淮山(山药)定向槽浅生栽培技术

经过近4年反复试验研究,设计出适合淮山浅生栽培的U形塑料槽(已获得国家实用新型专利授权,专利号NL200720052037.4),并总结出一套使用浅生槽的高产栽培技术,即人为地改变淮山块茎垂直向下生长为靠近垄面土层一定斜度定向生长,利用浅土层日夜温差大、土壤疏松、通透性好的优势,使淮山长薯快、收获容易、能在多种类型土壤大面积推广种植,达到高产、优质、高效的目的。

优质食用菌秀珍菇高产栽培技术

秀珍菇质地脆嫩,清甜爽口,营养丰富,颇受消费者青睐。揭阳地区可在9月接种菌袋,11月开袋出菇。根据秀珍菇的生物学特性,培养基碳氮比掌握在20～30:1、含水量在60%～65%、pH在6～6.5之间。培养基应装袋灭菌,待袋内料温降至28℃时,将培养袋移入接种室(箱)内,按无菌操作规程接种,一般接种后约35天左右菌丝长满袋。菇房应选择在通风良好且环境清洁的地方,出菇时控制好温湿度,当菌盖长至2.5cm左右,盖边缘内卷,孢子尚未弹射前采收。