植物蛋白胨在肺炎链球菌培养基中的应用

目的 用植物蛋白胨替代目前肺炎链球菌（pneumococcus,Pn）培养基中的动物蛋白胨,以保证生物制品的安全性.方法 比较大豆蛋白胨与胰蛋白胨的各种成分含量.分别以大豆蛋白胨和胰蛋白胨制备培养基进行9个型Pn大罐培养,比较两种培养基培养对Pn生长和粗制多糖含量的影响.结果 大豆蛋白胨的总氮含量、氨氮含量和消化系数与胰蛋白胨相近,但大豆蛋白胨的总碳水化合物含量（336.20 μg/g）明显高于胰蛋白胨的总碳水化合物含量（10.56 μg/g）.植物源性培养基培养获得的各型Pn浓度（t=3.851,P＜0.05）和粗制多糖含量（t=3.853,P＜0.05）明显高于动物源性培养基培养.结论 植物蛋白胨可替代动物蛋白胨来制备Pn培养基.

白喉杆菌培养基相关质控标准探讨

目的 建立白喉杆菌培养基的相关质控标准.方法 分别制备氨氮含量≥1.8 g/L和＜1.8 g/L的白喉杆菌培养基用于白喉杆菌大罐培养,采用t检验对培养结果进行统计学分析,确定最佳培养基配方.按确定的培养基配方制备15批白喉杆菌培养基用于白喉杆菌大罐培养,检测培养收获的白喉毒素絮状单位,并分析培养基氨氮含量与白喉杆菌产毒间的相关关系.配制15批15％ ～20％的麦芽糖溶液,分别作为补料于白喉杆菌培养过程中加入大罐,检测培养收获的白喉毒素絮状单位,并分析麦芽糖溶液浓度与白喉杆菌产毒间的相关关系.结果 采用氨氮含量≥1.8 g/L的培养基培养收获的白喉毒素絮状单位明显高于采用氨氮含量＜1.8 g/L的培养基培养（t=0.5635,P＜0.05）.在确定的氨氮含量范围（1.8 ～2.0 g/L）内,培养基氨氮含量与收获的白喉毒素絮状单位呈线性正相关（r=0.52）.当麦芽糖溶液浓度为15％ ～ 20％时,麦芽糖溶液浓度与收获的白喉毒素絮状单位呈线性负相关（r=-0.53）.结论 白喉杆菌培养基氨氮含量控制在1.8 ～2.0 g/L,补料麦芽糖溶液浓度控制在15％ ～20％时,大罐培养收获的白喉毒素絮状单位可达到规程要求.

支原体检测用培养基的质量稳定性考察

目的考察支原体检测用培养基存放在15~25℃不同时间的质量稳定性及其影响因素。方法支原体肉汤、支原体半流体、精氨酸支原体肉汤、精氨酸支原体半流体培养基灭菌后在15~25℃存放0、21、35、49、70d,检测各时段4种培养基的外观、pH值和灵敏度,综合分析3个质量指标的变化规律,以及引起变化的因素。结果4种支原体检测用培养基的3个质量指标相互作用,均随存放时间延长而变化:存放21 d内,支原体肉汤和半流体培养基内环境变化最剧烈,颜色变化明显,pH下降较快;存放35 d内,4种培养基质量符合中国药典标准,不同稀释度的对应支原体生长管数均达到接种管数的2/3或以上。结论4种支原体检测用培养基在15~25℃存放35 d,质量符合标准;存放过程中,分装容器的密封性决定溶于培养基的空气总量,进而影响培养基的质量稳定性。