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题名荧光法对苦丁茶与DNA相互作用的研究
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作者
王海燕
黄继轸
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机构
安徽农业大学生命科学学院
教育部农业部茶叶生化与生物技术重点开放实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第7期138-139,142,共3页
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文摘
采用荧光法对苦丁茶及其中组分与DNA的相互作用进行了研究,以求了解这些组分是否具有抗癌活性,此法是一种快速、简便初步筛选抗癌药物的一种方法。利用荧光法在初步筛选抗癌药物上的应用,首次对苦丁茶与DNA的相互作用进行了研究,实验表明,苦丁茶茶汤中去酚类物质剩余的部分可能具有抗癌活性。
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关键词
苦丁茶
DNA
抗癌活性
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Keywords
Kudingcha
DNA
anticancer activation
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分类号
TS272.59
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名荧光法对皋茶浸提液及皋茶酚与DNA相互作用的研究
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作者
王海燕
黄继轸
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机构
安徽农业大学生命科学学院
教育部农业部茶叶生化与生物技术重点开放实验室
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2010年第8期321-324,共4页
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文摘
采用荧光法对皋茶及其中组分与DNA的相互作用进行了研究,以求了解这些组分是否具有抗癌活性,此法是一种快速、简便初步筛选抗癌药物的一种方法。利用荧光法在初步筛选抗癌药物上的应用,首次对皋茶与DNA的相互作用进行了研究,实验表明皋茶酚类提取物可能不具有抗癌活性,皋茶茶汤中去酚类、生物碱类物质剩余的部分有可能具有抗癌活性。
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关键词
皋茶
DNA
抗癌活性
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Keywords
Gaocha
DNA
anticancer activation
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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