德宏州农户肉牛养殖关键要点总结——养牛致富带头人毛从国的养牛经验

当前许多肉牛养殖户在养殖过程中,均不同程度的存在养殖成本高、抗市场风险能力弱、养殖收益差等现象,本文通过对德宏州肉牛养殖致富带头人毛从国的成长之路进行调查分析,总结他的成功之路和经验做法,希望起到一定的引导启示作用,带动其他养殖户增加养殖效益。

德宏州山区羊肝片吸虫病流行规律及其诊断与防治

德宏州位于西南边陲,山区占86.3%,全州属南亚热带季风雨林型气候,冬无严寒、夏无酷热,四季如春,是发展草食动物的好地方。但德宏是肝片吸虫病的老疫区,每年因该病造成牛羊发病死亡占疫病总死亡率的32.7%～35.4%。本病对羊危害极大,尤其对幼畜危害更为剧烈。

加快云南省德宏州养牛业发展的思路与对策

本文通过对德宏州近年来畜牧业生产发展状况、畜牧业生产条件、畜禽品种资源结构、国内外畜产品市场要求和发展前景及现阶段畜牧业生产中存在的问题等方面进行分析,提出加快德宏养牛业发展的可行性、必要性及加快德宏养牛业发展的思路、方法和保障措施。

德宏州奶水牛“百村万头”建设概况

德宏州为加快奶水牛业发展,于2009年开始实施"百村万头"计划,并计划用5年完成全部工程。"百村万头"发展的是奶源,芒市城市建设投资开发有限公司投资水牛奶加工企业抓的是龙头,二者缺一不可。本文分析了德宏奶水牛业发展的优势、"百村万头"建设情况,提出了德宏州发展奶水牛的问题和建议。

德宏州牛产业现状与主要疫病防控措施

德宏州由于与缅甸接壤,山水相连,村寨相邻(一寨两国),牧场共用等原因,所以防控动物疫病难度较大,加之近年来大量从省外引进种牛、杂交育肥牛,各种疫病随之增多,严重影响了德宏肉牛产业发展。本文对德宏州牛产业现状及主要疫病防控措施进行介绍。

德宏州水牛产业发展与探讨

对德宏州10余年来水牛产业发展历程进行回顾,对发展现状、优势、存在问题等进行了总结与探讨,并对今后产业发展提出了自己的思路、措施和建议。

提高德宏州奶水牛养殖效益的关键措施

围绕如何提高德宏奶水牛养殖效益这一问题,本文从奶水牛的选择、养殖规模、投入、饲养管理等方面提出了具体要求和技术措施。

德宏州山羊舍饲圈养现状及发展建议

通过对云南省德宏州山羊舍饲圈养现状的分析,提出了山羊舍饲的技术要点和发展建议。

云南德宏州中高档肉牛产业发展现状及建议

本文主要介绍云南德宏州中高档肉牛产业发展现状、中高档肉牛生产基础和存在的问题,并提出全力培育龙头企业、强力推出扶持政策、努力加快品种改良步伐、大力发展示范基地、尽力保护基础母牛、着力打造肉牛品牌等建议,形成具有德宏特色的肉牛品种。

大额牛在云南德宏州驯养及杂交优势利用

本文主要总结云南德宏州引进大额牛进行驯化及其杂交优势利用、常规养殖及谷饲肉牛生产。大额牛在陇川驯养初期牛群平均体重为129.43 kg(♂82 kg,♀137.33 kg),然后进行常规驯养,每月定期进行驱虫和健胃;2岁平均体重为292.86 kg(♂289 kg,♀293.50 kg),日增重0.22 kg。谷饲育肥4头大额牛杂交牛,平均增重136.35 kg,平均日增重1.52 kg,盈利1 480元/头。4头大额牛杂交牛平均屠宰率为52.53%,净肉率为43.30%。

德宏州推广饲料青贮技术存在的问题及解决方法

德宏州饲草饲料资源丰富,特别是甘蔗稍、玉米秸秆年产量在200万t以上,但目前被饲用的不到40%,而青贮利用的仅占5%左右。虽然青贮饲料技术在德宏的推广应用有10多年历史,已被广泛接受。但仍然存在养殖户理论知识缺乏、青贮窖(池)设计建造不科学、对制作原料水分把控不好、制作青贮装填时间过长、管理不到位、取用方法与取用量不当等问题,提出了加强技术培训、加强技术指导和服务、编写青贮技术指导手册、制定技术规程和标准等解决办法。

云南德宏州推广利用热研4号王草现状及对策

本文阐述了热研4号王草在德宏州的引种、推广利用现状,指出存在种植管理粗放、刈割间隔时间长、利用方式单一、日粮搭配不合理等问题。应结合热研4号王草的适应性优势、生物产量优势、与蔗稍等作物秸秆生产的互补优势,从资金扶持、土地政策、加大技术支撑方面推广利用热研4号王草。

浅谈近年来德宏州生猪疫病的发生与流行趋势及对策

德宏州地处亚热带地区,各种动物疫病繁多,自20世纪80年代末期后德宏州就开始加大生猪疫病防控力度,减少生猪疫病的发生与流行,为德宏州养猪业的发展提供了保障。但近年来,生猪疫病种类的增多,临床症状越来越不典型,增添了治疗的难度,并给德宏州部分养猪场户造成经济上的损失。通过近年来在猪病临床症状与治疗分析上的总结,为广大基层人员提供借鉴。

浅析德宏州猪瘟防疫工作措施

猪瘟,是由猪瘟病毒引起猪的一种高度传染性和致死性疫病,曾经为世界很多国家猪的主要传染病,更由于该病传播快、病死率高、给养猪业带来严重的经济损失而备受世界的重视,国际兽医组织也将本病列入为A类16种法定的传染病,定为国际动物检疫对象。近年来,由于国家退出猪瘟的强制免疫,并取消了免疫疫苗的补贴,更由于德宏州动物防疫经费不足,而德宏又是一个以农村散养户为主的农区畜牧业,猪瘟已出现反弹迹象,猪瘟发病逐年增多。因此,在德宏加强猪瘟病的防控意义重大。

云南德宏州山羊养殖现状与疫病防控技术

为了避免动物疫病给云南德宏州山羊养殖户带来巨大损失,本文简述了德宏州山羊养殖现状和疫病免疫要求;提出了疫病防控技术:阅读疫苗使用说明,科学保管疫苗,注意免疫间隔,妊娠母羊慎用疫苗,及时驱虫与消毒等。

EM菌剂调制甘蔗梢及饲喂德宏水牛的效果

[目的]本试验旨在探讨规模化生产条件下,比较了EM菌对甘蔗梢青贮品质及育肥效果的影响,为充分开发利用甘蔗梢发展养牛业提供依据。[方法]通过对青贮甘蔗梢和添加EM菌剂青贮甘蔗梢的营养成分、纤维素的测定和饲喂育肥试验对比。[结果]表明:①直接青贮pH值为3.9,添加EM菌剂青贮的pH值为3.8,两者的感官评定均达到优质标准。②鲜甘蔗梢经直接青贮后,粗蛋白含量减少了13.5%,而粗脂肪提高了23.6%,差异显著(P<0.05)。③经EM青贮后,CP、EE和Ash含量显著增加(P<0.01),分别比直接青贮提高了62.0%、36.8%和6.0%。④在不补饲精料的情况下,对退役水牛饲喂直接青贮的甘蔗梢青贮饲料,平均日增重(ADG)仅为33g;饲喂EM青贮,ADG得到了极显著的提高,为314 g(P<0.01);每头每天再补给0.5 kg肉牛浓缩料和2.0 kg、4.0 kg精料补充料,ADG分别达到820 g1、065 g和1 431 g,差异极显著(P<0.01)。[结论]EM菌剂能显著提高甘蔗梢的消化利用率及适口性;甘蔗梢添加EM菌剂微贮后育肥退役水牛,日增重和经济效益显著高于直接青贮。

德宏高峰牛肉品质分析

[目的]研究性别、部位对肉质的影响,了解德宏高峰牛肉质特性。[方法]选择放牧饲养的德宏高峰牛为试验动物,屠宰分割后取肉样,进行失水率、剪切力、蒸煮损失、肉色、水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分测定。[结果]阉割公牛枕头肉的L*值显著高于公牛和母牛(P<0.05),并且母牛L*值显著高于公牛(P<0.05)。阉割公牛辣椒肉L*值显著高于公牛(P<0.05)。母牛辣椒肉失水率显著低于阉割公牛(P<0.05),阉割公牛眼肉的水分显著高于公牛和母牛(P<0.05)。辣椒肉剪切力极显著低于眼肉和枕头肉(P<0.01),显著低于霖肉(P<0.05)。枕头肉L*值极显著高于霖肉(P<0.01),显著高于眼肉和辣椒肉(P<0.05),b值显著高于霖肉(P<0.05)。眼肉水分极显著低于枕头肉、霖肉和辣椒肉(P<0.01)。眼肉粗蛋白极显著高于霖肉(P<0.01)。[结论]性别对肉色有显著影响,对失水率和水分含量有影响。部位对肉质有显著影响。市售德宏高峰牛牛肉品质有待进一步提高。

德宏水牛mtDNA Cytb基因多态性研究

通过对29头德宏水牛的细胞色素b基因(Cytb)全序列的测序和分析,发现Cytb基因全长1 140bp,共检测到了7种单倍型、14个核苷酸的多态位点,单倍型多样度(Hd)为0.672,核苷酸多样度(Pi)为0.002 3,表明德宏水牛具有丰富的遗传多样性。同时发现德宏水牛Cytb基因具有两种终止密码子AGA和AGG。NJ系统发育树构建的结果表明德宏水牛Cytb基因有2个支系A和B,这说明德宏水牛起源于2个母系。

德宏奶水牛乳脂率与DHI其他指标相关性分析

为了解云南省芒市德宏水牛乳脂率及其与DHI（奶牛生长性能测定）其他指标的相关性，本研究对2012年2～12月德宏州芒市部分奶牛场570份奶水牛DHI指标进行了测定分析。结果表明，乳脂率与乳蛋白率呈正相关（P〈0．01，r=0．332），与乳糖率呈负相关（P〈0．01，r=0．264），与总固体率呈正相关（P〈0．01，r=0．792），与产奶量呈负相关（r=0．390，P〈0．01）；乳脂率与非脂固体、体细胞数、尿素氮的相关性不显著（P〉0．05）。本文通过对德宏水牛乳脂率与DHI数据分析，为德宏水牛良种资源的饲养管理和水牛乳开发利用奠定了一定的基础。