1
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参芪补气散对亚健康西门塔尔犊牛血清生化、激素及部分免疫指标的影响 |
杨昊赤
纪鹏
魏彦明
华永丽
任建明
张晓松
买占海
李宏雅
武凡琳
李琛琛
马挺
朱潇鹏
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《动物医学进展》
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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银杏叶提取物-壳聚糖/聚乙烯醇复合膜对冷鲜牛肉保鲜效果的影响 |
陈建化
王聪
余群力
张丽
朱潇鹏
韩广星
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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甘肃省张掖市冬季肉牛舍环境状况调查与分析 |
徐硕烁
王美芝
郭霏
刘继军
朱跃明
郭越
李瑞
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《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
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2011 |
8
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4
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张掖育肥牛舍冬季采光与通风设计及应用效果 |
马一畅
韩杨
陈昭辉
庞超
刘继军
朱跃明
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《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
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2017 |
5
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5
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牛肝不同脱腥方法比较及腥味物质分析 |
罗进
马玉琴
余群力
仝林
孔祥颖
朱潇鹏
曹晖
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
6
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6
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不同杂交牛肝脏食用品质和营养品质分析 |
江富强
韩玲
陈骋
左秀峰
韩广星
曹晖
朱跃明
余群力
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
14
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7
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超临界CO_2处理对鲜牛肉灭菌效果及食用品质的影响 |
罗亚兰
张玉斌
余群力
韩玲
祝远魁
朱跃明
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
3
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8
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AMPK活性对宰后牛肉糖酵解、肌肉内环境及品质的影响 |
高永芳
宫玉霞
杨雅媛
韩玲
余群力
朱跃明
韩广星
薄文喜
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
13
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9
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纳米银酯化淀粉膜对牛肉保鲜的影响 |
杨斌
曹银娟
余群力
韩玲
林梁
朱跃明
曹晖
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
23
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10
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‘西门塔尔杂交牛’与‘平凉红牛’不同部位肉品质分析 |
韩冬洁
余群力
韩玲
朱跃明
谢卿
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《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
17
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11
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健脾消导中药复方对6月龄西杂牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清指标的影响 |
任建明
纪鹏
张晓松
魏彦明
朱潇鹏
朱跃明
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《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
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2022 |
5
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12
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不同加热条件对牛蹄皮结缔组织特性和嫩度的影响 |
何龙
韩玲
余群力
朱跃明
林梁
曹晖
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
4
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13
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不同浓度环孢菌素A处理对牛肉宰后成熟过程中品质及细胞凋亡因子的影响 |
马秀利
王琳琳
韩玲
余群力
殷元虎
韩广星
朱跃明
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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14
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牦牛肉牛瘤胃平滑肌肌原纤维蛋白特性及品质变化差异分析 |
刘慧
余群力
朱跃明
张文华
薄文喜
韩玲
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2019 |
2
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15
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西北地区肉牛舍自然通风自动控制系统的研究 |
张若琪
安捷
刘继军
朱跃明
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《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
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2021 |
3
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16
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不同杂交牛肝脏中营养成分及活性物质含量分析 |
彭娇龙
陈骋
韩玲
余群力
祝远魁
朱跃明
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《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
5
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