不同类型音乐对奶牛泌乳及抗氧化性能的影响

试验旨在探讨莫扎特音乐、轻音乐、原创音乐对奶牛泌乳及抗氧化性能的影响。选用产奶量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛64头,随机分成4组,即莫扎特音乐组、轻音乐组、原创音乐组及对照组,每组16头。试验组早、中、晚3次各播放音乐2h,对照组无音乐播放。正试期当天起(0d),每隔20d测定单产奶量并采集血样1次,测定血液中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量。预试期7d,正试期60d。结果表明,试验第20天,轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛产奶量均显著高于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组、原创音乐组奶牛血清中SOD含量均显著高于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中MDA含量均显著低于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05);试验0~60d,轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中T-AOC水平均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,轻音乐、莫扎特音乐均有提高奶牛泌乳量的作用趋势,原创音乐对奶牛泌乳性能无显著影响;轻音乐、莫扎特音乐、原创音乐均有提高奶牛机体抗氧化能力的趋势。

莫扎特音乐对奶牛产奶性能及血液激素水平的影响

为了探讨莫扎特音乐对奶牛产奶性能及血液激素水平的影响,试验将产奶量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛32头随机分成2组,每组16头,试验组在早、中、晚给料时播放10首莫扎特经典音乐2h;对照组进行常规饲喂,不听音乐。正试期当天（0天）起,每隔20d测定产奶量,并采集奶样、血样进行乳品质指标及血液神经递质、血液激素水平的测定。结果表明：试验第20,30天时,莫扎特音乐组奶牛产奶量显著高于对照组（P〈0.05）;试验0～60d,莫扎特音乐组产奶量略高于对照组（P〉0.05）。试验0-60d,莫扎特音乐组体细胞数、乳蛋白、乳糖含量略高于对照组（P〉0.05）,乳脂率略低于对照组（P〉0.05）。试验0～60d,莫扎特音乐组奶牛血液中谷氨酸（glutamate,GLU）含量显著低于对照组（P〈0.05）,血液中γ-氨基丁酸（gamma-aminobutyricacid,GABA）、乙酰胆碱（acetylcholine,Ach）、神经肽Y（neuropeptideY,NPY）含量略高于对照组;0～60d,莫扎特音乐组奶牛血液中皮质醇（COR）含量略低于对照组（P〉0.05）,胰岛素（INS）、催乳素（PRL）、生长激素含量略高于对照组（P〉0.05）,瘦素（LEP）含量显著低于对照组（P〈0.05）。说明莫扎特音乐有提高奶牛产奶量的趋势。

吸附剂GY-1对牛舍内NH_3吸附性能的研究

在春、夏、秋、冬4季的密闭牛舍内均匀铺撒10kg(8m2)的吸附剂GY-1,用便携式氨气检测仪测定各季节连续8hNH3浓度的变化,并与无吸附剂的对照试验进行比较,研究了不同季节下吸附剂GY-1对NH38h的吸附性能。结果表明,各季节10kg GY-1吸附8h可极显著降低牛舍中NH3的浓度(P<0.01)。在春、夏、秋、冬4个季节,1kg GY-1 8h分别可以吸附NH32.12,3.14,1.09,0.69g。吸附总量随着季节间平均浓度和平均室温的增加而增加,随着吸附时间的增加而迅速降低,平均浓度对吸附总量的影响要高于平均温度对吸附总量的影响。

不同季节吸收剂GY-2对牛舍内NH_3吸收性能的研究

在春季、夏季、秋季和冬季的牛舍内均匀摆放10L吸收剂GY-2,用便携式氨气检测仪测定四季连续8h NH3浓度的变化,并与无吸收剂的对照试验和纯水吸收试验进行比较,研究不同季节下吸收剂GY-2对NH38h的吸收性能。结果表明:各季节10L GY-2吸收8h可极显著降低牛舍中NH3的平均浓度(P<0.01),各季节舍内NH3平均浓度都要低于纯水吸收试验组,其中夏季NH3平均浓度显著低于夏季纯水试验组(P<0.05)。结论:在春、夏、秋、冬四个季节,1L GY-2 8h分别可以吸收NH31.57g、2.62g、1.16g和0.85g。当室温一定时,吸收量随着舍内NH3浓度的增加而增加;当浓度一定时,吸收量随室温的变化不大。

春季、秋季荷斯坦泌乳牛牛粪自然发酵下CH_4、CO_2和NH_3释放量的研究

试验旨在研究春季和秋季荷斯坦泌乳牛牛粪在室外密闭空间自然发酵条件下CH4、CO2和NH3连续30 d的释放规律,并做了这2个季节间的比较。使用便携式气体检测仪对密闭空间内的上述气体进行检测,并将气温的变化与这些气体每天的释放量进行了线性相关性分析。结果表明:春季和秋季气温与牛粪30 d内的CH4、CO2和NH3释放量之间具有正线性相关性;春季30 d每吨荷斯坦泌乳牛牛粪CH4、CO2和NH3在自然发酵条件下的释放量分别为210.79、8 428.80 g和56.52 g,秋季30 d每吨荷斯坦泌乳牛牛粪CH4、CO2和NH3在自然发酵条件下的释放量分别为168.94、5 147.29 g和35.67 g,春季二氧化碳的释放量较秋季增加的幅度要远高于甲烷释放量增加的幅度。

夏季荷斯坦泌乳牛牛粪自然发酵下CH_4、CO_2和NH_3释放量的研究

试验旨在研究夏季荷斯坦泌乳牛牛粪在室外密闭空间自然发酵条件下CH4、CO2和NH330 d的释放规律和释放总量。使用便携式气体检测仪对密闭空间内的上述气体进行检测,并将气温的变化与这些气体每天的释放量进行了线性相关性分析。结果表明:气温与30 d内CH4、CO2和NH3的释放量之间都具有极显著的正线性相关,相关程度为rNH3>rCH4>rCO2。30 d荷斯坦泌乳牛牛粪自然发酵下CH4、CO2和NH3的释放总量分别为450.04、27127.45 g和141.81 g。牛粪经过一段时间的产气高峰之后,NH3的释放量从第17天后受气温的影响不大。