2019年扬州市食源性疾病主动监测病原学结果分析

目的了解2019年扬州市食源性疾病病例中主要病原微生物的病原学和流行病学特征。方法对2019年扬州市食源性疾病主动监测病例的生物样本进行病原学检验和分析。结果共采集1 036份生物样本,检出127株病原微生物,总检出率为12.26%;检出3种病原微生物,沙门菌(3.86%)、副溶血性弧菌(2.61%)和诺如病毒(5.79%)。病例数男女比为1.33∶1。6~<16岁年龄组病原微生物检出率最高(20.31%)。不同地区副溶血性弧菌和诺如病毒的检出率差异均有统计学意义(均P<0.05);沙门菌和副溶血性弧菌在第3季度检出率最高(5.25%,5.97%),诺如病毒在第1季度检出率最高(15.57%);最主要的可疑食品为乳与乳制品(18.11%);沙门菌的主要型别为鼠伤寒沙门菌(25.00%),诺如病毒以Ⅱ型为主(81.67%)。结论 2019年扬州市食源性疾病的主要病原微生物为沙门菌、副溶血性弧菌和诺如病毒;年龄、地域和时间分布上病原微生物具有各自的特点,相关部门应结合其分布特征采取相适应的预防控制措施,以减少食源性疾病的发生。

2019年扬州市食源性疾病病例流行特征及聚集性分析

目的了解扬州市食源性疾病的发病情况和流行特征。方法采用描述流行病学方法对2019年扬州市食源性疾病监测网络系统上报的病例进行分析。结果 2019年扬州市共上报监测病例4 749例,男女病例比1.08∶1;病例数集中于第三、四季度,共占总病例数的70.52%,分别于7和12月出现发病高峰;≥66岁年龄组的人群发病率最高(19.96%);病例职业中农民的发病率最高(26.30%);可疑进食场所以家庭为主,食品加工及包装方式以家庭自制为主;可疑食品类别以肉与肉制品为主;病例最主要的临床症状为腹泻;共搜集到43起食源性聚集性病例,暴发场所主要为家庭和饭店(酒店),每起发病人数以26人占比最高,最可疑的食品类别为水产动物及其制品,最主要的暴发时间为第三季度。结论 2019年扬州地区的食源性疾病的发病情况及发病规律具有地方特点,相关部门应根据时间节点加强易感人群的疾病防控工作,并及时通过对散发病例的聚集性分析,识别并预防潜在的食源性疾病暴发事件的发生。