期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
在食品感官质量的模糊综合评价中如何正确的制定权重分配方案
被引量:
59
1
作者
余疾风
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第1期15-16,共2页
在用模糊数学来评价食品的感官质量时,需事先慎重、合理地制定食品各感官指标的权重分配方案。
关键词
食品感官质量
模糊综合评价
权重分配方案
质量检验
下载PDF
职称材料
题名
在食品感官质量的模糊综合评价中如何正确的制定权重分配方案
被引量:
59
1
作者
余疾风
机构
成都财贸办工业处
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第1期15-16,共2页
文摘
在用模糊数学来评价食品的感官质量时,需事先慎重、合理地制定食品各感官指标的权重分配方案。
关键词
食品感官质量
模糊综合评价
权重分配方案
质量检验
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
在食品感官质量的模糊综合评价中如何正确的制定权重分配方案
余疾风
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990
59
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部