浅析基层畜产品安全监管责任

忠县涂井乡位于县城城乡结合部，紧邻县城10km，是县城农产品菜蓝子工程及畜禽及其产品主产乡镇之一。 民以食为天，食以安为先。随着人民生活水平的不断提高，畜产品已成为人民餐桌上的主要食品。且关糸到涂井乡及县城几十万人民群众舌尖上的安全，畜禽疫病和畜产品质量安全监管风险压力大。作为一线基层畜产品安全监管人员，

鸡禽流感及其诊断

禽流感由禽流感病毒（AIV）所引起的一种主要流行于鸡群中的烈性传染病。是禽流行性感冒的简称，它是由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的一种急性传染病。诊断此病，流行病学、典型症状、剖检病变等是重妻的依据，文章将一一阐述介绍，同时就实验室确诊做要点阐述，以供参考和借鉴。