食品分析及安全检测关键技术分析

实践中可以看到,在当前的形势下,食品安全问题已经成为全球性的焦点话题。近年来,危及人类身体健康、生命安全的各种食品安全问题层出不穷,比如疯牛病、苏丹红以及瘦肉精和奶粉中的三聚氰胺事件,一时间各种食品安全问题令人防不胜防,因此对食品安全问题、检测技术分析,具有非常重大的现实意义。1食品安全问题分析食品安全水平有待提高从目前国内食品安全问题来看,其形势依然非常的严峻。