1
|
参芪补气散对亚健康西门塔尔犊牛血清生化、激素及部分免疫指标的影响 |
杨昊赤
纪鹏
魏彦明
华永丽
任建明
张晓松
买占海
李宏雅
武凡琳
李琛琛
马挺
朱潇鹏
|
《动物医学进展》
北大核心
|
2024 |
0 |
|
2
|
牛肝不同脱腥方法比较及腥味物质分析 |
罗进
马玉琴
余群力
仝林
孔祥颖
朱潇鹏
曹晖
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
3
|
|
3
|
不同杂交牛肝脏食用品质和营养品质分析 |
江富强
韩玲
陈骋
左秀峰
韩广星
曹晖
朱跃明
余群力
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
13
|
|
4
|
超临界CO_2处理对鲜牛肉灭菌效果及食用品质的影响 |
罗亚兰
张玉斌
余群力
韩玲
祝远魁
朱跃明
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2017 |
3
|
|
5
|
AMPK活性对宰后牛肉糖酵解、肌肉内环境及品质的影响 |
高永芳
宫玉霞
杨雅媛
韩玲
余群力
朱跃明
韩广星
薄文喜
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2019 |
12
|
|
6
|
纳米银酯化淀粉膜对牛肉保鲜的影响 |
杨斌
曹银娟
余群力
韩玲
林梁
朱跃明
曹晖
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2019 |
22
|
|
7
|
‘西门塔尔杂交牛’与‘平凉红牛’不同部位肉品质分析 |
韩冬洁
余群力
韩玲
朱跃明
谢卿
|
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
15
|
|
8
|
健脾消导中药复方对6月龄西杂牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清指标的影响 |
任建明
纪鹏
张晓松
魏彦明
朱潇鹏
朱跃明
|
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
|
2022 |
5
|
|
9
|
不同加热条件对牛蹄皮结缔组织特性和嫩度的影响 |
何龙
韩玲
余群力
朱跃明
林梁
曹晖
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2019 |
4
|
|
10
|
不同浓度环孢菌素A处理对牛肉宰后成熟过程中品质及细胞凋亡因子的影响 |
马秀利
王琳琳
韩玲
余群力
殷元虎
韩广星
朱跃明
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2018 |
2
|
|
11
|
牦牛肉牛瘤胃平滑肌肌原纤维蛋白特性及品质变化差异分析 |
刘慧
余群力
朱跃明
张文华
薄文喜
韩玲
|
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
|
2019 |
2
|
|
12
|
西北地区肉牛舍自然通风自动控制系统的研究 |
张若琪
安捷
刘继军
朱跃明
|
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
|
2021 |
2
|
|
13
|
甘肃省张掖市冬季肉牛舍环境状况调查与分析 |
徐硕烁
王美芝
郭霏
刘继军
朱跃明
郭越
李瑞
|
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
|
2011 |
8
|
|
14
|
张掖育肥牛舍冬季采光与通风设计及应用效果 |
马一畅
韩杨
陈昭辉
庞超
刘继军
朱跃明
|
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
|
2017 |
4
|
|
15
|
不同杂交牛肝脏中营养成分及活性物质含量分析 |
彭娇龙
陈骋
韩玲
余群力
祝远魁
朱跃明
|
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
5
|
|