十堰市羊肚菌产业发展现状及建议

羊肚菌是一种珍稀食(药)用菌,具有很高的营养保健和药用价值,发展前景广阔。近年来,羊肚菌产业发展迅猛,已成为十堰市区域性特色食用菌主导产业之一,同时十堰市也是国内重要的羊肚菌产区之一。通过对十堰市羊肚菌产业现状进行分析,总结了十堰市羊肚菌产业发展中存在的问题,并提出选育优良品种、优化栽培模式、合理规划、发展精深加工等建议。