巴戟天多糖对文昌鸡生长性能、血清免疫和抗氧化指标及免疫器官发育的影响

【目的】本试验通过研究饲粮中添加巴戟天多糖(Morinda officinalis polysaccharide,MOP)对文昌鸡生长性能、血清免疫和抗氧化指标及免疫器官发育的影响,旨在为MOP在肉鸡生产中得到深入应用提供参考依据。【方法】选取6日龄体重相近、健康的雌性文昌鸡600只,随机分为5组,每组8个重复,每个重复15只鸡,对照组鸡饲喂基础饲粮,试验组鸡分别在基础饲粮中添加250、500、1000和2000 mg/kg的MOP,试验期40 d。在试验第1、40天分别称重,试验期间以重复为单位记录采食量和剩料量,计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);在试验第40天每重复选取1只试验鸡采血,屠宰后采集胸腺、脾脏、法氏囊并称重,测定血清生化指标、抗氧化指标和免疫指标,并测定免疫器官指数。【结果】与对照组相比,①饲粮中添加不同水平的MOP对文昌鸡的终末体重、ADG和ADFI无显著影响(P>0.05),但250 mg/kg MOP组的F/G显著提高(P<0.05),其余试验组F/G无显著变化(P>0.05)。②250 mg/kg MOP组文昌鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量、500 mg/kg MOP组血清IgM含量均显著提高(P<0.05);500和1000 mg/kg MOP组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);2000 mg/kg MOP组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05)。③500、1000和2000 mg/kg MOP组文昌鸡法氏囊指数均显著提高(P<0.05)。【结论】饲粮中添加250及500 mg/kg MOP可提高文昌鸡血清免疫球蛋白含量,添加500、1000和2000 mg/kg MOP可改善文昌鸡血清抗氧化指标,促进免疫器官法氏囊的生长发育。本试验中,MOP添加量以500 mg/kg为宜。

文昌鸡活体可度量性状与皮脂重的相关分析

旨在研究文昌鸡活体度量性状与皮脂重的关系,本文选取120日龄文昌鸡60只,公母各半,测量其体重、体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长、胫围、胸肌厚、皮脂厚、皮脂重指标,运用SPSS 26.0软件分别对公、母鸡的各项指标数据进行相关性分析、通径分析、逐步线性回归分析等。结果表明,文昌鸡公鸡皮脂重与体重、胸肌厚、皮脂厚呈极显著正相关(P<0.01),与体斜长呈显著相关(P<0.05),其中相关性最大的是胸肌厚(R=0.687),其次是体重(R=0.685);母鸡皮脂重与体重、体斜长、胸肌厚、皮脂厚均呈极显著正相关(P<0.01),其中相关系数最大的是体重(R=0.857),其次是皮脂厚(R=0.630)。体重主要通过直接作用影响文昌鸡皮脂重,体斜长主要通过间接作用影响文昌鸡公鸡皮脂重,胫长主要通过间接作用影响文昌鸡母鸡皮脂重。公、母鸡活体可度量性状与皮脂重的最优回归方程分别为:Y_(皮脂重)=396.649+42.279X_(胸肌厚)+0.187X_(体重)+1213.592X_(皮脂厚)-36.516X_(体斜长),Y_(皮脂重)=193.928+0.264X_(体重)-61.334X_(胫长)。

不同养殖模式的文昌鸡生产性能及经济效益比较研究

为了研究不同养殖模式对文昌鸡生产和经济效益的影响,为文昌鸡现代集约化生产模式推广提供参考依据,本研究对2种养殖模式下的文昌鸡生产性能及经济效益进行比较分析。试验选取15 000只健康文昌鸡母雏,育雏期结束后随机分为2组,A组采用传统“放养+育肥”养殖模式,B组采用集约化笼养模式,每组设3个重复。饲养至115日龄时,测定并对比2种模式下文昌鸡母鸡生产性能、肌肉品质,并分析产生的经济效益。结果表明:B组的成活率、出栏体重、腹脂率高于A组(P<0.05),耗料增重比低于A组(P<0.05);B组肌肉红度值、天门冬氨酸含量虽然低于A组(P<0.05),但肌肉滴水损失和肌内脂肪含量高于A组(P<0.05),肌肉品质总体差别不大。由于人工成本低、鸡成活率和出栏体重高,B组生产成本明显低于A组,且每只文昌鸡能够增加6.32元利润。综合以上结果可以得出,集约化笼养模式能够降低文昌鸡生产成本,且对肌肉品质风味影响不大,能大幅度提高养殖成活率和经济效益,可在生产中推广应用。

基于SWOT-AHP分析的文昌市椰子产业发展研究

椰子在海南省文昌市的种植历史悠久,是当地特色和支柱产业之一,对支撑地方经济发展具有重要作用。运用SWOT方法分析影响文昌市椰子产业发展的内外部因素,并运用层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)将SWOT确定的影响因素作为指标层构建了层次结构模型。根据专家打分构建判断矩阵,将模型量化的指标依据重要性权重排序,并绘制战略发展四边形,判断战略定位。结果表明,文昌市椰子产业发展中机会>优势>威胁>劣势,战略中心位于开拓型策略区内。文昌市椰子产业目前应该采取积极的开拓性发展策略,充分利用外部机遇,发挥自身优势。

不同土地利用方式下文昌滨海贝屑沙土磷素组成与淋溶特性

土壤磷素(P)是作物必需的营养元素之一,也是农业生产中重要的养分限制因子,还是水体富营养化的重要污染源。以文昌滨海贝屑沙土为研究对象,应用石灰性土壤无机磷分级方法研究其形态组成,采用淋洗法评价其磷淋溶特性。试验结果表明:文昌滨海贝屑沙土磷素形态组成以Ca10-P(45.78%)为主,O-P(26.67%)与Ca8-P(11.27%)次之,Ca_(2)-P(2.97%)、Al-P(4.70%)和Fe-P(8.60%)的含量较少;耕地土壤Ca_(2)-P(28.35 mg/kg)和Ca8-P(93.74 mg/kg)含量显著高于林地土壤的Ca_(2)-P(3.95 mg/kg)和Ca8-P(42.31 mg/kg)含量;瓜菜和叶菜地土壤Ca_(2)-P和Ca8-P含量显著高于其他植被类型土壤的含量;土壤平均磷淋失量为2.92 mg/kg,占土壤总磷量的0.32%,占土壤有效磷(Olsen-P)含量的10.26%,Olsen-P淋溶阈值为51.13 mg/kg。

文昌市臭氧污染特征、输送路径及潜在源区分析

通过对2017—2021年文昌市O_(3)和气象观测数据的分析,利用后向轨迹聚类和潜在源区等分析方法,研究了该文昌市O_(3)污染特征.研究结果发现,2017—2021年文昌市O_(3)总体优良,O_(3)日最大8 h滑动平均值在18—212μg·m^(−3)之间,超过160μg·m^(−3)的超标天多发生在9月—次年1月.与国内多数城市不同,文昌市O_(3)浓度与平均气温、相对湿度、平均风速、降水量为负相关关系;O_(3)浓度与风向变化关系密切;夏季以偏南风为主,受外来污染传输影响较小,O_(3)浓度较低;秋冬季主导风向为东北风,O_(3)浓度较高,受内陆区域的污染传输影响明显增多.文昌市O_(3)超标的天气形势主要表现为台风外围和冷高压南下两种.经聚类分析表明文昌市O_(3)污染主要潜在源区为珠三角地区.

椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究不同水平椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取480只80日龄健康状态良好的文昌鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加1.50%、4.50%和7.50%椰子粕。试验期为40 d。结果显示:1)与对照组相比,1.50%和7.50%组料重比均显著下降(P<0.05);各组间末重、平均日增重和平均日采食量均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,1.50%组屠宰率显著提高(P<0.05),而其他试验组屠宰性能均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,4.50%组胸肌pH 24 h显著降低(P<0.05),各试验组pH 45 min、24 h滴水损失、熟肉率、剪切力和腿肌pH 24 h均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,各试验组肌肉肌纤维直径和平均横截面积都无显著差异(P>0.05)。5)与对照组相比,1.50%和7.50%组胸肌中粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),但各试验组肌肉中水分、肌内脂肪和腿肌粗蛋白质含量无显著差异(P>0.05)。综上可知,在本试验条件下,饲粮中添加1.50%~7.50%的椰子粕未对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质产生不利影响;饲粮中添加1.50%椰子粕可以显著降低料重比,同时提高屠宰率。

发酵椰蓉渣饲料对文昌鸡育肥期生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在探究发酵椰蓉渣饲料对文昌鸡生长性能和屠宰性能的影响。试验选用10 200只50日龄初重(680±25) g的文昌鸡,随机分为2组,每组34个重复,每个重复150只鸡。对照组文昌鸡饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加发酵椰蓉渣。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验组文昌鸡末重及平均日增重均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),死淘率有下降趋势(P>0.05);与对照组相比,试验组文昌鸡的屠宰性能无显著差异(P>0.05)。研究表明,发酵椰蓉渣饲料能够提高文昌鸡生长性能。

海南文昌高种椰子种质资源调查

椰子是热带地区重要的经济作物,为了能够更好地开展高种椰子的品种选育,我们对文昌市的高种椰子种质资源进行了调查和分析。结果表明,本次共调查记录了高种椰子种质资源189份,椰子预估年产量变异系数为21.99%,预估年产量与生长密度显著负相关,与株高、胸径、树龄、叶长和叶片数相关性都不显著;发现了一些高产、长叶、抗风和黄皮果实等特异种质资源,可以为高种椰子的品种选育提供材料。

61~120日龄文昌鸡母鸡净能需要量预测模型研究

本试验采用析因法分别研究61~120日龄文昌鸡母鸡的生长净能需要量(NEg)、产蛋净能需要量(NEe)和维持净能需要量(NEm),建立净能需要量(NEr)的预测模型,为文昌鸡的高效养殖提供科学依据。试验1:选择体重[(928.06±3.06)g]接近的63日龄健康文昌鸡母鸡180只,分为1个组,6个重复,每个重复30只鸡。笼养至119日龄。每周测定文昌鸡的平均体重和体能,建立线性回归模型,计算文昌鸡的NEg;测定文昌鸡母鸡所产鸡蛋的平均净能含量,即为NEe。试验2:分2个阶段(61~90日龄和91~120日龄)研究文昌鸡的NEm,分别选择61和91日龄体重[(824.17±2.82)g和(1336.67±10.90)g]接近的健康文昌鸡母鸡240只,随机分为4个组(自由采食组及限饲20%、40%和60%组),每组6个重复,每个重复10只鸡。4个组饲喂相同的代谢饲粮。每个阶段试验期30 d,在试验中期测定不同饲喂水平下饲粮的表观代谢能(AME);每个阶段的起始和结束时,测定文昌鸡的沉积能(RE)、代谢能摄入量(MEi)和产热量(HP),建立HP的对数与MEi之间的回归模型,计算文昌鸡的NEm。试验1结果表明:64~91日龄和92~119日龄文昌鸡的NEg分别为19.87和25.05 kJ/g。文昌鸡105日龄开始产蛋,NEe为6.78 kJ/g。试验2结果表明:在61~90日龄和91~120日龄,40%和60%限饲组的AME显著高于自由采食组(P<0.05);随着饲喂水平的降低,MEi、RE和HP均显著降低(P<0.05)。MEi与HP之间呈显著的对数回归关系(R^(2)=0.93和0.88,P<0.05),61~90日龄和91~120日龄文昌鸡的NEm分别为366.44和351.56 kJ/(BW^(0.75)·d)。根据计算得出的NEg、NEe和NEm,建立文昌鸡母鸡NEr的预测模型:NEr(kJ/d)=366.44×BW^(0.75)+19.87×ADG(61~90日龄)和NEr(kJ/d)=351.56×BW^(0.75)+25.05×ADG+6.78×AEP(91~120日龄);式中:BW0.75为代谢体重,ADG为平均日增重,AEP为平均产蛋量。利用该模型,可以根据体重、ADG和AEP动态预测文昌鸡母鸡的NEr。

41份文昌高种椰子资源果实品质分析和综合评价

以海南省文昌市收集的41份高种椰子资源为材料,测定果实外形和内在品质性状20个指标,通过相关性分析、主成分分析和聚类分析对供试种质资源进行评价,并以主成分得分进行综合排名。结果表明,果实性状指标在个体间存在广泛变异,变异系数6.38%~33.17%,其中椰肉厚的变异系数最大。各指标间有的相关性达到极显著水平(p<0.01);提取出5个主成分,累积贡献率为78.33%。主成分分析发现种质CX035、CX023、CX036、HW045、DJ147和CX024的综合得分较高;聚类分析发现CX035、CX024和CX023聚为一类,DJ147聚为一类,其余聚为一类。主成分分析和聚类分析筛选的优质种质资源基本一致。

文昌地区风水林5个优势树种叶片化学成分含量分析

为了解文昌地区风水林植物生长情况,取乔木层5个主要优势树种作为研究对象,采用常规化学测定法,对相同条件下5个优势树种叶片N、P、K、Mg和Ca含量进行了测定,并分析了其相关性。结果表明:叶片N含量平均值为(14.68±2.01)g/kg、P含量平均值为(1.09±0.67)g/kg、K含量平均值为(6.97±2.37)g/kg、Mg含量平均值为(2.61±0.79)g/kg、Ca含量平均值为(8.61±2.53)g/kg,其中叶片N含量种间变异系数不大,而其他4个元素指标均为中等变异;5个优势树种叶片N、P、K、Ca、Mg含量存在差异,未表现出规律的变化趋势,N、K、Mg含量均以幌伞枫最高(其中幌伞枫叶片K、Mg含量显著高于其他树种),P含量以琼崖海棠和幌伞枫较高,Ca含量为岭南山竹子显著高于其他树种。叶片N、P、K、Mg、Ca含量之间存在不同程度的相关关系,其中:叶片N含量与K、Mg、Ca含量之间极显著正相关(P<0.01),相关系数分别为0.408、0.412、0.351;叶片K含量和Mg含量之间存在极显著正相关关系(P<0.01),相关系数为0.380。

文昌市5种森林类型土壤养分含量特征分析

对文昌市5种森林类型不同层次(0<h≤20cm、20cm<h≤40cm)土壤养分进行了测定、分析与对比。结果表明:(1)5种森林类型土壤养分存在明显的差异,土壤p H范围在5.20~6.10,呈酸性;土壤有机质含量为5.42g/kg~14.14g/kg,土壤全氮含量为0.24g/kg~0.70g/kg,均为混交林最高,木麻黄林最低;土壤全磷含量为0.02g/kg~0.06g/kg,为湿加松林最高,大叶相思林最低;土壤全钾含量为0.50g/kg~0.92g/kg,木麻黄林最高,椰子林最低。(2)同一森林类型不同土层间差异不显著,除p H外,基本土壤养分指标上呈现出随土壤深度的增加各指标值逐渐下降。(3)土壤p H与土壤全钾含量达到极显著正相关,与土壤有机质、土壤全氮、土壤全磷含量达到显著负相关;土壤有机质与土壤全氮、土壤全磷含量达到极显著正相关,与土壤全钾含量达到显著负相关;土壤全氮与土壤全磷含量达到显著正相关,与土壤全钾含量达到显著负相关;土壤全磷与土壤全钾含量存在不显著相关关系。

文昌市椰子资源果实表型和品质综合评价

为了更好地开展椰子品种选育工作,以文昌市62份椰子资源的果实为材料,测定果实重量、椰子水重量、果形指数、可溶性固形物、维生素C、蛋白质含量和氨基酸含量等主要果实性状,对其进行相关性分析、主成分分析、聚类分析和综合排序。结果表明,果实表型和品质性状存在不同程度的变异,变异系数为7.29%~43.31%,其中蛋白质含量的变异系数最大,椰子水口感等果实风味指标存在中等的变异程度,pH值的变异系数最小。有28对指标的相关性达到了显著水平,101对指标的相关性达到了极显著水平。主成分分析提取了7个主成分,累积贡献率为80.85%。根据主成分分析结果计算得分并排序,DJ150、PL163、WC105、DG133、CX032、DJ014和DG135综合排名最高,果实品质较好。结合聚类分析的结果,最终筛选出DJ150、PL163、WC105、CX032和DJ014五份优质椰子资源,并将椰子果实品质评价因子简化为5个指标,分别是固酸比、维生素C、氨基酸、椰肉口感和可溶性固形物。研究结果可以为高种椰子品种选育工作提供数据支持。

文昌鸡生长模型拟合的研究

试验旨在通过生长曲线的拟合来了解文昌鸡生长发育的规律。用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对公母文昌鸡的生长发育进行拟合。3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型在公母鸡上拟合效果均最佳。公母鸡在4周前生长较一致,4周后,公鸡生长速度明显快于母鸡。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的,对及时了解文昌鸡的生长发育规律提供了参考。

文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究

本文就文昌鸡产蛋规律、种蛋品质进行研究。结果表明:文昌鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰,60%以上的产蛋率能维持15～18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明文昌鸡的产蛋性能良好;文昌鸡55周龄蛋品质性状蛋重(EW)、蛋壳重(SW)、蛋壳厚度(ST)、蛋壳强度(SS)、哈氏单位(HU)、蛋形指数(SI)、蛋黄重(YW)、蛋黄颜色(YC)的测定结果平均值分别为49.00g、6.34g、320.69μm、4.01kg/cm2、70.02、1.31、16.45g、6.13。

文昌鸡促卵泡素受体(FSHR)基因外显子区域SNPs分析

寻找与鸡繁殖性能相关的遗传标记,为高繁殖力的标记辅助选择提供科学依据。本研究以促卵泡素受体(FSHR)基因作为影响鸡繁殖性状的候选基因,采用PCR-SSCP技术结合测序对FSHR基因部分包括所有外显子区域进行单核苷酸多态性检测和分析。结果发现,在区域2、区域4、区域6、区域9共4个区域存在SNPs位点。exon4编码区43bp处T→C突变,但没有导致翻译后氨基酸序列的改变,在exon2中编码区5′端—49bp处的C→T突变;exon6编码区3′端+12bp处的A→G突变;exon8编码区3′端+38bp处的G→T突变。促卵泡素受体(FSHR)是促卵泡素(FSH)的特异性受体,这些位点的单核苷酸多态性为下一步研究探讨FSHR基因对文昌鸡繁殖性能的遗传效应奠定了基础。

日粮能量水平对文昌鸡生产性能的影响

选择刚出雏健康文昌鸡900只(公母各半),随机分为3组:低能组(Ⅰ组),对照组(Ⅱ组)、和高能组(Ⅲ组),每组设5个重复,每个重复30只。试验分为0～2周龄、3～8周龄、9～14周龄3个阶段。试验结果表明:0～2周龄母鸡降低能量水平可以提高日增重和降低料肉比,在Ⅰ组和Ⅲ组间差异显著(P<0.05),3～14周龄母鸡各组间日增重和料肉比差异不显著(P>0.05);0～2周龄公鸡提高能量水平可以提高日增重和降低料肉比,且Ⅰ组与Ⅱ、Ⅲ组间差异显著(P<0.05),3～8周龄公鸡Ⅱ组日增重和料肉比显著优于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),9～14周龄公鸡Ⅰ组日增重和料肉比显著优于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);能量水平对母鸡腿肌率影响显著。推荐文昌鸡0～2周龄代谢能需要量为11.50～12.12MJ/kg;3～8周为11.70MJ/kg;9～14周为10.70～11.87MJ/kg。

文昌鸡神经肽Y基因多态性与开产性状的关系

[目的]检测文昌鸡神经肽Y基因(NPY)的多态性及其与开产性状的关系,为高产文昌鸡的育种提供资料。[方法]通过PCR-RFLP方法检测文昌鸡NPY基因DraⅠ位点上的多态性,分析其基因型、群体的遗传稳定性以及该位点多态性与开产日龄、开产体重和开产蛋重的关系。[结果]文昌鸡在NPY基因DraⅠ位点上有3种基因型(AA、AB、BB);基因型的分布符合Hardy-Weinberg定律;不同基因型间的开产日龄、开产蛋重差异不显著(P>0.05),开产体重差异极显著(P<0.01)。[结论]文昌鸡NPY基因DraⅠ位点处于Hardy-Weinberg平衡状态,其基因多态影响开产体重。

能量水平对文昌鸡开产前后NPY基因mRNA表达以及开产性状的影响

为研究不同能量水平日粮对文昌鸡开产性状和开产前后(15、20和25周龄)NPY基因在下丘脑和卵巢组织中表达的影响,根据文昌鸡各生长阶段能量需要量的95%、100%、105%分别设置为低(Ⅰ)、中(Ⅱ)、高(Ⅲ)3个能量组进行饲养,每组5个重复,每个重复40只,并准确记录开产日龄、开产体重和开产蛋重,同时运用RT-PCR方法分别分析各能量组鸡只在开产前后下丘脑和卵巢NPY基因mRNA的表达量。结果表明,高能促进文昌鸡开产日龄提前;15、20和25周龄,低能组NPYmRNA表达量均高于中能组和高能组;15、20和25周龄低、中、高能组卵巢中NPYmRNA表达量变化不大,无显著差异。结果提示,能量水平的改变能够调节文昌鸡下丘脑和卵巢NPY基因mRNA表达和性成熟时间。