北五味子不同部位总木脂素的含量测定

目的:首次对北五味子果实、藤茎、果柄、种仁、种皮、果肉中总木脂素的含量进行测定,建立北五味子总木脂素的含量测定方法。方法:采用紫外分光光度法,在570nm波长处检测总木脂素含量。结果:在0.01～0.05mg吸光度与其总木脂素含量呈良好的线性关系,总木脂素平均回收率为98.15%,RSD=2.52%。结论:北五味子不同部位中总木脂素的含量为果肉最多,藤茎最少。