江苏省徐州市铜山区肉鸡产业发展现状与思考

一铜山区肉鸡养殖的现状1肉鸡养殖呈上升趋势由表1可以看出,近年来铜山区肉鸡出栏量不断提高,产肉量也在不断增加。2021年比2020年有所下滑,部分镇、街道因区划调整,所辖养殖场不再计入铜山区,同时受新冠疫情影响,市场销售困难,很多养殖场选择停养。总体来说,铜山区的肉鸡养殖呈上升趋势,养殖品种根据市场需求不断调整,见图1、图2。

加强畜牧兽医管理提高动物疫病防控能力策略研究

随着社会经济发展速度加快,畜牧业已成为推动农村经济发展、提高农民收入的重要产业。同时,由于畜牧业生产企业数量增加,生产规模也在不断扩大,对动物疫情的控制也越来越严格和规范。本文在发展畜牧工作的基础上,对如何加强兽医管理和提高动物疫病防治工作进行了相关探讨。

徐州地区养殖场中羊细菌性呼吸道病原菌的分离鉴定与耐药性检测

为了分析徐州地区养殖场中羊细菌性呼吸道病原菌的流行分布情况及耐药性情况。本试验对2022-2023年采集的来自徐州地区养殖场中羊患呼吸道症状的咽拭子、鼻拭子、肺脏、肝脏及肾脏等病料组织229份,采用细菌分离鉴定法对多杀性巴氏杆菌、溶血性曼氏杆菌、肺炎克雷伯氏菌及传染性胸膜放线杆菌等病原菌进行分离鉴定,采用K-B药敏纸片法检测临床分离菌株对临床中常用的药物耐药情况。结果显示:从229份病料样品中分离到多杀性巴氏杆菌、溶血性曼氏杆菌、肺炎克雷伯氏菌及传染性胸膜放线杆菌4种病原菌,其检出率分别为16.6%(38/229)、14.8%(34/229)、10.0%(23/229)、4.8%(11/229);分离的多杀性巴氏杆菌、溶血性曼氏杆菌、肺炎克雷伯氏菌及传染性胸膜放线杆菌4种病原菌均对头孢噻呋、头孢曲松、恩诺沙星、替米考星、多西环素5种药物敏感,对其他药物耐药。为该地区规模化养殖场中羊细菌性呼吸道病的防控及合理指导临床用药提供参考。

浅析铜山动物疫病防控工作存在的问题及建议

为了推动畜牧养殖业的发展建设,保障人民群众在动物制品消费方面的需求,需要全面提升动物疫病防控工作质量,以更为专业化的动物疫病防控手段,完善防控工作。以徐州市铜山区的动物疫病防控工作为例,通过现状分析法、问题分析法和行动研究法的使用,来分析动物疫病防控工作现状,以及动物疫病防控工作存在的问题,或可制定出诸如提升防疫工作的宣传力度、组织领导的效果有待加强、强化防疫工作的人才力量、提升养殖人员的整体素质等更具有可行性的动物疫病防控优化策略,推动动物疫病防控工作的持续发展。

一例肉鸡慢性霉菌毒素中毒的临床诊治和体会

霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的具有毒性的次级代谢产物,常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和赭曲霉毒素等。这几种常见的霉菌毒素对肉鸡健康存在较大威胁,肉鸡在大量或长期低剂量摄入单一或多种霉菌毒素污染的饲料后常出现多系统的损伤表现。2023年12月10日,笔者接到我区一肉鸡养殖户电话,反映其鸡场发病一段时间,出现鸡冠萎缩、颜色变浅、啄肛、死亡等情况。经到场了解情况,结合临床症状、病理变化和实验室检测结果,诊断为慢性霉菌毒素中毒。现将病例报告如下,以期为肉鸡场饲养管理提供借鉴。

浅析秋冬季常见猪病的诊断与治疗

生猪养殖是我国畜牧养殖的重要组成部分,可以为广大农户带来经济效益,但如果防控不当,可能导致猪病频发,不利于生猪出栏量的增加。基于此,总结秋冬季节常见猪病的诊断与治疗方法,旨在为相关从业人员提供可参考性建议,进一步降低猪发病率。

枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、生化指标、抗氧化指标及抗感染能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、血清生化指标、抗氧化指标及对嗜水气单胞菌抗感染能力的影响,并确定其适宜的添加水平。将枯草芽孢杆菌发酵中药制剂投喂初始体重为(35±0.5)g的鲤鱼,试验设6个组,添加水平分别为0(对照组)、0.1‰、0.5‰、1‰、2‰、3‰,每组30尾,设3个重复,试验周期56d。养殖试验结束后,腹腔注射嗜水气单胞菌进行感染试验,计算免疫保护率(RPS)。结果显示,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂,鲤鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、溶菌酶(LSZ)、补体3(C3)、总蛋白(TP)、总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)均不同程度提高,饲料系数(FCR)、丙二醛(MDA)含量不同程度降低,且当饲料中发酵中药添加量为2‰、3‰时,与对照组相比各指标(C3、碱性磷酸酶(ALP)和肌酐(Cr)除外)均差异显著(P<0.05)。用嗜水气单胞菌对鲤鱼感染试验结果表明,发酵中药可显著提高鲤鱼的抗感染能力,添加发酵中药2‰、3‰组免疫保护率可达77.23%和74.63%。可见,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药2‰、3‰能显著提高鲤鱼的生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力及抗嗜水气单胞菌感染能力。基于对添加成本的考虑,建议发酵中药的最佳添加剂量为2‰。

淮海经济区牛流行热流行病学调查及其疫苗免疫效果试验

牛流行热是由弹状病毒科的牛流行热病毒引起的牛的一种急性热性传染病。该病是一种重要的虫媒病毒病,具有明显的发病季节性和流行周期性,可导致奶牛生产性能下降、产奶量减少及淘汰率升高,给养牛场造成很大的经济损失。笔者以淮海经济区某县1983~2017年牛流行热发生情况为背景,并对其他县市的多个规模养殖场进行牛流行热流行病学调查分析,同时对牛流行热疫苗的免疫效果进行了验证,找出该病在淮海经济区的流行规律,为预防和控制该病的发生提供科学依据。

β-甘露聚糖酶对夏季高温蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响

文章旨在研究在夏季高温时期蛋鸡日粮中添加β-甘露聚糖酶,考察其对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响。试验选择体重及产蛋率接近的82周龄海兰白壳蛋鸡576只,随机分成4组,每个组分为6个重复,每个重复24只鸡。试验共设计4种日粮,处理1组饲喂高能日粮(代谢能11.76 MJ/kg),处理2组饲喂低能日粮(代谢能11.34 MJ/kg),处理3组饲喂处理2组日粮+500 mg/kgβ-甘露聚糖酶,处理4组饲喂处理2组日粮+1000 mg/kgβ-甘露聚糖酶,试验共开展6周。试验结果显示:高能日粮组、低能日粮组及低能日粮组添加β-甘露聚糖酶对蛋鸡末重、产蛋率、采食量、平均蛋重、料蛋比和破蛋率均无显著影响(P>0.05)。各处理组对鸡蛋蛋壳强度、哈弗单位、蛋黄颜色和蛋壳颜色无显著影响(P>0.05),较其他3组,日粮添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋壳厚度(P<0.05)。高能日粮组、低能日粮组及低能日粮添加β-甘露聚糖酶组对试验第3或5周蛋鸡泄殖腔温度的影响无显著差异(P>0.05)。高能日粮组较低能日粮组及低能日粮组添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋鸡的代谢能的表观消化率(P<0.05)。结果表明:在本试验条件下,代谢能为11.34 MJ/kg,粗蛋白质水平为15%的日粮中添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶可以提高夏季高温蛋鸡的能量利用率和蛋壳强度。

江苏省兽用抗菌药物减量化行动的现状及实施建议

抗菌药物广泛应用于医疗、卫生、畜牧等多个领域,发挥了重要作用,但细菌耐药性问题越来越严重,引起了全社会的广泛关注,我国采取积极措施加以应对。兽用抗菌药减量化使用是应对这一问题的关键措施,本文以江苏省为例,从背景、政策、目前状况、存在的问题以及对策和解决方案进行了探讨,旨在为养殖生产者提供兽用抗菌药物减量化使用的思路和方法。

鸡大肠杆菌病频发的病因分析及防治

分析鸡大肠杆菌病频发的病因,阐述鸡大肠杆菌病的防治要点,提出了日常加强饲养管理,合理搭配日粮,适量调整饲养密度,注意温湿度的控制,实行全进全出,尽可能封闭化管理,接种大肠杆菌疫苗,等等防疫措施。结合基层工作实践,介绍可行的临床施治建议,要点性知识以供参考和借鉴。

种猪场伪狂犬病净化技术探讨与应用

选择徐州六马种猪科技有限公司种猪场作为伪狂犬病净化创建场,通过开展对种公猪、生产母猪、后备种猪、待售种猪伪狂犬病野毒感染抗体(gE抗体)和疫苗免疫抗体(gB抗体)检测,进行猪伪狂犬病野毒感染情况的本底调查,了解各阶段猪群健康状态、免疫情况、免疫抗体水平和野毒感染状况。根据猪伪狂犬病毒野毒感染状况,采用不同的净化方案,进行猪伪狂犬病净化。通过净化,该场种公猪、生产母猪、后备种猪及待售种猪连续2次以上抽检结果均为伪狂犬病gE抗体阴性且gB抗体合格率70%以上,达到猪伪狂犬病净化创建场标准;同时,猪群的健康状况、母猪生产性能和仔猪成活率均有明显提高,为今后猪场伪狂犬病净化工作的开展提供技术参考。

鸡病毒疫病的临诊检疫与处理技术

介绍禽流感、鸡新城疫、鸡马立克氏病、法氏囊病、鸡产蛋下降综合征、鸡病毒性关节炎等疫病的临诊检疫和处理技术。

苯甲酸和植物精油复合制剂替代抗生素对肉鸡生长性能的效果评价

随着畜禽饲料中全面禁止抗生素作为促生长添加剂的实行,使用安全高效的抗生素替代品,通过营养调控手段,改善动物健康,提高肉类产量和肉品品质,同时减少对生态环境的污染,已成为畜牧业的发展趋势。本试验选用苯甲酸和植物精油复合制剂作为抗生素替代品,按300 mg/kg添加到基础日粮中,选取6个规模化白羽肉鸡养殖场进行试验研究,用于整个肉鸡养殖过程,评价其对肉鸡生产性能和存活率的影响。试验结果显示:苯甲酸和植物精油复合制剂可显著提高存活率,增加出栏重和平均日增重,显著降低平均日采食量和料重比,改善肉鸡的生长性能;累计应用15万羽,新增经济效益22.73万元,效果明显,苯甲酸和植物精油复合制剂组合产品具有替代抗生素的潜力。

规模蛋鸡场生物安全体系的建设和完善

本研究在我区规模蛋鸡场饲养模式下,以建设生物安全体系为基础,深入研究鸡的生理规律、母源抗体消长规律以及我区疫病流行趋势,通过加强饲养管理,优化消毒程序、免疫程序和监测方案,结合我区养殖场的实际情况,建立规模蛋鸡场的生物安全体系,我区规模蛋鸡场死淘率由24%以上降至20%以下,提高了经济效益。

羔羊球虫病的诊断

羊球虫病又称出血性腹泻或球虫性痢疾,是由艾美尔属球虫寄生于肠道引起的,危害山羊与绵羊。其特征是以下痢为主,病羊发生渐进性贫血和消瘦。最常见于舍饲的1-4月龄的羔羊和幼羊。1发病情况2010年8月,我区某羊场4月龄以内的羔羊相继出现腹泻，粪便带血。该场兽医初诊为肠炎，并用痢菌净、恩诺沙星、氟苯尼考等抗生素治疗，未能治愈。遂来我站治疗，确诊为羔羊球虫病。

禽流感-新城疫二联重组活疫苗(rLH5-6株)对产蛋鸡群免疫效果观察

本试验通过禽流感（AI）-新城疫（ND）二联重组活疫苗（rLH5-6株）以不同的免疫途径和免疫剂量单独使用以及分别和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗（Re-6株＋Re-7株）、鸡新城疫灭活疫苗联合使用，免疫产蛋鸡群，定期采样监测禽流感（H5-6株）及新城疫抗体效价，根据各试验组免疫抗体效价、持续时间及免疫抗体合格率，评价禽流感-新城疫二联重组活疫苗的免疫效果，确定加强免疫的时间间隔及适宜的免疫程序。试验结果表明，单独使用禽-新二联重组活疫苗免疫产蛋鸡群和单独使用禽流感二价灭活疫苗相比，禽流感HI平均抗体效价低（仅在3log2左右），但仍能产生有效的保护，新城疫平均抗体效价可达6-8log2，70％以上的免疫抗体合格率能维持2个月左右。禽-新二联重组活疫苗与禽流感二价灭活疫苗联合使用，和单独使用禽流感二价灭活疫苗相比，禽流感HI平均抗体效价有所提高，且维持时间较长，70％以上的免疫抗体合格率至少维持6个月，新城疫HI平均抗体效价稍低于单独使用禽-新二联重组活疫苗的平均抗体效价。禽-新二联重组活疫苗与新城疫灭活疫苗联合使用，和单独使用新城疫灭活疫苗相比，导致新城疫HI平均抗体有所降低，且70％以上的免疫抗体合格率仅能维持6个月左右，禽流感HI平均抗体效价与单独使用禽-新二联重组活疫苗相比，没有明显差异。禽-新二联重组活疫苗肌注免疫的效果优于饮水免疫，而不同免疫剂量，在免疫效果上没有明显差异。建议，对于产蛋鸡群，单独使用禽流感-新城疫二联重组活疫苗时，可每间隔2个月按说明书剂量进行一次饮水或肌注加强免疫，单独使用禽流感二价灭活疫苗时，可每间隔4个月按说明书剂量进行一次肌注加强免疫；对于产蛋鸡群禽流感免疫，禽-新二联重组活疫苗可联合使用禽流感二价灭活疫苗，每间隔6个月用禽流感二价灭活疫苗按说明书剂量进行一次加强免疫，期间每间隔2个月再单独使用禽-新二联重组活疫苗按说明书剂量进行一次饮水或肌注加强免疫；对于产蛋鸡群新城疫免疫，新城疫灭活疫苗不宜和禽-新二联重组活疫苗联合使用。

犬常见螨病的诊治

犬螨虫病又称犬疥癣，俗称“癞皮病”，是由犬疥螨、犬耳痒螨或蠕形螨寄生所致，它们除了直接损伤宿主外，在寄生过程中还可以传播某些细菌性、病毒性疾病。犬患病后如果治疗不及时或不彻底，往往会长期不愈，病原扩散，在犬群中造成该病的流行。患有螨虫病的受训犬和工作犬，往往会影响训练和使用，甚至被淘汰，严重的可因继发全身性感染导致死亡；

新形势下防控人畜共患病新模式新理念

一什么是人畜共患病人畜共患病(zoonosis)是一种传统的提法,畜牧兽医院校的兽医学科仍然在使用这个词,但是20世纪70年代以来,全球范围新出现的传染病和重新出现的传染病达到60多种,其中半数以上是人兽共患病。人畜共患病与人兽共患病虽然仅一字之差,但意义不同。人兽共患病表明不仅仅是人类与其饲养的畜禽之间存在共患疾病,而且与野生脊椎动物之间也存在不少共患疾病,后者甚至在烈性程度上甚于前者。因此,用人兽共患病这个词其内涵要大一些,于是1979年世界卫生组织和联合国粮农组织将“人畜共患病”这一概念扩大为“人兽共患病”,即人类和脊椎动物之间自然感染与传播的疾病。而“人畜共患病”的概念医学界已不再使用。

抗体监测在蛋鸡新城疫加强免疫中的应用

本试验通过每月定期对产蛋鸡群进行新城疫免疫抗体跟踪监测,根据免疫抗体水平的变化,评价免疫效果,确定加强免疫时间,实行科学免疫。监测结果显示,对于产蛋鸡群使用新城疫弱毒疫苗每只2羽份饮水加强免疫,一般间隔2个月为宜,使用新城疫灭活疫苗每只0.5mL肌注加强免疫,一般间隔4个月为宜;而使用新城疫弱毒疫苗每只2羽份饮水配合新城疫灭活疫苗每只0.5mL肌注加强免疫,一般间隔6个月为宜,平均抗体效价一般可维持在7log2以上。若使用新城疫弱毒疫苗2羽份饮水加强免疫后3个月以上或新城疫灭活疫苗每只0.5mL肌注加强免疫后5个月以上,平均免疫抗体水平会下降到6log2以下,免疫抗体合格率会下降到70%以下,而使部分鸡失去免疫保护。