消费者对农产品质量安全的认知行为及影响因素分析——对江苏省扬州市消费者的调查

对江苏省扬州市消费者进行了农产品质量安全认知水平的调研,结果表明:消费者对农产品质量安全较为关注,认为目前市场上供应的农产品总体上是放心的;由于消费者接受的宣传培训不够,对农产品质量安全管理措施和相关法律法规不甚了解;消费者对认证农产品的认知程度较高,但实际消费有限;消费者的年龄、收入水平、对培训程度的感知和对农业生产环境的感知等因素显著影响着消费者的农产品质量安全认知水平。

消费者对可追溯猪肉的认知和购买行为分析——以扬州市消费者调查为例

依据问卷调查数据,选取影响消费者购买行为选择的12个指标,采用Logistic模型,对扬州市消费者进行可追溯猪肉的认知和购买行为研究。结果表明,由于接受宣传培训不多,广大消费者对可追溯农产品相关信息不甚了解,认识水平有限,对可追溯农产品的信任度较高,但实际消费有限;消费者的收入水平、职业、对农产品质量安全的关注程度、质量安全现状的感知程度、可追溯农产品的了解程度、信任程度、是否知道市场上有售可追溯猪肉等因素显著影响消费者对可追溯猪肉的购买行为。

邗江现代生态渔业产业园区的创建与发展探讨

邗江现代生态渔业产业园区的发展在准确规划定位、完善运行机制、优质科技服务、强化示范带动、扩大辐射作用上狠下功夫,并取得明显成效。分析了园区现状与存在的问题,提出了发展思路及主要措施。

台湾地区农产品运销体系的建设经验与启示

台湾的农产品运销体系是一个功能完善、高效运作的体系,农产品的运销主要通过批发市场、共同运销、产销班、直销和产销策略联盟等几种形式完成,具有信息化、品牌化、科技化的发展方向。这种高效的农产品市场运销模式对大陆地区改进农产品市场运销形式、提高运销效率具有很好的借鉴意义。因此,大陆可从培养现代运销理念、发展现代农产品流通业态、推进电子信息化建设等诸多方面来改进农产品的市场体系建设。

复硝酚钠对小球藻生长及光合色素含量的影响

为研究植物生长调节物质复硝酚钠对小球藻生长及光合色素含量的影响,在小球藻培养液中添加浓度为0、5、10、20、40、80 mg/L的复硝酚钠,培养1周后,测定小球藻现存量及叶绿素a、b和类胡萝卜素含量.结果表明,试验组和对照组比较,5～80 mg/L的复硝酚钠能够显著促进小球藻的生长（P＜0.05）,其中40 mg/L的复硝酚钠对小球藻生长的促进作用最佳,增加了4.692倍.5～80 mg/L的复硝酚钠能显著促进叶绿素a、b和类胡萝卜素的含量（P＜0.05）,其中80 mg/L的复硝酚钠对小球藻生长的促进作用最高,分别增加了2.612倍、14.747倍和2.041倍.

一例雏鸡曲霉菌病的诊治

1发病情况 养鸡专业户张某饲养“农大3号”矮小型蛋鸡3000余只，约20-25日龄时开始发病。最初每天发病2～3只，发病数持续增加，2周后，每日发病达30-50只，