生物基多元醇的研究进展

多元醇在食品、生物、医药、化工等领域得到了广泛的应用。传统的多元醇主要依赖于石化资源,然而,随着石化资源成本的上升和全球对环境保护与可持续发展的关注,生物基多元醇作为绿色可再生的替代品受到了广泛研究。文章综述了生物基多元醇的研究进展,并重点介绍了常用的生物基多元醇原料,例如植物油、木质纤维和天然酚类,以及它们的转化方法。最后,指出了生物基多元醇研究所面临的挑战,并展望了未来的发展方向。