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植物类食品中粗纤维测定方法的改进
被引量：
16
1
作者
沈园
郭亚东
王淑红
《中国卫生工程学》
CAS
2005年第4期231-232,共2页
关键词
植物类食品
粗纤维
测定方法
营养价值
食品检验
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题名
植物类食品中粗纤维测定方法的改进
被引量：
16
1
作者
沈园
郭亚东
王淑红
机构
新疆
乌鲁木齐市
疾病预防控制中心
新疆乌鲁木齐市大板城区疾病预防控制中心
出处
《中国卫生工程学》
CAS
2005年第4期231-232,共2页
关键词
植物类食品
粗纤维
测定方法
营养价值
食品检验
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
植物类食品中粗纤维测定方法的改进
沈园
郭亚东
王淑红
《中国卫生工程学》
CAS
2005
16
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