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题名从《扬州画舫录》评析清代扬州文人菜
被引量:2
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作者
裴永桢
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机构
扬州市生活科技学校
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出处
《扬州大学烹饪学报》
2007年第2期14-17,共4页
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文摘
扬州为淮扬菜之乡,自古为文人荟萃之地,在历史的长河中风雅之士为扬州烹饪的吟哦唱颂不绝于耳,文人将文化植入饮食之中,菜品因人而精彩,名菜以人而流传。
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关键词
饮食文化
《扬州画舫录》
淮扬菜
文人菜
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Keywords
《Notes of Yangzhou Pleasure-boat 》
Huaiyang Cuisine
literati dish
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分类号
TS972.11
[轻工技术与工程]
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题名中职学校如何贯穿创业教育
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作者
吉翠花
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机构
江苏省扬州市扬州生活科技学校
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出处
《黑河教育》
2011年第4期45-45,共1页
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文摘
由于全球经济危机冲击,国内沿海地区部分企业减产、裁员,甚至倒闭。而与这些企业兴衰息息相关的是中职学校学生的就业状况。因此,中职学校必须根据当前经济形势在日常教学中贯穿创业教育,普及创业知识及理念。
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关键词
创业教育
创业理念
创业实践
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分类号
G717.38
[文化科学—职业技术教育学]
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题名利用AutoCAD精确定位点
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作者
周硕婷
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机构
江苏省扬州市生活科技学校
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出处
《信息技术与信息化》
2014年第12期110-111,共2页
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文摘
利用AutoCAD绘图时,应该快速、精确地进行点的定位,才能保证绘图的精确度。本文着重讲述如何使用直角坐标、极坐标、坐标过滤器、栅格、捕捉、对象捕捉、对象追踪。
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关键词
定位点
对象捕捉
追踪
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分类号
TP391.72
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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