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亚麻籽脱毒方法研究进展 被引量:9
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作者 宋春芳 韩献生 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第2期9-10,共2页
该文介绍亚麻籽几种典型脱毒方法,即水煮法、溶剂法、微波法、挤压膨化法发展和脱毒效果,指出其各自存在缺点,并展望亚麻籽脱毒今后发展趋势。
关键词 亚麻籽 脱毒 生氰糖苷
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汽蒸荞麦干燥工艺的研究
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作者 宋春芳 王曙光 韩献生 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第6期265-267,共3页
利用GZ-1型干燥装置进行汽蒸荞麦干燥试验,研究介质温度、介质风速、物料厚度对汽蒸荞麦干燥速率与单位耗热量的影响。结果表明,随温度升高、风速增加、厚度减小,干燥速率相应提高。当温度在95℃以上、风速在3.2 m/s以上时,干燥速率变... 利用GZ-1型干燥装置进行汽蒸荞麦干燥试验,研究介质温度、介质风速、物料厚度对汽蒸荞麦干燥速率与单位耗热量的影响。结果表明,随温度升高、风速增加、厚度减小,干燥速率相应提高。当温度在95℃以上、风速在3.2 m/s以上时,干燥速率变化不明显。高温度、低风速、中间厚度值可较好地降低单位耗热量。 展开更多
关键词 荞麦 干燥 工艺 耗热量
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