略论科技服务项目的实施成效及提升对策——以徐州市农业科学院为例

实施科技服务项目是农业科研单位开展科技成果转化和推广的重要形式之一。文章以徐州市农业科学院为例,阐述了农业科研单位实施科技服务项目的作用和成效,分析了农业科研单位开展科技服务方面存在的不足,提出了新形势下基层农业科研单位围绕项目开展工作、建立有影响力的基地、遴选高质量的科技成果和加强组织管理等提升科技服务质量的对策,以期为同类科研单位提供借鉴。

打造徐州农业全产业链的思考

乡村振兴,产业兴旺是基础。2021年《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》就构建现代乡村产业体系、打造农业全产业链作出重点部署安排。当前,现代农业竞争,已由产品之间的竞争转为产业链之间的竞争,认真分析研判发展农业全产业链的现状和优势,明晰目标路径,加快补短强链,狠抓推动落实,对于实现乡村产业高质量发展、不断拓宽农民就业空间和增收渠道、全面推进乡村振兴和农业农村现代化具有重要意义。

集聚第一资源 服务现代农业——徐州市农业科学院创新人才培养的实践与探索

徐州市农业科学院是一个具有百年历史的农业科研单位。长期以来,它以服务三农为宗旨,以农民增收、农业增效为工作重点,大力开展农作物新品种选育和作物栽培新技术研究,在甘薯、小麦、水稻、油料、棉花等多领域取得了卓著的成就,先后获得国家级奖项24项、省部级奖项111项。自育品种在全国20多个省、市、自治区推广,创社会经济效益243.9亿元。徐州农科院在全国三次百强地市级农业科研单位的评选中均名列前茅。徐州农科院坚持科学的人才观,以人为本,创新人才工作理念,完善各项工作机制。

徐州地区羊肚菌资源调查与分析

2006年～2010年,对徐州地区野生羊肚菌资源进行了连续系统性调查,对本地区羊肚菌种类、分布范围、发生地环境条件、发生季节和发生规律等进行了详细调查研究。调查发现,本地区野生羊肚菌有粗腿羊肚菌、羊肚菌、普通羊肚菌、小羊肚菌、小球羊肚菌、肋脉羊肚菌、淡褐色羊肚菌、薄楞羊肚菌和尖顶羊肚菌,共9种。此研究对全面了解我国野生羊肚菌自然分布情况,对徐州地区乃至全国羊肚菌资源开发利用、资源保护提供依据,也为下一步更深入研究提供一定参考。

徐州地区毛木耳丰产栽培技术

徐州地区是我国毛木耳三大主产区之一,年产干品3万t,产值超8亿元,其毛木耳丰产栽培技术具有典型的区域特征. 徐州地区毛木耳栽培始于1997年,至2013年,栽培范围已迅速扩大到周边二十多个乡镇,年产干品3万t,产值超8亿元,2011年被授予“中国毛木耳之乡”和“江苏省出口农产品示范区”,成为徐州地区发展速度最快、规模最大、效益最稳定的菇种,并逐渐带动起一个庞大的产业集群,优势产区和规模化产业体系的雏形已基本形成,成为全国木耳产业的新样板.现将徐州地区毛木耳丰产栽培关键技术介绍如下.

徐州地区甜瓜—水稻—芹菜高效栽培模式

江苏省徐州地区气候属暖温带半湿润季风气候．四季分明，气候温和，全年无霜期210d（天）左右，年平均气温14℃，温光资源丰富，夏季雨量充沛．年平均总降雨量853．1mm．适宜设施蔬菜及水稻的种植发展。徐州市农业科学院综合多年农业综合开发经验．总结出-套瓜-稻-菜结合的高效生态栽培模式。早春利用多层膜覆盖技术．种植大棚甜瓜．“五一”前上市；甜瓜收获后种植水稻。通过夏季水稻种植．利用高温缺氧条件杀死设施土壤内大量病菌害虫．减少蔬菜病虫害的发生．而且水旱轮作方式改善了设施土壤微环境．对重茬引起的各类病虫害有很好的防治效果：水稻收获后种植芹菜．

徐州地区春萝卜品种种植表现及其性状分析

选择3个春萝卜品种在徐州地区种植,对其种植表现进行评价,并对其相关性状进行统计分析。试验结果表明,春萝卜新品种南春白5号、6号生长势旺盛,极耐抽薹,无糠心现象,商品性好,适宜在徐州地区种植,可进一步推广。相关分析表明,单根质量与小区产量极显著相关,是构成小区产量的重要因素;根长、根粗与小区产量显著相关,相关系数均达到0.96;根长与单根质量显著相关,相关系数达0.98,进一步说明根长的增加能够促进单根质量的增加。

毛木耳栽培的“徐州模式”及其评价

对徐州二十多年毛木耳栽培技术和经验进行了系统性总结,提出了毛木耳栽培"徐州模式",详细阐述了该模式的主要特征,并进行评价。

徐州木耳产业十五年回顾及未来发展对策

徐州木耳产业自1997年起步,经历了十五年井喷式发展,现已跻身我国三大木耳主产区之一,已基本形成优势产区和规模化产业体系的雏形,形成集群集聚发展态势,2011年被中国食用菌协会授予"中国毛木耳之乡"。回顾了徐州地区木耳产业历程,分析了产业现状,提出了推进产业转型发展、提升核心竞争力的未来发展对策。

环境因子对金耳和羊肚菌生长的调控解析

为保障营养丰富、保健价值高的珍稀食用菌金耳和羊肚菌的生长环境,促进人工栽培,发展珍稀食用菌产业,简述了温度、湿度、空气和光照等环境因子对金耳和羊肚菌生长的影响及相应栽培措施,同时指出当前业界存在的缺乏更深层次关于环境因子对2种食用菌生长影响的内在机制研究等问题。今后应注重环境因子对2种食用菌生长影响的生理生化研究与分子机制研究同步推进,以更好地为金耳和羊肚菌行业的健康持续发展提供帮助。

中国小麦纹枯病的研究现状与展望

为了全面系统地了解近年来中国小麦纹枯病的研究现状,对该病害发生发展规律及其对小麦产量的影响、防治技术等方面的研究成果进行了总结陈述,并建议在今后的小麦纹枯病研究工作中,应加强抗性遗传机理研究;通过抗源材料的鉴定、筛选,辅以分子标记等手段,进一步提高抗病品种选育的效率,以尽快满足生产之需。

黄淮麦区部分小麦品种(系)1BL／1RS易位的分子检测

为了明确黄淮麦区小麦品种(系)中1BL/1RS易位系的分布情况,为选育优质小麦品种提供亲本选配的相关信息,利用1BL/1RS小麦-黑麦复合PCR分子标记,对211份供试材料进行了检测。结果表明,供试材料中,非1BL/1RS品种(系)118份,占55.9%;1BL/1RS品种(系)81份,占38.4%;1BL/1RS易位杂合品种(系)12份,占5.7%。各育种单位在1BL/1RS品种(系)的利用上有显著差异。在66份大面积推广的品种中易位系占45.5%,略高于全部供试材料中1BL/1RS的频率。强筋小麦品种绝大多数为非易位系。

低磷胁迫下磷高效基因型小麦的筛选

为获得小麦磷高效育种所需的材料,在不施磷肥的条件下对58份小麦品种的磷效率及其年度间的稳定性进行了研究(磷效率用耐低磷力和品种适应性来描述),筛选出内乡188、徐麦25、西农979等3个高耐低磷力的品种和徐麦856、徐麦270、徐麦3-54、小偃54等4个磷高效品种。磷效率年度间稳定性分析表明,磷效率稳定的品种占66.67%,为增加鉴定的准确性应连续进行多年试验。

52个重要小麦品种抗条锈基因的推导

根据对 13个具有不同毒性基因组合的条锈菌系的反应,采用基因推导方法,分析 52个重要小麦品种(系)所携带的抗条锈基因。结果表明:在已知的 19个抗条锈基因中,Yr1、Yr2、Yr6、Yr7、Yr8、Yr9、Yr11、Yr12、Yr17、Yr18、Yr24和Avocet12个基因以单基因或基因组合的形式分布在 28个小麦品种 (系 )中;携带Yr11基因的小麦品种最多,有 17个,携带Yr2、Yr6和Yr17基因的小麦品种各有 15个;抗源品种 92R137、92R149等可抵抗包括当前流行小种在内的所有供试条锈菌系,正在大面积种植的品种如陕 160、济南 17、烟 188、烟 361等感染所有的菌系,由此推导它们不含任何已知抗条锈基因。培育和推广具有有效抗条锈基因的新品种迫在眉睫。该文还讨论了基因推导的局限性。

甘薯抗旱鉴定及生理响应研究

【目的】通过引进国内外优异甘薯品种资源,研究自然干旱条件下甘薯的渗透条件能力和抗氧化酶活性指标,用于明确果实膨大期甘薯对抗旱的生理响应及抗旱性。【方法】在自然干旱条件下,果实膨大期进行持续性水分胁迫,对叶片细胞的POD、MDA进行胁迫鉴定。【结果】鉴定并筛选出抗旱性和产量兼顾的济26、商薯9号、徐106704可作为育种材料和生产用种。甘薯叶片细胞POD活性和MDA含量随胁迫时间的延长先增后降,均有较大幅度的变化;抗旱性好的品种POD活性一直较高,但其MDA含量在旱胁迫早期较高而在旱胁迫后期维持较低水平。【结论】POD活性和MDA含量与甘薯的抗旱性具有一定的相关性,可作为甘薯抗旱鉴定和筛选的辅助指标。

小麦-偃麦草杂种后代及小麦种质资源对纹枯病的抗性

为鉴定小麦-偃麦草杂种后代以及我国小麦品种和育种中间品系对纹枯病的抗性,并且解析偃麦草染色体与纹枯病抗性的关系,在徐州和南京两个试点,采用田间病圃法对321份普通小麦品种或品系和56份小麦-偃麦草杂种后代材料进行了纹枯病抗性鉴定。在徐州试点没有发现高抗纹枯病的种质,但是有52份材料表现中抗反应型,包括34份普通小麦材料,其中萧农8506-1、小偃81、冀植4001、农大195、徐州8913和京东3066A-3的相对抗病指数高于0.7。在南京试点,全部普通小麦材料都不抗纹枯病,只有5份小麦-偃麦草种质表现中抗反应型。部分小麦-偃麦草种质的病情指数不但显著低于感病对照品种苏麦3号和扬麦158,而且还低于抗病对照品种安农8455和宁麦9号,如小麦-中间偃麦草4Ai#2或4Ai#2S附加系、代换系和易位系材料TA3513、TA3516、TA3517和TA3519及小麦-长穗偃麦草第4部分同源群染色体代换系SS767,说明中间偃麦草4Ai#2染色体和长穗偃麦草4J染色体可能与纹枯病病情指数降低有关。基因组原位杂交分析结果表明,4Ai#2染色体属中间偃麦草的Js基因组,而长穗偃麦草与纹枯病抗性相关的第4部分同源群染色体属J基因组。虽然纹枯病与眼斑病的发病部位和症状非常相似,但抗眼斑病基因Pch1(Madsen)和Pch2(Cappelle-Desprez)对纹枯病无效。

大蒜主要农艺性状的相关与通径分析

对29个头蒜品种的13个农艺性状进行评价,并对其中12个农艺性状与单株产量进行相关与通径分析。相关分析表明,蒜头横径、蒜头高、叶宽、叶长、株高、外瓣数与单株产量的相关性达极显著水平,相关系数分别为0.95、0.92、0.84、0.71、0.61和0.47。通径分析表明,蒜头横径、蒜头高、叶宽与叶长4个性状对单株产量的影响较大。结合回归方程,确定蒜头横径、蒜头高与叶宽为影响单株产量的主要因素,可以作为大蒜高产育种的重要指标。

真空油炸果蔬脆片常见质量缺陷分析

从原料、工艺、设备到包装,在色泽、片形、酥脆度、风味、含油率等5个方面,对影响果蔬脆片质量的各因素进行全面地排查、分析和研究,讨论解决方案。并对其进行归纳、概括和总结,建立了系统化、数字化质量排查体系,并由此得出结论:冷冻和油炸是影响产品质量的主要工艺因素。该排查系统使产品质量的分析和控制更加全面、准确、灵活、方便。

不同施肥方式对小麦纹枯病发生规律的影响

对不同肥料处理的小麦纹枯病病指进行了分析 ,研究结果表明 :不同处理对纹枯病的影响差异显著 ;增施氮肥会加重纹枯病的发生 ,钾肥可以减轻纹枯病的病情 ;适量施肥 。

一氧化氮对汞胁迫下小麦种子萌发及抗氧化代谢的影响

[目的]研究一氧化氮(NO)促进汞胁迫下小麦种子的萌发及其对萌发过程中氧化胁迫的缓解效应。[方法]采用不同浓度的HgCl2模拟重金属汞胁迫梯度处理小麦种子,以小麦种子发芽率达到对照的50%时,为汞胁迫对小麦种子萌发的半抑制浓度;以硝普钠(SNP)作为NO的供体,预处理小麦种子12 h后,置于半抑制浓度的汞胁迫条件下,研究小麦种子的发芽状况,探查种子中淀粉酶和蛋白水解酶的活性变化,以及过氧化氢酶(CAT)活性、脯氨酸和丙二醛(MDA)含量3个抗氧化指标的变化。[结果]NO供体SNP能显著促进汞胁迫下小麦种子的萌发,经SNP预处理的小麦种子中淀粉酶和蛋白水解酶的活性明显高于对照;SNP预处理能明显促进汞胁迫下小麦种子中CAT活性的上升,上调脯氨酸的水平,降低脂质过氧化产物MDA的含量。[结论]NO供体SNP能促进小麦种子萌发与幼苗的生长,并提高小麦种子的抗氧化能力。