果品挤压时的接触应力分析

采用粘弹性体Maxwell模型,利用接触理论和有限元程序对果品挤压接触进行了理论分析和计算,总结出一些规律。这对果品在收获、贮运等过程中分析由于接触引起的机械损伤有着一定的意义。