白番红花球茎醇提取物的镇痛抗炎作用研究

目的:探讨白番红花球茎醇提取物的镇痛抗炎作用。方法:采用小鼠醋酸扭体法观察白番红花球茎醇提取物的镇痛作用;采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法观察白番红花球茎醇提取物的抗炎作用。结果:白番红花球茎醇提取物高、中、低剂量组能显著减少醋酸所致小鼠的扭体次数,与空白对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05);白番红花球茎醇提取物高剂量组能显著抑制二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀度,与空白对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:白番红花球茎醇提取物有明显的镇痛作用,高剂量有一定的抗炎作用。

不同贮存条件对蔬菜亚硝酸盐含量的影响

本文通过紫外分光光度法,连续6天不同贮藏时间对常温保存和冷藏的菠菜、马铃薯、黄瓜亚硝酸盐含量进行了测定。实验结果表明,菠菜中亚硝酸盐浓度会随着贮存时间的延长表现出快速增加,而马铃薯和黄瓜亚硝酸盐含量先上升后下降的趋势。在整个贮存过程中,相同时间内室温贮存蔬菜中亚硝酸盐含量比低温冷藏蔬菜中亚硝酸盐含量高。