1α-OH—D3替代维生素D3对42～63日龄黄羽肉鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响

以正常钙、磷水平（Ca0．8％、P0．56％）作为对照日粮，降低钙、磷水平，研究日粮中添加1α-OH—D3代替VD3对42～63日龄黄羽肉鸡屠宰性能、内脏器官发育和肉品质的影响。试验选用42日龄黄羽肉公鸡l500只，随机分成5个组，每组5个重复，每个重复60只鸡。处理1组为正常钙、磷对照组（Ca0．8％、P0．56％、VD32760IU／kg），处理2、3、4、5组分别添加2．5、5．0、10．0、15．0btg／kg 1α-OH-D3。结果显示，相对于对照组，饲粮中添加不同水平的1α－OH—D3对42～63日龄黄羽肉鸡的屠宰性能影响不显著（P〉0．05）。内脏器官指数随1α－OH—D3的添加呈先升高后降低的趋势。5．0μg／kglot—OH—D3显著提高肾脏指数（P〈0．05），10．0μg／kg1α—OH—D3显著提高肝脏指数（P〈0．05），而15．0μg／kg1α-OH—D3对免疫器官发育有抑制趋势。5．0μg／kg1α-OH—D3处理组显著改善腿肌肉色和腿肌系水力（P〈0．05），其余肉品质指标与对照组相比差异不显著（P〉0．05）。本试验表明，降低日粮钙、磷水平，日粮中添加适宜的1α－OH—D3能够有效代替VD3，且对后期黄羽肉鸡内脏器官发育和肉品质具有一定改善作用，其中5．0μg／kg1α-0H—D3添加量的效果最佳。

不同饲养管理行为对上市肉鸡料重比的影响

自2014年11月起,在甲、乙2个片区,选取部分肉鸡养殖户(全部采用地面平养模式)开展不同饲养管理行为对比试验。所有试验养殖户其所饲养的肉鸡品种来源相同,使用饲料相同,进苗日期相近(整个饲养期内,气温条件一致)。试验期间围绕用料行为、保健操作及外放饲养3项饲养管理行为对每个养殖户实施全程跟踪记录。结果表明,饲养管理行为完全一致(限时喂料、定期保健和限时放养)的8个养殖户上市肉鸡料重比最低(P<0.05)。

长天龄三黄肉鸡使用低蛋白质日粮效果评估

分别在试验场与养户处开展2个试验。一是试验场试验：随机选择长天龄三黄肉鸡1 600只,分为4组（对照组、试验组1、试验组2、试验组3）,每组2个重复,每个重复200只鸡。对照组全程使用常规饲料（36-75日龄使用饲料粗蛋白17%）,试验组1、试验组2、试验组3小鸡阶段（1-35日龄）、大鸡阶段（76日龄至上市）使用常规饲料,中期阶段（36-75日龄）使用低蛋白日粮,且饲料粗蛋白质含量各不相同,但其中可消化必需氨基酸含量一致。试验结果表明,试验各组上市肉鸡料重比差异不显著（P〉0.05）,试验组1中鸡使用饲料粗蛋白质14%,其上市肉鸡只鸡利润最高,比对照组高了1.15元/只;二是养户试验：随机选取长天龄三黄肉鸡养户8个,分成4组（对照组1、对照组2、试验组1、试验组2）,每组2个养户,每个养户大约8 000只鸡。其中对照组1、试验组1限量饲喂,对照组2、试验组2自由采食。试验结果表明,试验组1（使用低蛋白日粮且限量喂料）上市肉鸡出现较多＂啄毛＂鸡,次鸡率最高,差异显著（P〈0.05）。结果表明,使用低蛋白日粮条件下,不宜采取限量喂料方式。

肉鸡热应激的危害与应对措施

文章分析了热应激对肉鸡的危害,并提出高温条件下稳定肉鸡生产成绩的关键措施:一是推广使用屋面喷水等措施,营造人工小气候,控制生产区环境温度;二是合理调整日粮营养结构,维持电解质和酸碱平衡、补充维生素、添加中草药,增强机体抗热应激能力;三是最热时间段使用湿拌料,并根据养户资源,适度添加煲熟黄豆、稻谷、玉米等各类杂粮,提高饲料适口性,保持采食量稳定;四是严格执行卫生消毒措施,减少疾病发生。

三黄肉鸡用料行为对生产成绩的影响

肉鸡用料行为数据包括用料程序、每天喂料次数、每天用料量、不同阶段饲料用量、气温变化对采食量影响等。研究表明,由于肉鸡用料行为差异,对上市肉鸡生产成绩影响较大。研究结果表明,不同阶段饲料用量总量对上市肉鸡生产成绩影响的一般规律：1小鸡料用量总量增加,上市率高,上市肉鸡次鸡率也会下降,饲料增重比上升,饲喂小鸡料应使用自由采食方式;2中鸡料用量总量增加,上市肉鸡次鸡率下降,羽毛更显光亮,饲料增重比上升,饲喂中鸡料应使用适当限量;3大鸡料用量总量增加,上市肉鸡饲料增重比下降,次鸡率上升,饲喂大鸡料宜使用自由采食。为了最大限度降低成本,提高企业经济效益,应参考表2-表7,建立并推广使用＂标准料量＂

马岗鹅育种趋势浅谈

本文对马岗鹅的育种近况、常规育种和分子遗传标记育种与利用的基本思路等方面进行了论述,通过全面系统地分析指出:今后在马岗鹅的育种方面,常规育种技术结合分子遗传标记育种、转基因育种、抗病育种和计算机信息技术育种等技术,是马岗鹅业未来育种的发展趋势。

浅析肉鸭(鹅)夏季防暑降温饲养管理

天气温度过高会导致饲养的肉禽(肉鸭、鹅)呼吸加快,食欲减退,加之蚊蝇孳生,影响其正常生长。文章针对夏季高温下的肉禽饲养管理进行探讨,以期为养殖户提供参考。

三黄肉鸡饲料中添加中草药助消化、促生长试验研究

随机挑选中速型三黄肉鸡(公鸡)1200只,分成三个组,每个组设4个重复,每个重复100只。其中:对照组全程使用基础日粮,未添加中草药;试验1组20日龄前使用基础日粮,从21日龄开始,使用基础日粮+中草药(方剂1),直至上市;试验2组20日龄以前使用基础日粮,21日龄后使用基础日粮+中草药(方剂2)。试验结果表明:对照组上市肉鸡饲料增重比2.38±0.13,试验1组上市肉鸡饲料增重比2.2±0.12,试验2组上市肉鸡饲料料重比2.22±0.14,试验各组上市肉鸡饲料增重比低于对照组,差异显著(P<0.05);对照组上市肉鸡个体均重1.75±0.1kg,,试验1组上市肉鸡个体均重1.88±0.15kg;试验2组上市肉鸡个体均重1.92±0.12kg,试验各组上市肉鸡个体均重大于对照组,差异显著(P<0.05);试验组上市肉鸡只鸡利润试验大于对照组上市肉鸡只鸡利润,差异显著(P<0.05)。而且,方剂1、方剂2相比,方剂2表现更佳,宜于在大生产中推广使用。

夏季如何提高肉鸭采食量

炎热夏季,尤其南方区域,高温高湿,在未有效做好防暑降温工作的情况下,鸭群发生热应激中暑或死亡的现象时有发生,同时,当环境温度越高,采食量下降幅度越大,研究发现,肉鸭在20~30℃时环境温度每升高1℃,肉鸭的采食量下降1.5%~1.6%,当温度超过32℃时,肉鸭的采食量呈大幅度下降趋势,在32~38℃的范围内,肉鸭的采食量下降5％，因此，为使鸭群能在夏季发挥正常的生产性能，提高采食量和饲料转化率，应抓好以下几方面：

春夏季如何稳定肉鸭生产

春夏季节,天气逐渐转暖并潮湿,为顺利过渡转季,稳定肉鸭生产,根据春夏季天气状况和当前肉鸭规模化养殖情况,需做好以下几点： 1做好饲料领用及存放 1.1养殖户领用饲料应放室内,并注意与墙壁相隔10cm以上,地面作垫高防潮。 1.2一次领用饲料时间不要超过10d,最好控制在7d内。若养殖户自备运输车辆到饲料公司或饲料厂领料,建议相隔4d领一次,尽量减少饲料在鸭舍内的存放时间,避免霉变。

冬季防控番鸭啄毛的措施

番鸭啄毛是指番鸭在养殖过程中，群体中一只或多只自啄或啄击其它个体羽毛的不良行为，通常多发生于30日龄后中大鸭阶段，啄击部位多为背后部及羽翅尖部羽毛，往往造成被啄处羽毛稀疏残缺，羽毛被连根啄出，毛囊出血，甚至皮肤撕裂。

浅谈番鸭洗蛋技术在大箱体孵化中的应用

番鸭又叫瘤头鸭．原产于中南美洲．因其肉质鲜美．脂肪含量低．近年来逐渐为消费者所喜爱．随着市场需求量的增加．番鸭孵化也从简易式的小箱体逐渐走上大箱体或巷道机等工厂式规模化生产。尤其是大箱体技术．由于采用全进全出的模式．每个箱体单批出苗量在4万羽份以上．其高效率越来越引起业内关注。而番鸭洗蛋技术是大箱体孵化技术的关键环节之一．是配套规模化和机械化番鸭孵化不可缺少的重要技术．也是影响番鸭孵化成绩的重要步骤。

“番鸭一号”使用自产饲料与外购饲料对比试验

以自产饲料为试验组、外购饲料为对照组、广东省云浮市某"番鸭一号"养殖户为基本单元,开展饲料营养对比试验,对"番鸭一号"饲料营养标准进行研究探讨。结果表明:①"番鸭一号"应分3个阶段饲养(番小鸭料:1～18日龄;番中鸭料:19～40日龄;番大鸭料:41日龄至上市)。②番中鸭料宜使用超低代谢能标准,限制长速;作为补偿,后期使用高代谢能饲料,可有效控制"斤鸭料本"。③在夏季条件下,番大鸭(项鸭)饲料粗蛋白标准设定在15%,代谢能设定在12.33 MJ/kg时,上市项鸭"斤鸭料本""次鸭率"明显优于外购料。

春夏季稳定肉鸭生产的管理要点

在每年的春夏季.当天气逐渐转暖并潮湿时,为顺利过渡转季,稳定肉鸭春夏季生产,根据春夏季天气状况和当前肉鸭规模化养殖情况,特提几点意见,供同仁参考.

畜禽养殖业中环境污染问题与环保措施

本文主要对畜禽养殖业对于国家经济发展的意义进行了分析,对畜禽养殖业对环境产生的影响进行了探讨;同时,对于相关法律制定、畜禽养殖的具体污染源控制以及环境管理方法提出了一定的建议。

高温对肉鸡生产的危害与应对措施

分析了高温对肉鸡生产的危害,并提出了应对措施。指出高温条件下,稳定肉鸡生产成绩关键措施为推广使用屋面喷水等措施,营造人工小气候,控制生产区环境温度;合理调整日粮营养结构,维持电解质和酸碱平衡、补充维生素、添加中草药,增强机体抗热应激能力;最热时间段使用湿拌料,并根据养户资源,适度添加煲熟黄豆、煲熟稻谷、煲熟玉米等各类杂粮,提高饲料适口性,保持采食量稳定;严格执行卫生消毒措施,减少疾病发生。

肉鸡啄羽原因诊断与防控措施

肉鸡啄羽行为,以秋季出现频率最高。引起肉鸡啄羽原因很多,最为常见的原因:1、天气异常,应激反应强烈;2、品种遗传特性;3、饲料营养设置不合理;4、管理不善。原因诊断:多数片区出现啄羽,肉鸡采食量未见明显减少,表明饲料营养设置不合理;少数养户出现啄羽,肉鸡采食量未见明显减少,大多由于管理不善;啄羽鸡群采食量异常下降,多数因为受高温天气(夏季)、超干燥天气(秋季)影响。

低粗蛋白质日粮对长天龄三黄肉鸡生产性能及养殖效益的影响

为评价饲喂低粗蛋白质日粮对长天龄三黄肉鸡生产性能及养殖效益的影响,分别开展了试验场试验与养殖户试验。于试验场选取长天龄三黄肉鸡1 600只,随机分为4组（对照组、试验1组、试验2组和试验3组）,每组2个重复,每个重复200只鸡。对照组和各试验组雏鸡阶段（1~35天龄）及成鸡阶段（76天龄~上市）均饲喂常规日粮,对照组中鸡阶段（36~75天龄）饲喂粗蛋白质含量为17%的日粮,试验1组、试验2组及试验3组中鸡阶段（36~75天龄）分别饲喂粗蛋白质含量为14%、12%及10%的低粗蛋白质日粮,各组日粮的可消化必需氨基酸含量一致。选取长天龄三黄肉鸡养殖户8家,随机分成4组（对照Ⅰ组、对照Ⅱ组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组）,每组2家养殖户,每家存栏8 000只鸡。对照组和试验组雏鸡阶段（1~35天龄）及成鸡阶段（76天龄~上市）均饲喂常规日粮,对照组中鸡阶段（36~75天龄）饲喂粗蛋白质含量为17%的日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组中鸡阶段（36~75天龄）饲喂粗蛋白质含量为14%的低粗蛋白质日粮,各组日粮的可消化必需氨基酸含量一致。其中,对照Ⅰ组、试验Ⅰ组限量饲喂,对照Ⅱ组、试验Ⅱ组自由采食。试验场试验与养殖户试验开展过程中,每天统计耗料量,试验结束时分别计算并分析各组肉鸡的上市率、个体均重、料重比、次鸡率及只均利润等指标。试验场试验结果表明,各组肉鸡上市率、料重比及次鸡率差异均不显著（P〉0.05）;试验3组的个体均重显著低于对照组及其他试验组（P〈0.05）;试验1组只均利润显著高于对照组及其他试验组（P〈0.05）。养殖户试验结果表明,试验Ⅰ组的次鸡率显著高于对照Ⅰ组和试验Ⅱ组（P〈0.05）。结果提示,中鸡阶段饲喂粗蛋白质含量为14%的低水平粗蛋白质日粮,能够提高三黄肉鸡的只均利润,且以自由采食方式效果最佳。

我国南方地区3-5月肉鸡肠道疾病典型症状与防控措施

在我国南方地区3—5月高湿条件下肉鸡极易发生肠道疾病,以排水样便、血便、肉样便以及饲料样腹泻为特征。分析了肉鸡肠道疾病的发病原因,并提出了使用低蛋白及低代谢能日粮、加强饲养管理、使用中草药调理肉鸡肠道以及饲喂河沙等具体的防控措施,以期为临床有效防控肉鸡肠道疾病提供参考。

不同天气条件下平养肉鸡的垫料使用要点

平地养殖的肉鸡直接与垫料接触，垫料条件的好坏直接影响到肉鸡生活环境的舒适度。不同天气条件下，把握好垫料的使用要点，才能创造一个舒适的环境条件，提高肉鸡生产性能。本文就南方不同天气条件下如何使用好垫料，进行简要阐述，以供读者参考。