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题名三顾园的好滋味
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园酒楼
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出处
《四川烹饪》
2010年第8期10-11,共2页
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关键词
滋味
三顾
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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题名像读《三国》一样品味三国宴
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园酒楼
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出处
《四川烹饪》
2010年第8期8-9,共2页
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文摘
5月21日～23日,成都武侯祠锦里＂三顾园＂酒楼行政总厨沈明杰,率厨师团队在台北市亚太会馆推出了＂三国宴＂。沈师傅一行以三国经典故事为背景,以形、音、
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关键词
国宴
品味
行政总厨
台北市
厨师
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名在厨房寻找三国典故的乐趣
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作者
无
沈明杰
罗缋沅（摄影）
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机构
成都三顾园制作
不详
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出处
《四川烹饪》
2008年第1期20-21,共2页
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关键词
厨房
典故
寻找
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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题名石锅干锅
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园
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出处
《四川烹饪》
2008年第12期3-3,共1页
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关键词
干锅
石锅
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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题名滋润香捞
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园
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出处
《四川烹饪》
2008年第11期F0003-F0003,共1页
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关键词
滋润
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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题名菜在深秋,简约是主流
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园
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出处
《四川烹饪》
2008年第11期96-97,共2页
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关键词
主流
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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题名年兔之肴
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作者
沈明杰
罗缋沅
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机构
成都三顾园
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出处
《四川烹饪》
2011年第2期8-10,共3页
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文摘
干锅兔头兔耳三丝卷猎人烤兔腿龟兔赛跑
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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