猪肾虫的寄生分布与在肉检中的着眼点

猪肾虫病是我们在肉检工作中经常遇到的一种猪的常见寄生虫病。是属于冠尾科的有齿冠尾线虫(Stephanurus dentatus),寄生于猪的肾脏及肾周围脂肪、输尿管壁等处所引起的线虫病。由于本虫常移行寄生于猪的肝脏,或其他胸腔、腹腔脏器内,有时甚或在腰椎附近也可检出虫体,因而给肉检工作带来了一定的困难,本文就在肉检的实际工作中,为探寻检出猪肾虫的主要着眼点。