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紫苏籽油微胶囊喷雾造粒工艺及稳定性研究 被引量:2
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作者 朱小勇 李建东 +1 位作者 潘映霞 王南露 《饮料工业》 2021年第4期47-50,共4页
采用喷雾造粒技术,以紫苏籽油为芯材,吐温-80和司盘-80为复配乳化剂,固体玉米糖浆为填充剂,测定乳化液粘度﹑粒径和紫苏籽油微胶囊包埋率,探究不同壁材、固形物含量﹑蠕动泵转速对制备紫苏籽油微胶囊的影响。结果表明:以酪蛋白酸钠为壁... 采用喷雾造粒技术,以紫苏籽油为芯材,吐温-80和司盘-80为复配乳化剂,固体玉米糖浆为填充剂,测定乳化液粘度﹑粒径和紫苏籽油微胶囊包埋率,探究不同壁材、固形物含量﹑蠕动泵转速对制备紫苏籽油微胶囊的影响。结果表明:以酪蛋白酸钠为壁材,质量分数7.5%,芯壁比3:1,以固体玉米糖浆为填充剂,质量分数30%,造粒转速1200r/min时得到的紫苏籽油微胶囊包埋率最高为97.85%。并对此产品稳定性进行了研究,结果表明微胶囊产品具有良好的稳定性。 展开更多
关键词 紫苏籽油 造粒 包埋率 稳定性
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固相有机合成及其在精细化工中的应用与前景分析
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作者 梁赛斌 陶娟娟 朱小勇 《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》 2021年第7期188-188,190,共2页
随着经济全球化的发展,科学技术也在日新月异。固相有机合成及其在精细化工中的应用频繁与前景广阔。笔者做了固相有机合成内容的概述,提及了精细化工,总结了国内固相有机合成在精细化工中的应用现状。从三个方面去介绍,从有机化工、农... 随着经济全球化的发展,科学技术也在日新月异。固相有机合成及其在精细化工中的应用频繁与前景广阔。笔者做了固相有机合成内容的概述,提及了精细化工,总结了国内固相有机合成在精细化工中的应用现状。从三个方面去介绍,从有机化工、农药化工以及石油化工,得出了固相有机合成技术在化工行业中的使用是十分全面的。化工行业包含很多个方面,与人们的生活是息息相关的。精细化工是化工行业的目标与方向,精细化工能够有效改善传统化工模式下的粗放发展。固相有机合成技术能够有效促进企业的精细化运营,帮助企业及时调整运营管理模式,按照市场与政府的预期与要求不断完善自身的化工质量。最后笔者做了固相有机合成在精细化工中应用的前景预期。 展开更多
关键词 固相有机合成 精细化工 应用与前景
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