膳食纤维对淡水鱼糜凝胶弹性的影响

研究了添加膳食纤维对白鲢鱼糜凝胶破断强度和凹陷度的影响。结果表明,添加膳食纤维后,鱼糜弹性有很大的提高。

VITACEL R，ARBOCEL R创新的天然饲料添加剂——用于仔猪和母猪

VITACEL R-用于仔猪现代仔猪饲养的最佳选择，因为VITACEL R是天然的绝无霉菌污染的粗纤维浓缩物。如果在教槽料中引入纤维使肠道菌丛适应了纤维的应激。仔猪的腹泻能得以有效预防，同样在过渡料中高纯度浓缩的粗纤维也是必不可少的。VITACEL R当然是这种粗纤维原料的最佳来源，因为普通纤维产品往往霉菌污染严重，大部分是副产品且边缘比较粗糙，