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学校食堂安全风险隐患调查及分析——以A市学校食堂安全风险排查为例
被引量:
3
1
作者
朱宏锴
杨健
+2 位作者
夏冬泓
张军华
胡有庆
《现代食品》
2020年第17期219-222,共4页
本文以A市学校食堂为研究对象,对食品安全进行全方位的风险排查。根据调查结果分析统计得出目前A市中小学学校食堂食品安全存在的问题,然后根据整改情况,分析食堂安全风险存在的原因,并结合工作中遇到的实际情况,提出提升中小学学校食...
本文以A市学校食堂为研究对象,对食品安全进行全方位的风险排查。根据调查结果分析统计得出目前A市中小学学校食堂食品安全存在的问题,然后根据整改情况,分析食堂安全风险存在的原因,并结合工作中遇到的实际情况,提出提升中小学学校食堂食品完全的对策和建议。
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关键词
学校食堂
食品安全
风险隐患排查
建议
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职称材料
题名
学校食堂安全风险隐患调查及分析——以A市学校食堂安全风险排查为例
被引量:
3
1
作者
朱宏锴
杨健
夏冬泓
张军华
胡有庆
机构
中国检验认证集团
张家港
检验认证有限公司
张家港市
市场监督管理局
张家港市塘桥镇食安办
出处
《现代食品》
2020年第17期219-222,共4页
文摘
本文以A市学校食堂为研究对象,对食品安全进行全方位的风险排查。根据调查结果分析统计得出目前A市中小学学校食堂食品安全存在的问题,然后根据整改情况,分析食堂安全风险存在的原因,并结合工作中遇到的实际情况,提出提升中小学学校食堂食品完全的对策和建议。
关键词
学校食堂
食品安全
风险隐患排查
建议
Keywords
School canteen
Food safety
Risk screening
Suggestion
分类号
G637.4 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
学校食堂安全风险隐患调查及分析——以A市学校食堂安全风险排查为例
朱宏锴
杨健
夏冬泓
张军华
胡有庆
《现代食品》
2020
3
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