日本鳗鲡健康养殖技术

日本鳗鲡俗称鳗鱼、白鳝，是世界性的优质养殖鱼类，其营养价值和经济价值都相当高，素有“水中人参”之称，在分类学中属鳗鲡科（Anguillidae）、鳗鲡属（Anguilla），自然界广泛分布于我国江河沿海，是中国长江及以南地区淡水养殖的主要名贵品种之一，以其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，素有“水中人参”之称。

循环水养殖系统生物反应器脱氮技术

硝酸盐是氨态氮等有害物质经过硝化反应后形成的产物,硝酸盐氮对养殖对象的毒性相对较低,但高浓度硝酸盐氮也会影响养殖对象的生长。本文介绍了影响生物反应器脱氮的主要因素,重点介绍了生物反应器脱氮方法,包括异养反硝化、自养反硝化、厌氧氨氧化等三种常见的脱氮方法。

角鳖健康高效养殖技术

角鳖（Apakmespinifem），学名刺鳖，隶属于龟鳖目，鳖科，美洲鳖属．分布于加拿大最南部至墨西哥北部．多生活于淡水池塘、湖泊、沼泽等水域，食性杂，以甲壳动物、软体动物、鱼、昆虫等为食、由于背甲前缘有圆锥状突起．因而以角鳖来命名，角鳖吻长，形成吻突。背甲椭圆形，上有散落的小疣．在甲壳的边缘周围有阴暗的斑点组成的黑线或暗纹，背甲呈橄榄绿或淡褐色，具有黑色眼状斑纹及暗色斑点，且四肢较扁．指、趾间蹼发达。

循环水养殖系统生物反应器脱氮技术

传统水产养殖业因占地面积大，适合养殖的地域有限，易受地理气候条件影响及越来越严重的环境问题和水产品安全性问题．已经难以实现可持续性的发展。在此背景下，具有节水、节地、产晶质量高度可控性和可追溯性等优点的循环水养殖系统日益引起关注。在欧洲等部分发达同家，在其商业化的成鱼和育苗系统中已全部采用循环水养殖技术。

固相反硝化反应器对含盐水体脱氮效率的预测模型

以聚丁二酸丁二醇酯(PBS)颗粒作为反硝化固体碳源和生物膜载体的填料床反应器处理含盐水体的脱氮效果表明,在温度在(29±1)℃的条件下,反应器对含盐水体中NO3--N具有良好的反硝化性能.以NO3--N去除率为响应值,利用响应曲面法考察进水硝酸盐浓度和水力停留时间对脱氮效率的影响.因素分析表明,进水NO3--N和HRT及其交互作用对响应目标值均具显著影响.根据多重回归的系数建立了二次多项式回归方程的预测模型,通过对模型进行方差分析,显示模型的预测值与实测值吻合良好.

星斑川鲽的生物学特性与养殖前景分析

星斑川鲽英文名为Starry Flounder．国内一般称为星鲽．俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高。现是日本最受欢迎的比目鱼类之一．市场的售价一般在（1—2万）日圆/kg。此外．它肉味鲜美、口感好。比牙鲆含有更多的胶原蛋白，肉质、肉味及口感都好于牙鲆，是一个值得推广的优良品种。目前在日本部分地区形成一种养殖产业，已达到企业化的生产水平。

我国罗非鱼养殖概况与分析

罗非鱼(Tilapias)原产于非洲,为热带内陆性鱼类。罗非鱼种类很多,分类上隶属鲈形目,丽鱼科,分三个属,约有700多种,自然分布遍及非洲内陆及中东大西洋沿岸淡咸水海区。

长春鳊的人工繁殖及苗种培育

长春鳊又叫草鳊,广东俗称(鱼边)鱼,在分类上隶属于鲤形目、鲤科、鳊亚科、鳊属。长春鳊鱼原产江河,分布广泛,鱼肉嫩滑而鲜甜,为上等食用鱼类1生物学特性1.1形态特征长春鳊的鱼体很侧扁,头后背隆起,鱼体略似菱形。头小。口端位,口裂斜,上颌稍比下颌长。从峡部到肛门有明显的腹棱。体色银灰色,头背和体背青灰色,各个鳍均为浅灰色。

草鱼肝胆综合症的调查与防治初探

今年5月底开始，惠州及周边地区养殖场均发生不同程度的草鱼肝胆综合症，主要发病对象为草鱼鱼苗及500g以下的鱼种，发病率为30％，死亡率极高，达到50％以上。由于该病潜伏期长，初始不易被养殖户察觉，当养殖户开始注意时，病情一般都到了较严重的地步，病症主要在内脏器官，治疗较为困难且恢复缓慢，危害轻则降低产量，减少收入，重则一年生产付诸东流。因此，笔者现将惠州草鱼发病情况及防治方法介绍如下。

半滑舌鳎--海水养殖新贵

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐.该鱼自然资源少,目前活鱼价格320元/kg以上.……