2型糖尿病患者营养知识调查及饮食干预策略研究

目的:探究2型糖尿病患者营养知识认知情况及饮食干预策略。方法:选取惠州市惠阳区2018年8月~2018年12月营养监测期间的250例2型糖尿病患者作为研究对象,对患者进行2型糖尿病营养知识问卷调查,了解250例患者干预前后营养知识掌握情况。结果:250例患者的营养知识知晓率相对较低,其中了解饮食对血糖控制重要性的患者占比40.00%,并且仅有21.20%的患者知晓血糖生成指数与血糖负荷的作用,患者经干预后对2型糖尿病营养知识的知晓率高于干预前(P<0.05)。结论:2型糖尿病患者的营养知识知晓率相对较低,甚至有部分患者不了解饮食对血糖控制的重要性,疾控中心可针对患者的认知情况开展健康宣教,以提升患者对营养知识的认知程度。