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重新审视胶质在低糖饮料开发中的作用
1
作者
Ross Clark
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期56-57,共2页
对于几乎每位消费者而言.饮料都是其膳食的重要组成部分。苏打饮料、碳酸饮料、果汁饮料、营养补充剂等都是很美味的饮品.可使人心旷神怡。
关键词
碳酸饮料
开发
低糖
胶质
营养补充剂
组成部分
果汁饮料
消费者
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职称材料
题名
重新审视胶质在低糖饮料开发中的作用
1
作者
Ross Clark
机构
斯比凯可公司资深研究员
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期56-57,共2页
文摘
对于几乎每位消费者而言.饮料都是其膳食的重要组成部分。苏打饮料、碳酸饮料、果汁饮料、营养补充剂等都是很美味的饮品.可使人心旷神怡。
关键词
碳酸饮料
开发
低糖
胶质
营养补充剂
组成部分
果汁饮料
消费者
分类号
TS275.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
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1
重新审视胶质在低糖饮料开发中的作用
Ross Clark
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
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