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消费疲软企业战略如何转型
1
作者 刘彬 《新食品》 2008年第23期24-24,共1页
一眨眼的工夫,我们经历了由经济过热到经济危机的剧变。未来的不确定性以及以往的经验让消费者捂紧了钱袋子,消费下滑弥漫整个市场。消费疲软已经影响到了酒类行业,3个月前还在畅享增长盛宴的酒类企业该如何调整才能应对呢?
关键词 企业战略 消费者 转型 经济危机 不确定性 酒类 市场 行业
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板块化战略之6S战略突破系统
2
作者 祝有华 《新食品》 2012年第7期57-60,共4页
值得注意的是.在白酒全国化扩张的过程中,“过去的”并不意味着遭受摒弃。就目前中国酒类市场的发展现状和竞争格局而言,一线城市所具有的“高点效应”仍然存在,以“北上广”等城市为核心的“高点突破”依旧有效。
关键词 系统 板块 竞争格局 酒类市场 城市 白酒
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祝有华多维度思考当下的选品机会
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作者 祝有华 周梦姗 《新食品》 2016年第31期37-37,共1页
白酒行业自改革开放以来经历了三次调整,相应地行业也出现了三次产品变革,第一次选品代表产品有小糊涂仙、金六福、浏阳河等,第二次选品代表产品有口子窖、洋河等。
关键词 维度 白酒行业 改革开放 产品 浏阳河
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“破颈”重生--区域白酒突破成长瓶颈智略:“破颈”之方:2S战略系统
4
作者 刘彬 《新食品》 2008年第19期50-51,共2页
当原有的营销经验已经成为再次飞跃发展的障碍时,让企业在第一阶段高速增长的平台上重新盘整,进行战略系统创新,通过品牌战略定位、适当的产品组合、激活渠道效能、区域市场联动,建立企业核心竞争力,实现企业第二轮的快速增长(即2... 当原有的营销经验已经成为再次飞跃发展的障碍时,让企业在第一阶段高速增长的平台上重新盘整,进行战略系统创新,通过品牌战略定位、适当的产品组合、激活渠道效能、区域市场联动,建立企业核心竞争力,实现企业第二轮的快速增长(即2S突破阶段),非常关键。这里我们可以通过对黄河龙、泸州老窖,包括张裕等企业的发展经验进行分析,希望对行业人士有借鉴价值。 展开更多
关键词 企业核心竞争力 白酒 品牌战略 产品组合 区域市场 泸州老窖 发展经验
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那些白酒乡里的常青树——“常青”产品对行业和厂商的意义
5
作者 刘贵洪 李金昕 +1 位作者 徐沛 祝有华 《新食品》 2014年第10期26-29,共4页
在产品生命周期理论的大旗之下,中国白酒产业的新品们一茬接一茬的在导入、成长、成熟、衰退的道路上轮回不休,烈火烹油一般的市场环境,榨取着产品的点滴生命,加速着其老化的过程“一个市场两三年喝倒一个产品”的例子不胜枚举,
关键词 白酒产业 产品 生命周期理论 厂商 行业 市场环境
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厂商新平衡
6
作者 祝有华 邹周 岳蕾 《新食品》 2013年第19期56-65,共10页
企业的宗旨或核心通常都是在追求利润最大化..当然。现在很多全球化的企业在逐利的同时,也在致力于实现企业社会价值的最大化,、但无论目标如何,企业的行为始终绕不开市场、产品和渠道。
关键词 利润最大化 平衡 厂商 社会价值 企业 全球化
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国情有别,白酒乐观有理
7
作者 刘彬(口述) 张静(整理) 《新食品》 2009年第8期37-38,共2页
郎教授对国际金融危机的根源以及危险性进行了剖析,应该讲是客观的,对未来经济走向的判断对于企业决策也具有一定的启示和意义。经历了30多年改革开放成功经历的中国企业家确实比较缺少危机意识,此次金融危机,会让大家更加习惯于关... 郎教授对国际金融危机的根源以及危险性进行了剖析,应该讲是客观的,对未来经济走向的判断对于企业决策也具有一定的启示和意义。经历了30多年改革开放成功经历的中国企业家确实比较缺少危机意识,此次金融危机,会让大家更加习惯于关注国际经济政治形势,有助于企业真正走向成熟, 展开更多
关键词 国情 有理 白酒 国际经济 金融危机 企业决策 危机意识 改革开放
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品鉴会营销,高端酒公关的破局之道
8
作者 刘彬 《新食品》 2009年第14期19-19,共1页
听过一个故事:国窖1573开始在北京上市时,团购启动得比较好。某省政府一官员,到中央汇报工作,午餐与部领导在内部餐厅一起喝了一瓶国窨1573.回去就安排人打听这个品牌。一个酒商见到商机,从厂里空运了几箱酒应急。自此,国窖1573... 听过一个故事:国窖1573开始在北京上市时,团购启动得比较好。某省政府一官员,到中央汇报工作,午餐与部领导在内部餐厅一起喝了一瓶国窨1573.回去就安排人打听这个品牌。一个酒商见到商机,从厂里空运了几箱酒应急。自此,国窖1573在该省迅速畅销。可见,对于高端产品而言,核心消费者的示范和带动作用比任何广告都有效! 展开更多
关键词 国窖1573 营销 品鉴 公关 高端产品 省政府 消费者
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新环境下,用什么驱动白酒营销?
9
作者 卓跃 《新食品》 2008年第19期I0005-I0005,共1页
2008年,行业内一些不同寻常的现象,给了我们新的思考。比如高速增长的汾酒急刹车、口子窖在江苏市场的失守、宋河粮液的徘徊不前,还有不止一家的强势品牌收缩市场布局……这一切带给我们的思考是复杂的,特别是在对比其他行业之后,... 2008年,行业内一些不同寻常的现象,给了我们新的思考。比如高速增长的汾酒急刹车、口子窖在江苏市场的失守、宋河粮液的徘徊不前,还有不止一家的强势品牌收缩市场布局……这一切带给我们的思考是复杂的,特别是在对比其他行业之后,一些问题变得不同寻常:为什么在整体增长背景下,一些优秀企业增长率却在下降?为什么在达到5亿或10亿平台之后,很难再次突破?为什么外埠市场攻得下守不住7为什么白酒企业成功经验很难被复制? 展开更多
关键词 白酒企业 环境 营销 驱动 市场布局 强势品牌 成功经验 急刹车
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借用网络营销做团购(下)
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作者 祝有华 《新食品》 2010年第20期103-104,共2页
中国的网络销售正处于高速发展期。有关数据显示,2010年中国的网络销售额将达到五千亿。网络正在改变着中国人的生活和消费方式,越来越多团购网的出现,使得更多的白酒企业和经销商不得不正视网络对传统渠道的影响。
关键词 网络营销 中国人 网络销售 数据显示 消费方式 白酒企业 销售额 经销商
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过度营销应引起酒企重视
11
作者 祝有华 《新食品》 2012年第1期33-33,共1页
从今年六月份开始,在南京市场,随处可见的各类促销买赠活动几乎遍布所有的商超渠道:买二送一、买一返现、买酒送烟等等类似活动不胜枚举。无论是地产强势品牌,还是外来强势品牌,亦或是地区二三线品牌,都在商超中展开了血拼利润的... 从今年六月份开始,在南京市场,随处可见的各类促销买赠活动几乎遍布所有的商超渠道:买二送一、买一返现、买酒送烟等等类似活动不胜枚举。无论是地产强势品牌,还是外来强势品牌,亦或是地区二三线品牌,都在商超中展开了血拼利润的厮杀。甚至有部分企业,还推出了类似于饮料促销的“开瓶有奖,再来一瓶”的活动。这或许只是部分地区或品牌的特例表现,然而从更具导向性的层面来看,刚刚结束的央视竞标, 展开更多
关键词 强势品牌 营销 过度 导向性 促销 类似 企业
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新高端品牌容易陷入的四大误区
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作者 刘彬 《新食品》 2009年第8期23-23,共1页
得高端者得天下,在酒类市场,这一定律现在适用,未来仍不会改变。从饮酒文化的变迁来看,酒的功能性减弱,而社会性增强。因此,高端消费永远对整个市场有着强大的带动作用。茅台、五粮液、国窖1573因高端市场成功而成就了其全国市场... 得高端者得天下,在酒类市场,这一定律现在适用,未来仍不会改变。从饮酒文化的变迁来看,酒的功能性减弱,而社会性增强。因此,高端消费永远对整个市场有着强大的带动作用。茅台、五粮液、国窖1573因高端市场成功而成就了其全国市场的领导者地位。西凤、洋河、口子窨在区域市场牢牢占据高端市场。成就了区域市场的主导性地位。 展开更多
关键词 酒类市场 误区 品牌 国窖1573 高端市场 区域市场 饮酒文化 社会性
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板块型突破将成为企业首选
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作者 祝有华 《新食品》 2012年第7期62-63,共2页
经济学当中有一个常用的概念叫做“路径依赖理论”(由大卫·保罗于1975年提出),这一理论是指人类社会中的技术演进或制度变迁均有类似于物理学中的惯性,即一旦进入某一路径(无论是“好”还是“坏”)就可能对这种路径产生依赖... 经济学当中有一个常用的概念叫做“路径依赖理论”(由大卫·保罗于1975年提出),这一理论是指人类社会中的技术演进或制度变迁均有类似于物理学中的惯性,即一旦进入某一路径(无论是“好”还是“坏”)就可能对这种路径产生依赖。换句话说,人们在过去做出的选择决定了他们现在可能的选择。 展开更多
关键词 企业 块型 技术演进 人类社会 路径 经济学 物理学
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石家庄地产酒三强主导下的暗潮汹涌
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作者 祝有华 《新食品》 2010年第A01期94-97,共4页
因外来人口众多,善于接纳各地风味特色,为各种白酒市场提供了良好的土壤,石家庄白酒市场品种繁多,品牌更迭比较频繁,以至致业内说起石家庄市场都用“风水轮流转”来形容。而近两三年来,石家庄白酒市场进入了一个相对的稳定期,以... 因外来人口众多,善于接纳各地风味特色,为各种白酒市场提供了良好的土壤,石家庄白酒市场品种繁多,品牌更迭比较频繁,以至致业内说起石家庄市场都用“风水轮流转”来形容。而近两三年来,石家庄白酒市场进入了一个相对的稳定期,以板城、衡水老白干、山庄为首的地产品牌,在此消彼长的竞争中,逐渐占据了大部分市场份额,掌控了大量渠道和终端竞争资源,在带领地产酒与川酒、东北酒的抗衡之中,逐渐开始领跑石家庄市场。 展开更多
关键词 白酒市场 石家庄 外来人口 风味特色 市场进入 市场份额 稳定期 品牌
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区域品牌弯道超车的六大法则
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作者 刘彬 《新食品》 2010年第6期100-103,共4页
未来三到五年,是中国酒业洗牌、品牌整合的关键时期。这一阶段,企业之间的差距会逐步拉开,全国竞争格局将逐步趋于稳定。对于区域品牌而言,这是最后的发展机遇。发展速度决定市场份额,而市场份额决定企业未来发展!部分区域强势品... 未来三到五年,是中国酒业洗牌、品牌整合的关键时期。这一阶段,企业之间的差距会逐步拉开,全国竞争格局将逐步趋于稳定。对于区域品牌而言,这是最后的发展机遇。发展速度决定市场份额,而市场份额决定企业未来发展!部分区域强势品牌如果能够把握机遇,顺势而变,就有可能快速发展,取得更大的发展空间。 展开更多
关键词 区域品牌 法则 超车 弯道 市场份额 竞争格局 发展速度 强势品牌
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南京苏酒强势崛起欲改写三足鼎立格局
16
作者 祝有华 《新食品》 2010年第A01期98-101,共4页
在南京白酒市场上,呈现的是川酒、苏酒、徽酒三大流派的鼎立竞争,其中,300元/瓶以上的高档区间为川酒盘踞,而受地域关系的影响,江苏地产名酒和安徽酒占据了中档酒大部分市场份额。近两年,以洋河为代表的江苏白酒全线崛起,对徽... 在南京白酒市场上,呈现的是川酒、苏酒、徽酒三大流派的鼎立竞争,其中,300元/瓶以上的高档区间为川酒盘踞,而受地域关系的影响,江苏地产名酒和安徽酒占据了中档酒大部分市场份额。近两年,以洋河为代表的江苏白酒全线崛起,对徽酒造成巨大冲击。总体看来,南京白酒市场的格局呈现出“纺锤形”的发展态势,即苏酒不断做大中间部分,川酒短时间内稳居顶端,徽酒夯实了低端。 展开更多
关键词 白酒市场 南京 三足 改写 市场份额 川酒 纺锤形 江苏
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6S解读老窖成长节点
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作者 祝有华 岳蕾(编) 《新食品》 2010年第16期92-97,共6页
“幸福的家庭都是相似的,不行的家庭各有各的不幸”。经营企业也如此,落后企业在市场竞争中,总是被各种因素掣肘。究竞应该从哪里突围?有限的资源到底应该聚焦在哪个点才能产生最大的效益,使企业脱离原有的泥潭?企业经营者们总是... “幸福的家庭都是相似的,不行的家庭各有各的不幸”。经营企业也如此,落后企业在市场竞争中,总是被各种因素掣肘。究竞应该从哪里突围?有限的资源到底应该聚焦在哪个点才能产生最大的效益,使企业脱离原有的泥潭?企业经营者们总是为此绞尽脑汁。 展开更多
关键词 节点 老窖 解读 经营企业 企业经营者 市场竞争 家庭
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单品难以带动区域品牌飞跃
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作者 刘彬 《新食品》 2008年第21期22-22,共1页
酒类经营总在不断变化,不关注未来的市场,我们将从现在开始落后。与茅台、剑南春、水井坊等全国性品牌不同,口子窖、高炉家等区域品牌依靠单一产品线实现了数亿元的销售额,快速崛起,聚集了业内的关注,并引发了区域品牌产品线策略... 酒类经营总在不断变化,不关注未来的市场,我们将从现在开始落后。与茅台、剑南春、水井坊等全国性品牌不同,口子窖、高炉家等区域品牌依靠单一产品线实现了数亿元的销售额,快速崛起,聚集了业内的关注,并引发了区域品牌产品线策略的变化。 展开更多
关键词 区域品牌 产品线 剑南春 水井坊 销售额 酒类 茅台
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第一部分2009,区域竞争升级和资本来了
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作者 刘彬 《新食品》 2009年第24期39-40,共2页
2009年,当全国名酒区域落地的红箭头与二线名酒全国拓展的篮箭头在区域市场相撞,每一个区域市场都成为全国品牌与二线名酒的角斗场,无论谁胜谁负,都将会影响白酒市场的格局; 2009年,资本的一系列动作,搅动白酒市场,并让行业发... 2009年,当全国名酒区域落地的红箭头与二线名酒全国拓展的篮箭头在区域市场相撞,每一个区域市场都成为全国品牌与二线名酒的角斗场,无论谁胜谁负,都将会影响白酒市场的格局; 2009年,资本的一系列动作,搅动白酒市场,并让行业发展进入另一个阶段。 展开更多
关键词 区域竞争 资本 区域市场 白酒市场 名酒 箭头 搅动
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区域酒企:城市化营销五大考验
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作者 祝有华 《新食品》 2010年第A01期62-63,共2页
在中国快速的城市化进程中,城市化对于白酒市场、酒类企业、酒类营销的影响虽早已开始,但时至今日,在许多酒类企业中并未受到应有的重视和认知,中国快速城市化带给酒类企业的危与机,还是一种均等的态势。
关键词 城市化进程 白酒市场 营销 快速城市化 酒类 企业 中国
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