航空食品生产环境中肠杆菌科细菌的分离鉴定及多位点序列分型研究

目的对航空食品生产环境中肠杆菌科细菌进行分离鉴定和多位点序列分型研究,了解生产环境中肠杆菌科细菌的污染状况和来源。方法采集航空食品生产车间的操作台、推车和地面等32份环境涂抹样品,从中分离肠杆菌科细菌,采用生化实验和16S rDNA测序方法鉴定细菌种类,并进行多位点序列分型。结果从32份环境涂抹样品中分离出7株肠杆菌科细菌,包括3株产酸克雷伯菌、2株肺炎克雷伯菌、1株阴沟肠杆菌、1株河生肠杆菌。3株产酸克雷伯菌多位点序列分型的型别为ST126、ST160和ST277。结论本研究未从航空食品生产环境中分离到致病菌,但分离到肺炎克雷伯菌和产酸克雷伯菌、阴沟肠杆菌、河生肠杆菌等条件致病菌,这些条件致病菌对食品的污染风险也应引起重视。

生物安全实验室安全管理体系研究

《中华人民共和国生物安全法》的颁布实施,对落实总体国家安全观、筑牢生物安全屏障提出更高要求。本文研究了国内外生物安全管理现状,分析了生物安全实验室安全管理系统性、安全要素全面性、运行规范性等方面存在的不足,对加强生物安全实验室安全管理体系建设进行了思考,提出5个方面的建议。在某动物检疫实验室进行了实践,形成更为健全的生物实验室安全管理体系。

《生物安全法》实施背景下海关卫生检疫实验室发展的思考

《生物安全法》是习近平新时代中国特色社会主义思想和总体国家安全观在生物安全领域的重要体现,它的颁布和实施为海关守卫国门安全提供了法律依据,也对海关卫生检疫实验室的发展提出了更高要求。本文梳理了《生物安全法》赋予海关的职责,分析了卫生检疫实验室面临的机遇和挑战,提出实验室未来发展的思路。

一株猪圆环病毒3型的鉴定和遗传演化分析

目的了解宜宾市养殖场猪圆环病毒(PCV)3型的基因组特征和遗传变异规律。方法本试验利用PCR方法从患有呼吸困难仔猪中鉴定出一株PCV3,命名为SC-YB2212。经过PCR方法扩增衣壳蛋白序列,对测序结果拼接并进行系统进化树分析。结果SC-YB2212与国内株PCV3序列同源性为97%~97.9%。遗传进化分析发现SC-YB2212与河北株MF318449和广西株MG650174和云南株MG650176属于同一分支,与西班牙株MH579746和美国株MK496280亲缘关系较近,与四川株MZ449244和重庆株KY075992亲缘关系较远。结论本研究为深入了解PCV3的感染及其毒株的分子特征和遗传变异,为PCV3的致病性研究和防控提供参考。

2020-2022年四川出入境人员传染病监测结果分析

目的掌握新型冠状病毒感染疫情期间四川出入境人员传染病感染情况,为有效开展传染病监测及防控提供依据。方法2020-2022年,对共计46989名四川出入境人员开展乙型肝炎表面抗原(HBsAg)、丙型肝炎抗体(HCV-Ab)、人类免疫缺陷病毒抗体(HIV-Ab)、梅毒螺旋体特异抗体(TP-Ab)检测,对结果进行统计分析。结果出入境人员中共检出4种传染病2342例次,传染病总检出率为4.98%,以乙肝阳性检出率居多,以中年男性传染病检出率居多。结论新型冠状病毒感染疫情期间,因国际和国内人员流动大幅减少,传染病检出率呈下降趋势,但随着疫情的结束,出入境人数会呈现暴发式增长,输入性传染病风险也会随之增高。对出入境重点人群的传染病监测工作仍然不能松懈,并应有针对性地开展宣传教育和行为干预措施。

石斛马铃薯复合代餐粉的工艺优化及体内GI值测定

以石斛粉和马铃薯全粉为原料,通过单因素实验与响应面实验制得一款石斛马铃薯复合代餐粉,并通过餐后血糖值的测定获得代餐粉体内血糖生成指数(Glycemic index,GI),结合对代餐粉冲调特性进行测定,分析其质量品质,并研究其对胆固醇的吸附能力。实验结果表明代餐粉最优配方为石斛粉1.13 g、木糖醇9.84 g、奶粉2.60 g、马铃薯粉26.00g、魔芋粉添加量0.61g,该响应面回归模型达到显著水平(P<0.01);该配方下的代餐粉GI<70,属于中GI值食品,有利于特殊人群餐后血糖控制,其体外吸附胆固醇的量为(9.563±0.580)mg/g,具有良好的降血脂功能。

新一代分子诊断技术在输入性传染病快速检测中的应用

近年来国际传染病形势严峻,严重威胁着全球经济和人类健康。输入性传染病病原体检测作为卫生检疫防控工作中的重要一环,对于减轻传染病风险至关重要。目前,病原体鉴定的金标准是病原体的分离培养,常用的检查技术是免疫学诊断和分子诊断。传统的检测技术各有利弊,尚无法满足当下对更快速、准确、灵敏检测病原体技术的需要。随着高新技术的发展和医学科学的进步,新一代分子诊断技术成为快速检测输入性传染病病原体的新趋势。本综述结合相关文献,总结新一代分子诊断技术在即时诊断输入性传染病方面的应用,阐述其作为传染病诊断技术的应用前景,为输入性传染病快速检验提供新的策略。

响应面优化叠鞘石斛酥性饼干配方及其淀粉消化特性研究

以叠鞘石斛为原料通过单因素试验与响应面优化试验获得一种叠鞘石斛酥性饼干的最佳制作配方,并结合体外模拟淀粉消化特性试验对饼干进行估计血糖生成指数(estimate Glycemic index,eGI)的计算;试验得到的最佳制作配方为石斛粉9.51 g,白砂糖30.00 g,玉米淀粉2.12 g,黄油55.00 g,全脂奶粉7.50 g,鸡蛋液32.00 g,食盐1.00 g,小苏打0.50 g,水10.00 g,低筋面粉100.00 g,此时饼干eGI<70,是一款中GI的酥性饼干。

夹江石斛多糖提取物抗结肠癌转移的体外效应研究

研究夹江石斛多糖提取物(Dendrobium jiajiangense polysaccharides,DJPs)抗结肠癌细胞SW480转移的体外效应。应用CCK8法分析DJPs对细胞活性的影响,基质胶侵袭分析槽分析细胞的侵袭能力,细胞迁移分析系统分析细胞的迁移能力,划痕法分析细胞的伤口愈合能力以及细胞计数法测定细胞的粘附性。与对照组相比,SW480细胞经DJPs处理后,其活性、侵袭能力、粘附能力、伤口愈合能力以及体外迁移运动的能力均明显降低(P<0.05)。DJPs在体外对人结肠癌SW480转移有明显的抑制作用。

Delphinidin抗乳腺癌EMT体外效应研究

研究飞燕草素(Delphinidin,Dp)抑制HER-2+乳腺癌细胞(MDA-MB-453)和HER-2-乳腺癌细胞(MCF-7)上皮细胞-间充质转化(EMT)效应。将不同浓度Dp分别处理MDA-MB-453和MCF-7细胞48 h,于倒置显微镜观察细胞形态及数量变化后,用蛋白质免疫印迹法和逆转录聚合酶链反应检测EMT标志性蛋白E-cadherin、Ncadherin、Vimentin、Fibronectin及关键调控因子锌指转录因子(Snail 1)表达。80μmol/L和100μmol/L的Dp能使MDA-MB-453和MCF-7乳腺癌细胞的E-cadherin标志蛋白表达上调,而降低与细胞迁移和侵袭能力有关的Ncadherin、Vimentin、Fibronectin及Snail因子表达水平。Dp体外具有抗MDA-MB-453和MCF-7乳腺癌EMT的效应,研究结果可为植物黄酮类化合物抗乳腺癌转移及辅助治疗提供新支撑。

飞燕草素的抗结直肠癌作用及网络药理学分析

目的利用网络药理学方法对飞燕草素(Dp)抗结直肠癌(CRC)的分子机制进行初步探索。方法通过体外细胞实验研究Dp对SW480细胞的作用,采用CCK-8实验检测细胞增殖;Hoechst33258染色实验检测细胞凋亡;流式细胞仪检测细胞周期;划痕实验检测细胞迁移。基于网络药理学对Dp抗CRC可能的分子机制进行探讨,在数据库中确定Dp与CRC的相互作用;构建蛋白互作网络,筛选核心靶点;对调控网络中的关键基因进行富集分析,确定可能的作用通路,初步筛选出可能的分子机制。结果13μmol/L、15μmol/L、18μmol/L、20μmol/L的Dp在体外对CRC细胞SW480具有抑制增殖效应;15μmol/L、20μmol/L的Dp可诱导细胞凋亡;将细胞周期阻滞在S期;抑制细胞迁移能力。经分析发现,Dp靶点231个,CRC靶点9395个,药物-疾病共同靶点95个;药物-疾病-靶点互作网络图谱得出AKT1为潜在活性最大靶点;通过GO条目分析发现Dp抗CRC的生物学过程、细胞组分以及具有的分子功能,KEGG富集通路发现PI3K/AKT是Dp抗CRC其中一种可能的主要分子机制。结论Dp在体外对CRC SW480细胞具有增殖抑制效应,Dp可以通过多靶点多通路对CRC产生影响,AKT1可能是Dp抗CRC的最重要靶点,PI3K/AKT可能是Dp抗CRC的信号通路。

基于深度学习的人工智能系统在恶性原虫检测中的应用

目的研究基于深度学习的人工智能(AI)技术在恶性症原虫检测中的应用价值。方法选取中国籍入境人员血涂片100张,其中恶性疟原虫病例阳性血涂片50张,阴性血涂片50张。将其打乱顺序后进入高清扫描仪后,数据自动导入AI工作站。采取AI阅片、人工独立阅片以及AI辅助阅片的方式,对恶性疮原虫进行检测。再将判读结果与恶性疟“金标准”对比,最后比较3种方法的正确度、灵敏度、特异度以及检测时间。结果AI辅助阅片正确度最高(0.95),AI次之(0.92),人工阅片最差(0.85)。检测时间AI用时最少(2.3min),AI辅助阅片次之(5.6min),人工阅片用时最多(12.8min)。结论结合阅片准确性(正确度、灵敏度以及特异度在90%以上)及用时(<10min)综合考虑,AI辅助人工阅片是实验室最佳方式,可提高恶性疟原虫检测的灵敏度及工作效率,基于深度学习的AI系统在恶性原虫人工智能检测中具有较高的应用价值,可在海关口岸实验室广泛应用。

拉曼光谱技术在血液分析中的应用综述

本文综述了拉曼光谱技术在血液分析中的应用。首先介绍了拉曼光谱技术的原理和优势,以及当前血液分析面临的挑战。接着,探讨了拉曼光谱技术在基于血液成分和血液疾病的应用方面的具体方法和案例。此外,还探讨了拉曼光谱技术在传染病检测中的潜力,并介绍了新兴的应用方向,如拉曼微流量芯片分析技术和拉曼光谱成像技术。通过本文的综述,读者将对拉曼光谱技术在血液分析领域的应用有更全面的了解。

基于环介导等温扩增的甲型流感病毒N1/N2亚型检测方法的建立

目的建立用于甲型流感病毒N1/N2亚型的环介导等温扩增方法(loop-mediated isothermal amplification,LAMP),探索该方法在现场快速检测领域的使用前景。方法根据甲型流感病毒N1和N2的基因序列分别设计6条引物,建立LAMP方法,用甲型流感病毒N1/N2感染者的咽拭子为阳性样本,以乙型流感病毒、人鼻病毒感染者的咽拭子样本为对照验证方法的特异性,用市售实时荧光定量PCR试剂盒和LAMP法同时检测106份疑似甲型流感病毒阳性样本,比较LMAP方法的灵敏度和特异性。结果建立的甲型流感病毒N1/N2 LAMP方法检测用时少(30 min)、重复性和特异性好,与乙型流感病毒、人鼻病毒未出现交叉反应。LAMP方法与市售实时荧光定量PCR试剂盒的检测结果有一致性(Kappa=0.706,P<0.0001),特异性和灵敏度分别为90.0%和80.1%。结论建立的甲型流感病毒N1/N2的LAMP检测方法快速、简单,特异性和灵敏度好,适用于现场检测。

2022年12月-2023年1月四川省境外输入病例新型冠状病毒全基因组特征分析

目的分析2022年12月-2023年1月四川省境外输入新型冠状病毒(severe acute respiratory syndrome coronavirus 2, SARS-CoV-2)变异株分布情况和全基因组特征。方法选取2022年12月-2023年1月核酸检测荧光阈值(Ct)≤32的四川省境外输入SARS-CoV-2阳性病例鼻、咽拭子样本108份。采用全基因组靶向扩增结合Illumina NextSeq™ 2000测序系统进行病毒全基因组测序;Nextclade和Pangolin平台判定病毒谱系及型别, 分析病毒基因组变异特征;应用最大似然法构建系统进化树。结果本研究共获得55株覆盖度>95%的SARS-CoV-2全基因组序列, 均为Omicron变异株, 与Wuhan-Hu-1参考株基因组序列相比较, 21L、22B、22D、22E和22F基因型的核苷酸突变和氨基酸突变中位数分别为93、75、92、78、92个和68、53、68、69、65个。2022年12月-2023年1月, 四川省境外输入SARS-CoV-2的主要流行株为BA.5.2(10.91%, 6/55)、XBB.1.1(9.09%, 5/55)、BF.7.14(7.27%, 4/55)和BQ.1.1(7.27%, 4/55)。结论变异株分布情况在一定程度上能够反映全球流行趋势, 但跟国内本土流行变异株分布存在较大差异, 具有流行优势的XBB变异株在成为全国范围内(不包括中国港澳台地区)主要流行株之前, 即在入境旅客中大量检出。