不同添加方式的酸化剂对肉鸡生长性能和肠道发育的影响

本试验旨在研究不同添加方式的酸化剂对肉鸡生长性能和肠道发育的影响。选择1日龄、体重接近的健康白羽肉鸡512只,随机分为8组,每组8个重复,每个重复16只鸡。正常对照组(NC组)饲喂基础饲粮和基础饮用水,阳性对照组(PC组)饲喂基础饲粮+20 mg/kg维吉尼亚霉素和基础饮用水,饮水酸化剂组(WA组)饲喂基础饲粮和基础饮用水中添加0.1%酸化剂,饲粮酸化剂组(FA组)饲喂基础饲粮+0.2%酸化剂和基础饮用水。试验期42 d。结果表明:1)与NC组相比,WA和FA组的欧洲效益指数显著提高(P<0.05),且与PC组无显著差异(P>0.05)。与NC组相比,FA组的死亡率显著降低(P<0.05)。2)与NC组相比,WA和FA组的21日龄十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05),21和42日龄十二指肠绒隐比显著提高(P<0.05),且与PC组无显著差异(P>0.05)。与NC组相比,FA组的42日龄空肠绒隐比显著提高(P<0.05),21日龄回肠绒隐比显著提高(P<0.05),且与PC组无显著差异(P>0.05)。3)与NC组相比,FA组的21日龄十二指肠和空肠杯状细胞数量显著提高(P<0.05),42日龄空肠杯状细胞数量显著提高(P<0.05)。与NC组相比,WA和FA组的21日龄空肠封闭蛋白-2的mRNA相对表达量均显著提高(P<0.05),FA组的21和42日龄空肠封闭蛋白-3的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05)。由此可见,酸化剂通过饲粮添加和饮水添加对肉鸡生长性能的促进作用与抗生素相当,对肠道发育的促进作用优于抗生素;酸化剂通过饲粮添加对肉鸡生长性能和肠道发育的改善作用优于饮水添加。

甘露寡糖和有机硒联合应用对肉鸡生产性能与免疫性能的影响

为了分析甘露寡糖和有机硒联合添加对肉鸡生产性能、屠宰性能及免疫性能的影响,试验通过肉鸡日粮中单独或联合添加金霉素、甘露寡糖、有机硒进行试验。结果显示:金霉素添加组42日龄肉鸡的活体重显著高于基础日粮组(P<0.05),但屠宰率显著降低(P<0.05);甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能与屠宰性能的各项指标(P>0.05),甘露寡糖和有机硒联合添加可提高免疫器官指数(P>0.05)。与基础日粮组和金霉素添加组相比,甘露寡糖和有机硒联合添加肉鸡血液Ig A和IL-2的含量显著升高(P<0.05)。表明甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能及免疫性能,可以应用于无抗饲料的研发。

菌酶协同发酵非常规蛋白原料在畜禽养殖中的应用研究进展

我国非常规蛋白饲料原料资源丰富,但利用率极低,而发酵是提高其应用价值有效方法之一。菌酶协同发酵技术可将发酵与酶解有机结合,能有效降解饲料原料中抗营养因子和有毒物质,从而提高饲料的营养价值及适口性,改善动物生长性能,缓解常规蛋白原料匮乏现状。本文综述了饲料蛋白原料现状及非常规蛋白原料中存在的问题,分析了菌酶协同发酵的作用、发酵工艺的差异,总结了菌酶协同发酵技术在实际生产中的应用,为菌酶协同发酵非常规蛋白原料提供参考及理论支持。

德美亚1号玉米营养价值评价及其对仔猪生长性能的影响

本试验旨在通过测定德美亚1号玉米营养价值及其对仔猪生长性能的影响,为德美亚1号玉米在猪饲粮中的应用提供依据。以德美亚1号玉米为研究对象,以先玉335玉米为对照,测定2个玉米品种概略养分和霉菌毒素含量,并在单胃动物仿生消化系统(SDS-II)中模拟30 kg生长猪的体内消化过程,测定玉米中各养分的体外消化率及体外消化能;进一步通过仔猪的消化代谢试验和饲养试验,评价其对仔猪生长性能的影响。结果表明:德美亚1号玉米和先玉335玉米的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、淀粉、总能、容重、霉菌毒素等含量相近(P>0.05);德美亚1号玉米和先玉335玉米体外和体内消化能、粗蛋白和干物质的体外和体内消化率相近(P>0.05)。建议德美亚1号玉米在仔猪日粮中添加量应低于56.5%。

一株禽腺病毒的分离鉴定及生物学特性研究

为了了解近期流行的禽心包积液-肝炎综合征病原的病原学特性和生物学特性,试验采用病毒分离、PCR结合测序鉴定及动物攻毒试验的方法对市场上发病鸡群的Ⅰ群禽腺病毒（FAdV）带毒状况进行了研究。结果表明：病料经卵黄囊接种鸡胚能终止鸡胚发育、胚体有点状出血、引发明显的鸡胚肝脏损伤,鸡胚死亡,死亡鸡胚可分离出病毒;分离毒经鉴定为Ⅰ群禽腺病毒4型,与GenBank中公布的FAdV-4毒株的核苷酸同源性为97.6%~100%,与之前国内分离株JSJ13的核苷酸序列一致;将分离毒通过肌肉注射30日龄健康易感肉鸡,5 d后鸡只出现死亡,攻毒后第9天死亡率为57.1%~85.7%,死亡鸡只解剖均表现典型的心包积液-肝炎症状。说明该分离毒具有致病性,与国内分离株JSJ13基因相比未发生突变,但与国外分离株存在一定差异,并且分离毒可成功复制出禽心包积液-肝炎综合征病例。

金霉素对肉鸡生产性能及腹脂沉积的影响研究

抗生素的使用提高了畜禽生产性能,同时也存在食品药物残留、耐药性产生、动物免疫功能下降等问题,甚至威胁人类的身体健康。国家法规对使用抗生素的限制性与规范性逐步开展,抗生素的替代品研究逐渐成为研究和应用热点。试验中旨在分析金霉素对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。试验选用1日龄AA雏公鸡进行肉鸡饲养试验,饲粮中添加金霉素,以未添加组为对照。结果表明,饲粮中添加金霉素有效含量为50 mg/kg时,可以显著提高肉鸡的活体重(P<0.05);日均采食量、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重和腹脂重等绝对重量指标也有所提高,但均差异不显著(P>0.05)。同时,添加组的屠体率显著降低(P<0.05),而腹脂率显著升高(P<0.05);其他相对重量指标降低或相等,差异不显著(P>0.05)。进一步的研究发现,金霉素(有效含量为50 mg/kg)添加组个体的血液中甘油三酯和胆固醇的含量显著升高,并且腹脂脂肪组织中的相关脂肪合成的相关基因表达显著上调(P<0.05或P<0.01)。结论,饲料中添加金霉素可以促进肉鸡生长,显著提高活体重,但是增加了肉鸡的腹脂沉积,导致了成鸡屠体率显著下降及其他屠宰性状的降低。

规模猪场仔猪常见咬尾症的病因分析及防治

在规模化养猪持续性生产和连续周转的生产模式下,猪场内仔猪咬尾现象逐渐增多,致使猪群生长发育减缓、机会性感染增加、饲料转化率降低、产出肉品质低劣,严重影响仔猪的健康和生产性能,影响猪场生产成绩和经济效益。为减少仔猪咬尾综合症的发生,笔者对规模场几种常见的仔猪咬尾原因作分析并提出防治措施,以供养猪同仁们参考。

五步防好母猪肢蹄病

随着养猪规模和集约化程度的提高,母猪肢蹄病已经渐成为养猪场淘汰种猪的重要因素之一。文章着重介绍了母猪肢蹄的发病原因并针对性地提出了五步防控此病的策略。

肉鸡球虫病的发病原因与防治

鸡球虫病是艾美尔属的各种球虫引起的一种原虫病，球虫主要寄生于小肠前部的上皮细胞内（或盲肠上皮细胞内），引起患鸡伴有肠炎、消瘦、贫血、腹泻、便中混有血液为主要特征。该病是鸡发病最频繁并造成养鸡业（尤其是肉鸡业）重大经济损失的主要疾病之一。

肉鸡传染性法氏囊病的防制体会

肉鸡传染性法氏囊病，是由传染性法氏囊病（IBD）病毒引起肉鸡的一种急性、高度接触性传染病。同时，也是一种破坏鸡免疫中枢器官的免疫抑制性传染病。近几年，本病呈散发性、非典型性流行。其特征：以腹泻、颤抖、胸肌、腿肌及腺胃与肌胃交界处出血，法氏囊呈胶胨样水肿为主要i临床病理变化。由于本病毒破坏雏鸡的体液免疫中枢器官法氏囊，使其不能产生免疫球蛋白，导致免疫机能障碍和抗病能力下降，诱发多种疾病或使多种疫苗免疫接种失败。