期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
时尚摆盘 健康川菜
1
作者 田长国 《四川烹饪》 2010年第7期9-9,共1页
川式炒菜长久以来都被贴上红油重辣的标签,为了改变这一状况.川菜自身也在积极求变.努力让传统川菜注入新的活力.获得新的发展契机。在这方面.我们餐厅主要是从研发炒菜食材入手的,希望我的经验能带给同行灵感。
关键词 摆盘 时尚 健康 传统川菜 炒菜 川式
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部