泸州市某酒厂酱香型白酒生产过程的职业病危害因素及关键控制点分析

目的识别与分析四川省泸州市某酒厂酱香型白酒生产过程的职业病危害因素,确定生产过程中职业病危害的关键控制点,为白酒行业职业病预防提供依据。方法2020年11-12月通过职业卫生调查定性识别职业病危害因素,通过现场检测定量分析职业病危害因素的危害程度。结果四川省泸州市某酒厂酱香型白酒生产包括酱香型大曲酒生产与酿酒用大曲生产两大环节,主要存在的职业病危害因素是噪声与粉尘。噪声检测结果为80.2~82.8 dB(A),8 h等效声级计算结果为79.0~80.8 dB(A);粉尘检测结果显示,酿酒车间辅料拌和岗位最高为8.19 mg/m^(3),大曲生产车间拌料室粉尘检测值高达142.85 mg/m^(3)。结论噪声监测未超标,大曲生产车间粉碎、拌料、压曲岗位以及成型间粉尘8 h时间加权平均浓度超标。酿酒车间辅料拌和岗位,大曲生产车间拌和润料、粉碎、拌料、压曲岗位以及成型间粉尘检测最高值均超过了最大超限倍数要求。粉碎间、拌料室、压曲间、成型间相关的操作点应作为酱香型白酒生产职业病危害因素关键控制点。