利用声控技术防治农作物害虫

美国赫尔大学的科学家大卫·切斯摩尔，发明了利用声控技术防治农作物害虫的新技术。有了这项新技术，就可以很准确地探测到农作物的害虫，并帮助农民消灭害虫。

土鸡巧饲养味美又快长

土鸡囚肉嫩味美而深受广大消费者欢迎，价格也不断上扬。为了适应市场的需求，近年来很多人都采用全价配合饲料进行“直线育肥”的规模饲养，但用此法喂养的鸡在生长速度和饲养效益得到提高的同时，却失去了土鸡原有的风味，影响着市场销售。

湘中黑牛养殖技术

“湘中黑牛”是利用本地母牛与国外良种黑牛安格斯多代杂交后，具有稳定遗传特性的一个杂交新品种。该品种毛色呈黑色或暗红色，个体大，生产速度快，适应性强，肉质好，经济效益高（相对本地牛同期出栏，效益提高3倍-5倍）。

冬防牛百叶干歌

冬季牛患百叶干，多因草缺饲料粗。 饮水不足少胃液，料草干结瓣胃中。 病牛减食精神差，体瘦毛焦光泽无。 四肢耳尾末端凉，肚腹胀满气喘粗。

大豆蛋白肉的加工技术

大豆蛋白肉也称为植物蛋白肉或人造肉，是将大豆提取油脂后的副产品豆饼，经过粉碎、筛选、加水、加盐配料后，采用挤压膨化技术而生产的一种高蛋白食品。其蛋白质含量高达10％以上，并含有8种人体必需的氨基酸，是一种良好的蛋白食品。

辣椒食品加工技术

红辣酱 取红辣椒10公斤、盐1.5公斤、花椒30克、大料50克。先将辣椒洗净、晾干、切碎,再将调料粉碎,一并入缸密封,7天后即成红辣酱。 腌青辣椒 取青辣椒10公斤、盐1.4公斤、水2.5公斤、大料25克、花椒30克、干生姜25克。将青辣椒洗净、晾干、扎眼、装缸。将花椒、大料。

蒜薹保鲜法

一、蒜薹的采收 1.适时采收 当薹茎长出顶生叶并向一旁弯曲（即打钩）绕一圈时为适宜采收期。采收过嫩风味不好，不耐贮；采收过老品质差，没有长期贮藏价值。

柑桔蚧壳虫的防治

一、危害特征及发生规律 1.长白蚧群集于枝干上,刺吸汁液,引起枝条干枯,严重时叶片、果实均可受害.受害桔树初期树势衰弱,以后从树冠顶端开始,枝梢逐渐枯死,产量显著下降,品质降低,严重时还会造成全株桔树死亡.

农村消费误区面面观

近年来，各地农村经济发展较快，大多数农民的家庭生活得到了改善。但是，令人遗憾的是，不少农民在家庭消费上步人了误区。情况十分普遍和严重，应当引起足够的重视。

母猪产后拒绝哺乳如何办

近日。彭大嫂打电话问我：她家母猪产子后饮食正常，躺着睡。但拒绝给子猪哺乳。如何办？答：我告诉她，去扯鲜川牛膝500克、鲜蒲公英500克，煎水内服，每日1剂。3天后，她说此招真灵，现在母猪不拒绝哺乳了。此方曾治疗拒乳母猪179例，治愈164例，治愈率达91％，各地农户不妨一试。