节水节能经验分享——河北承德露露股份有限公司自主自发开展节水节能是企业之责

河北承德露露是国内植物蛋白饮料行业的开创企业之一,其拳头产品是植物蛋白饮料杏仁露,已经有40年的历史,是中国饮料工业20强企业,也是历届饮料行业节水、节能优秀企业、标兵企业的获得者,曾参与制定《饮料制造取水定额》、《饮料制造综合能耗限额》等行业标准。该企业的运营建立在绿色、诚信和可持续的核心价值观基础之上。

市场营销渠道对企业产业发展的重要性——以承德露露公司为例

文章结合承德露露企业对其市场营销渠道策略问题进行了探究和分析,首先从理论层面分析了承德露露的市场营销渠道策略,接着又分析了承德露露市场营销渠道存在的问题,提出了承德露露市场营销渠道的路径选择,以期为承德露露市场营销渠道策略提供有益的借鉴和参考。

基于SWOT模型的承德露露市场营销战略创新研究

承德露露作为全国最大的杏仁露生产企业,在杏仁露细分市场中占有巨大优势,但在整个饮料市场中的产量和市场份额却很小,这说明其尚有巨大的发展潜力和市场空间,且其诸多优势与销售提升缓慢出现了巨大反差。基于此,本文对承德露露市场营销战略的创新进行了探究和分析,分析了该公司的发展概况及其市场地位,又结合SWOT模型分析承德露露的营销环境,提出了承德露露营销模式的创新,以期为承德露露市场营销战略提供有益的借鉴和参考。

承德露露EVM落地实践

EVM引入EV(挣值)这一指标,同时从项目预算费用执行和完工进度两个层面考核研发绩效,能有效避免传统考核方法下,费用执行不能反映进度完成情况的问题,其效果在承德露露的实操中得到了印证。

毛细管区带电泳法测定单唾液酸神经节苷脂GM_1的含量

目的建立毛细管区带电泳法分离测定单唾液酸神经节苷脂GM1 的方法。方法采用熔融的硅胶毛细管柱 (90cm× 75 μm ,有效长度为 83cm) ,以含 1 5mmol/L浕 环糊精的 2 5mmol/L硼砂缓冲液为电极缓冲液 (pH 9.4 ) ,检测波长 :2 0 0nm。结果GM1 线性范围为 0 .0 4 2～ 4 .2 3mg/ml(r =0 .9981 ) ,回收率 (n =3)分别为 98.85 % (RSD =1 .7% )、99.0 6 % (RSD =1 .1 % )、99.0 1 % (RSD =1 .2 % )。结论此法简便、快速、准确 。

豆奶分离机差速器的设计

根据豆奶分离机的特点 ,选定三级行星差速变速器作为豆奶分离机的差速器。对三级行星差速器从参数选择到各级的传动做了详细的计算。

复合植物蛋白饮料稳定性影响因素分析

利用单因素实验和正交试验,以稳定性指数为指标,对以杏仁、花生仁等果仁为蛋白质来源的复合植物蛋白饮料的加工工艺进行优化。结果表明,在果仁添加量为4.0%,物料粒度为45μm,一级均质压力为8MPa,二级均质压力为35MPa的工艺条件下,所得复合植物蛋白饮料的稳定性最佳,内容物稳定状态能够保持18个月以上,在此存放期间不发生脂肪上浮和蛋白质沉淀现象。

马口铁三片罐焊接质量检测的探讨

采用裁铁尺寸、罐径和搭接量测量法同传统的撕拉和翻边测试检测方法相结合,提高饮料用马口铁焊接质量,降低制罐过程的不良率至10ppm以下。

食品稳定剂在植物蛋白乳酸菌饮料生产中的应用研究进展

植物蛋白乳酸菌饮料在现阶段社会中凭借自身优势,拥有良好的发展前景。植物蛋白拥有非常高的营养价值,但是也有一些不足。植物蛋白乳酸菌饮料内部成分不稳定,在生产、存储环节经常出现脂肪上浮的现象,同时还易出现蛋白质沉淀。在这种状态下,经常会造成分层、沉淀。因此,稳定性作为植物蛋白乳酸菌饮料生产中的首要问题,应引起重视。单一性的稳定剂不能全面处理乳酸菌饮料中的稳定性问题,应通过协同调配促进乳酸菌饮料稳定性的提升。本文通过对几种常见的食品稳定剂例如增稠剂、乳化剂以及蔗糖等作用原理的研究,分析其对乳酸菌饮料生产的影响。

食品罐头内壁环氧酚醛涂料中高锰酸钾消耗量测定新方法

对于使用环氧酚醛涂料为内涂防护层的马口铁罐,高锰酸钾消耗量的检测采用的是GB/T 5009.60—2003中规定的检测方法。该方法需对高锰酸钾标准溶液的浓度进行准确滴定,因而日常快速检测适应性较差。研究对高锰酸钾溶液浓度进行调整,并确定f值,省去了标准溶液的滴定过程。两种试验条件数据分析表明本试验方法的可信性与可行性,试验检测结果与GB/T 5009.60—2003无显著性差异,操作方便快捷,更加适合企业的日常监测控制。

马口铁三片罐内涂层质量与其导电值关系的探讨

马口铁食品罐内涂层质量的好坏直接影响内装食品的质量 ,用测量空罐导电值和反导电现象来判定 。

网络经济下企业财务管理创新

引入了网络财务概念,介绍了现代计算机网络技术给企业财务管理所带来的快速、准确、便 利,及其对企业的决策、效益的影响。

承德露露人力资源管理的路径选择

承德露露作为全国最大的杏仁露生产企业,是国内植物蛋白饮料领域的第一品牌,产品品质一流。在杏仁露细分市场中承德露露优势巨大,但在整个饮料市场中的产量和市场份额却很小,这说明其尚有巨大的发展潜力和市场空间,且其诸多优势与销售提升缓慢出现了巨大反差。基于此,本文对承德露露市场营销战略的创新进行了探究和分析,分析了承德露露股份有限公司的发展概况及其市场地位,又结合SWOT模型分析承德露露的营销环境,提出了承德露露营销模式的创新,以期为承德露露市场营销战略提供有益的借鉴和参考。

植物蛋白饮料的营养价值及发展前景

在社会经济发展与食品生产技术进步的共同影响下,我国的食品种类也在日趋丰富。植物蛋白饮料是近年来才出现的饮料,这种饮料一经推出便广受消费者的追捧。植物蛋白饮料兼具风味和保健功效,而这不仅满足了人们对健康生活的需要,还在一定程度上缓解了我国奶源紧张的趋势。

植物蛋白饮料稳定性及其影响因素分析研究

本文以我国当前常见的植物蛋白饮料现状为论述要点,分析研究影响植物蛋白饮料稳定性的物理、化学及微生物因素,进而为我国植物蛋白饮料的发展提供帮助,促进植物蛋白饮料的生产、研发和市场销售推广。

设计绩效体系

企业绩效评价关系到多方面的利益,要评价经营者对所有者利益忠诚与否并衡量企业经营状况好坏,科学合理的绩效评价标准责无旁贷。绩效评价在我国起步较晚,目前,业内采用的评价标准不尽合理。如何引入绩效管理理念,搭建符合企业自身特点的切实有效的绩效管理体系,使绩效管理真正能够发挥其应有的作用,是目前我国企业实践工作中的一个重点、热点,更是一个难点。思,而后行。企业需要先设计一套切实可行的评价体系,而后要将绩效管理落于实处。来自企业从事多年管理工作的亲历者,将专业的理论与实践经验相结合,为我们提供了设计思路;而国外实业界的咨询专家为绩效管理的执行,给出了实操建议。

包装容器内涂层对罐装食品、饮料风味的影响

通过对包装容器内涂层渗出物含量的测定分析 ,探讨了不同罐型内涂层对食品。

HJP型冷却技术及在化工、食品行业中的应用

详细介绍了HJP型冷却技术的冷却机理,总结了在化工行业中的应用范例以及降温效果,同时提出了在食品(饮料)行业中的应用前景。

改进与发展现行财务报告的建议

指出了现行财务报告体系存在的不足之处,并根据实际应用所需,提出了完善财务报告体系的6种建议。