新潮滋味素菜

鬼马酸甜 原料：马蹄50克，炸油条100克，菠萝50克，青红椒件少许，糖醋汁适量。 制法：将炸至酥脆的油条切件；马蹄去皮洗净，菠萝切小块；起锅将糖醋汁煮开，然后依次放入马蹄、菠萝、炸油条，最后加入青红椒件拌匀即可。