国货品牌年轻化研究——以爱森冷鲜肉消费者调研为例

目前行业内对传统品牌年轻化的定义基本都是以Z世代消费人群为主流消费对象,研究其如何通过产品和品牌创新,获得95后年轻人群的关注,从而实现品牌提升与消费升级。但年轻化的消费对象并不能仅仅固化地理解为是95后,年轻化不仅仅是指生理年龄上的年轻人,更应该是指心理年龄和消费心态的年轻化。本文剖析了品牌年轻化的四个维度,并以传统生鲜品类中的代表品牌爱森为例,研究传统品牌在年轻化升级上采取主动营销传播策略时,如何对目标消费人群的年轻化进行重新解读。