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基于表面增强拉曼光谱法的5-羟基色氨酸快速检测方法的研究
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作者 杨帆 秦丽 +4 位作者 常化仿 章祥 李文华 吴虎 孙伟 《河北省科学院学报》 CAS 2024年第4期49-53,共5页
建立了一种基于表面增强拉曼光谱法快速测定食品中5-羟基色氨酸(5-hydroxytryptophan,5-HTP)的方法。本方法采用6次平行实验,样品使用乙腈提取,1 M硝酸反萃后与增强试剂混合上机检测,可以观测到良好的增强拉曼信号,线性范围在0~20 mg/kg... 建立了一种基于表面增强拉曼光谱法快速测定食品中5-羟基色氨酸(5-hydroxytryptophan,5-HTP)的方法。本方法采用6次平行实验,样品使用乙腈提取,1 M硝酸反萃后与增强试剂混合上机检测,可以观测到良好的增强拉曼信号,线性范围在0~20 mg/kg,检出限为1 mg/kg。使用该方法检测市售的样品,并结合平行实验验证,检测结果和HPLC方法有较高的一致性。该方法具有操作简单、快速、高效的特点。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱法 快速检测 5-羟基色氨酸(5-HTP)
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