新疆入境旅游客源市场时空变化特征研究

以1999—2008年新疆入境市场的相关统计数据为基础,运用亲景度和市场竞争态指标,采用定量分析的方法,对新疆入境旅游客源市场时间和空间变化特征进行了分析,并从时空角度探讨4类亲景度市场和4种市场竞争态的相关性.结果表明,①新疆入境旅游客源市场亲景度差异显著,大部分属于亲景市场,年际变化较大,呈下降趋势,亲景度空间变化层次明显;②新疆入境旅游客源市场竞争态的转移形态为飞跃→稳定→衰退→复苏→衰退→复苏→衰退,总体呈现恶化趋势;③亲景度高的客源市场多为幼童和瘦狗市场,亲景度低的客源市场却不一定是明星市场和金牛市场,后两者并不存在必然的联系.确定了新疆入境旅游发展的重点市场、主要市场和潜在市场,提出了对策建议.

向日葵盘提取低酯果胶沉淀工艺的研究

以向日葵盘为原料,探讨了用沉淀法提取果胶的工艺条件。本文研究了用酒精作为沉淀剂时,溶液的浓缩倍数、酒精用量及溶液pH值等因素对果胶的产量和纯度的影响,并通过三因素三水平的正交试验得到了向日葵盘提取低酯果胶的最佳沉淀工艺条件。