2019—2022年德州市食源性疾病病例监测流行病学分析

目的通过对2019—2022年德州市食源性疾病的主动监测数据进行分析,了解食源性疾病在德州市的发病和流行趋势,为政府部门制定政策提供科学依据。方法收集和分析德州市2019—2022年食源性疾病监测数据,并用χ^(2)检验进行流行病学统计分析。结果德州市2019—2022年食源性疾病病例207515例,发病年龄以45~<75岁的中老年人为主(106131例,占51.23%),职业以农民为主(147620例,占71.14%);发病时间集中在5~9月;临床症状以消化系统症状为主(203425例,占98.03%),暴露食品为水果类及其制品的有65391例(占31.51%);暴露食品的加工场所及进食场所均以家庭为主,分别是92370例(占44.51%)、196967例(占94.92%)。结论夏季是食源性疾病的高发季节,农民是食源性疾病的发病主体,发生在家庭的食源性疾病应当作为目前食源性疾病预防控制的重点,应根据食源性疾病的流行病学特点有针对性地宣传教育及监测,减少食源性疾病的发生。