不同地区牛背最长肌营养成分对比分析

探索不同地区牛背最长肌的氨基酸、脂肪酸、微量元素等营养成分含量的差异。试验选取贵州、内蒙、新疆地区各6头36月龄左右公牛的牛背最长肌进行营养成分测定。结果表明:(1)内蒙地区牛背最长肌中甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸等含量均显著高于贵州和新疆地区(P<0.05);(2)内蒙地区牛背最长肌中硬脂酸、油酸等含量极显著高于贵州和新疆地区(P<0.01);(3)贵州地区牛背最长肌中牛磺酸含量显著高于内蒙和新疆地区(P<0.05);(4)新疆地区牛背最长肌中总胆固醇含量极显著低于贵州和内蒙地区(P<0.01)。综上所述,内蒙地区氨基酸、脂肪酸含量高;贵州地区牛磺酸含量高;新疆地区胆固醇含量低。

薰衣草精油饲喂肉仔鸡对免疫器官指数和血清、空肠组织中IgA含量的影响

[目的]研究日粮中添加薰衣草精油对肉仔鸡免疫器官指数和血清、空肠组织中IgA含量的影响.[方法]将300只1日龄AA肉仔鸡随机分成4个处理组（每组设3个重复,每个重复25只）,对照组饲喂基础日粮加抗生素,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮为基础日粮分别添加薰衣草精油0.4、0.8、1.2（0～2周）和0.2、0.4、0.6 mL/kg（3～6周）.[结果]21日龄时,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的脾脏指数与对照组相比降低25％（P＜0.05）、25.89％（P＜0.05）和30.36％（P＜0.05）,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的法氏囊指数分别比对照组低18.35％（P＜0.05）、16.19％（P ＞0.05）、3.60％（P＜0.05）,胸腺指数与对照组相比无显著差异;41日龄时的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数各试验组与对照组无显著差异（P＞0.05）,但随薰衣草精油添加量的增加脾脏指数和法氏囊指数有下降的趋势;21日龄和35日龄时血清中IgA含量各试验组与对照组相比无显著差异（P ＞0.05）;21日龄时肉仔鸡空肠组织中的SIgA含量各试验组与对照组相比无显著差异（P＞0.05）,35日龄时,试验组Ⅲ肉仔鸡空肠组织中的SIgA含量低于对照组,差异显著（P＞0.05）,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组肉仔鸡空肠组织中的SIgA含量与对照组差异不显著（P＞0.05）.[结论]添加薰衣草精油对21日龄肉仔鸡脾脏等免疫器官的生长有一定的抑制作用,35日龄时,添加薰衣草精油和抗生素对免疫器官均无显著差异;日粮中添加薰衣草精油对肉仔鸡血浆中IgA含量和空肠组织中SIgA含量均无显著影响（P＞ 0.05）.

添加薰衣草精油对肉仔鸡小肠组织中碱性磷酸酶活性和内毒素含量的影响

【目的】研究日粮中添加薰衣草精油对肉仔鸡空肠组织中碱性磷酸酶活性和回肠内容物中内毒素含量的影响。【方法】将300只1日龄AA肉仔鸡随机分成4个处理组(每组设3个重复,每个重复25只),对照组饲喂基础日粮加抗生素,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮为基础日粮分别添加薰衣草精油0.4、0.8、1.2(0~2周)和0.2、0.4、0.6 mL/kg(3~6周)。【结果】21日龄时空肠组织中碱性磷酸酶活性试验Ⅲ组比对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组高102.19%(P【0.05)、77.21%(P【0.05)和83.14%(P【0.05)。35日龄时,各试验组与对照组差异不显著(P】0.05);21、35日龄时回肠组织中碱性磷酸酶活性各试验组与对照组比较差异不显著(P】0.05)。回肠内容物中内毒素含量:21日龄时试验Ⅰ组最高,分别比对照组、试验Ⅱ组、Ⅲ组高96.74%(P【0.05)、134.44%(P【0.05)和62.25%(P【0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组与对照组差异不显著(P】0.05);在35日龄时,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组与对照组相比,降低了52%、44.7%和70.6%(P【0.05)。【结论】日粮中添加薰衣草精油对肉仔鸡空肠和回肠组织中AKP活性无显著影响(P】0.05);日粮中添加薰衣草精油能有效降低35日龄肉仔鸡回肠内容物中内毒素的含量。

葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响

本试验旨在研究基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响。将180只1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。阴性对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮基础上添加饲用抗生素(0.3 g/kg那西肽+0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加1、2、3 g/kg的葡萄糖酸。结果表明,基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素提高了十二指肠黏膜蛋白质中SIgA含量和十二指肠黏膜主动免疫功能;提高了77d黄羽肉鸡空肠、回肠肠黏膜蛋白质中溶菌酶含量及回肠内容物中乙酸、柠檬酸、琥珀酸、丙酸及总酸的浓度;对鸡免疫器官指数、小肠内容物中细菌总数总体影响不明显。由此可见,葡萄糖酸替代饲用抗生素改善了黄羽肉鸡肠黏膜免疫功能。

移植骨髓间充质干细胞对乳腺炎模型大鼠乳腺组织及血清中酶活性变化的影响

旨在研究乳腺基部移植骨髓间充质干细胞(BMSC)对试验性乳腺炎大鼠模型血清中N-乙酰基-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、髓过氧化物酶(MPO)的影响,70只产后SD雌性大鼠,其中5只于产后72h(试验前1d)处死,作为空白对照组;另外65只大鼠乳头管灌注内毒素制作乳腺炎动物模型。造模处理1d后(试验0d),随机选取5只模型大鼠处死,作为试验对照组;其余60只随机分为生理盐水组,抗生素组和BMSC移植组,每组20只,并于试验1、3、5、7d各组分别处死5只,所有屠宰大鼠心脏采血,制备血清,检测血清中NAGase、ALP、LDH、MPO水平;同时采集乳腺组织,制作石蜡切片,进行病理组织学检测。结果表明,空白对照大鼠乳腺组织无异常,腺泡上皮细胞排列整齐;灌注内毒素的试验对照大鼠,在注射内毒素24h后乳腺腺泡结构破坏严重,腺上皮细胞脱落、坏死,腺泡腔内有大量中性粒细胞和脱落上皮细胞浸润,间隔增宽。血清中ALP、LDH、NAGase、MPO活性与灌注前相比显著升高(P<0.05)。治疗后各组乳腺组织逐渐恢复;试验7d时移植BMSC组已恢复到正常水平;灌注内毒素后血清中NAGase、ALP、LDH、MPO活性与灌注前相比显著升高(P<0.05),治疗后,移植BMSC组血清中ALP、NAGase活性于1、3、7d时、MPO活性于1、3、5、7d时、LDH活性于7d时与对照组差异显著(P<0.05)。研究结果说明,BMSC能修复受损乳腺组织,降低血清中ALP、LDH、NAGase、MPO等乳腺炎相关酶的活性。

移植骨髓间充质干细胞对乳腺炎模型大鼠血清中酶及抗体水平的影响

试验旨在研究乳房基底部移植骨髓间充质干细胞(bone marrow mesenchymal stem cells,BMSCs)对乳腺炎大鼠血清中髓过氧化物酶(plup peroxidase,MPO)、乳过氧化氢酶(milk catalase,LP)及免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)的影响。从70只SD正常雌性大鼠中随机选取5只,于产后72h,即试验-1d屠宰,作为正常对照,同时其余65只参照国内常用建立乳头管灌注内毒素的方法,从大鼠乳房基底部注入0.05mL(50μg)内毒素。乳腺炎模型建立成功1d后,即试验0d,随机选5只屠宰作为对照,同时将其余60只随机分为3组,即对照组(乳房基底部注射生理盐水50μL)、抗生素组(乳房基底部注射抗生素50μL(5000U/侧))和移植BMSCs组(乳房基底部移植BMSCs 50μL(1×106个)),每组20只,于试验1、3、5和7d各组分别屠宰5只,所有屠宰大鼠从心脏处采血制备血清,送检血清中MPO、LP、IgM、IgA和IgG含量。结果表明,治疗后各时间点移植BMSCs组血清中MPO含量均显著低于对照组(P<0.05),1和7d时LP含量显著低于对照组(P<0.05)。1和5d时移植BMSCs组IgA、IgG和IgM含量均显著高于对照组(P<0.05),7d时IgG和IgM含量显著高于对照组(P<0.05),1和7d时IgG含量、3和5d时IgA含量及5d时IgM含量均与抗生素组差异显著(P<0.05)。因此,BMSCs和抗生素都能降低乳腺炎大鼠血清中MPO和LP含量,提高IgM、IgA和IgG含量,且移植BMSCs组对抗体的总体作用效果比抗生素组显著。

移植BMSCs对3～9月龄奶山羊乳腺发育显微结构的影响

为了分析探究移植骨髓间充质干细胞(BMSCs)对萨能奶山羊乳腺组织发育的影响,试验选取2月龄且体重接近的健康萨能奶山羊16只,随机分为对照组和试验组,将扩增至P6代的BMSCs按体重5×105个/kg经颈静脉注射至奶山羊体内,对照组注射等量生理盐水,在相同饲养管理条件下饲养,分别在3,5,7月龄进行乳腺组织样品采集,制备乳腺组织冰冻切片,在显微镜下观察3,5,7月龄奶山羊乳腺组织形态及各组乳腺组织导管数和腺泡数。在7,8,9月龄测定乳房线性性状包括乳房宽度、乳房深度、乳房围、乳房高度、乳房纵沟深、乳头长度、乳头直径、乳头左右间距、乳房曲深、乳房附着高度、乳房附着宽度共计11个指标。结果表明:奶山羊移植BMSCs后,3月龄时试验组与对照组差异不显著(P>0.05);5月龄时试验组乳腺导管变粗,腺泡增多,试验组导管数、腺泡数均显著高于对照组(P<0.05);7月龄时试验组乳腺发育明显快于对照组,导管生长更明显,且试验组导管数、腺泡数均显著高于对照组(P<0.05)。试验组各项乳房线性性状均高于对照组。其中乳房宽度、乳房深度试验组8月龄和9月龄显著高于对照组(P<0.05)。说明注射BMSCs能促进奶山羊乳腺导管延伸、变粗,增加腺泡数,促进乳腺组织发育。

松萝酸对AA肉仔鸡免疫器官生长发育的影响

为探讨松萝酸对肉仔鸡免疫器官生长发育的影响，试验选用225只1日龄AA肉仔鸡，随机分成5组，每组3个重复，每个重复15只。阴性对照组饲喂基础日粮，抗生素组添加0．3g／kg那西肽和0．25g／kg；硫酸黏杆菌素预混剂，试验组分别添加0．003％、0．004％和0．005％松萝酸。结果表明，日粮中添加0．003％松萝酸对肉仔鸡1-42日龄体重及平均日增重具有一定的提高作用，但与其他组差异不显著（P〉0．05）；添加0．004％松萝酸对肉仔鸡胸腺、法氏囊和脾脏的质量及指数均无显著影响（P〉0．05），各添加组也均未观察到异常变化。从总体结果来看，日粮中添加0．004％松萝酸对肉仔鸡免疫器官的作用优于抗生素组。

3～6月龄伊犁马肠道微生物群落多样性的研究

本试验旨在研究3~6月龄伊犁马肠道微生物群落的多样性,揭示断奶前马驹肠道菌群演替的规律,从微生物学角度为此阶段马驹生长发育及肠道健康研究提供理论依据。试验选取平均体重为(89.75±8.81)kg、出生日期相同的3月龄伊犁马5匹,进行为期90 d的饲养试验。分别在试验的第0天(即试验开始的前1天)、第30天、第60天、第90天采集马驹粪便样品,从每份样品中提取微生物基因组总DNA,采用Illumina HiSeq测序技术检测样品微生物群落多样性。结果显示:1)对5匹马驹的20份粪样进行测序,共获得有效序列数157 665条,获得平均操作分类单元(OTUs)1 117个。2)马驹粪便中微生物群落α多样性指数(ACE、Chao1、Shannon和Simpson指数)随着马驹月龄的增加呈波动性变化,但各时间点之间均无显著性变化(P>0.05)。3)在门水平上,马驹粪便中10大优势菌分别为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形菌门(Proteobacteria)、疣微菌门(Verrucomicrobia)、螺旋体菌门(Spirochaetes)、梭杆菌门(Fusobacteria)、无壁菌门(Tenericutes)、放线菌门(Actinobacteria)、TM7、广古菌门(Euryarchaeota),其中以厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门及疣微菌门的丰度较高;在科水平上,马驹粪便中10大优势菌分别为芽孢杆菌科(Bacillaceae)、莫拉氏菌科(Moraxellaceae)、动球菌科(Planococcaceae)、肉杆菌科(Carnobacteriaceae)、BS11、RFP12、乳杆菌科(Lactobacillaceae)、瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)、毛螺旋菌科(Lachnospiraceae)、紫单胞菌科(Porphyromonadaceae);在属水平上,马驹粪便中10大优势菌分别为不动杆菌属(Acinetobacter)、德库菌属(Desemzia)、乳杆菌属(Lactobacillus)、Ureibacillus、Paludibacter、芽孢杆菌属(Bacillus)、埃希式杆菌属(Escherichia)、肉食杆菌属(Carnobacterium)、密螺旋体属(Treponema)、艰难杆菌属(Mogibacterium)。由此得出,采用Illumina HiSeq测序技术能够准确地对3~6月龄伊犁马肠道微生物群落进行分类研究;厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、疣微菌门是3~6月龄伊犁马肠道内的优势菌门。

补喂复合益生菌对3～6月龄伊犁马粪便纤维含量、挥发性脂肪酸浓度和血浆细胞因子水平的影响

试验旨在研究补喂复合益生菌对3～6月龄伊犁马粪便纤维含量、VFA浓度和血浆细胞因子水平的影响。选取体重相近(90.23kg±11.02kg)、健康状况良好的3月龄伊犁马哺乳马驹10匹,随机分为2组,每组5匹,分别为对照组和试验组。在分阶段补喂等量营养水平的精料补充料和苜蓿干草的基础上,试验组每匹马驹每天补喂0.075g(2×10^(11) CFU/g)枯草芽孢杆菌和0.133g(3×10^(10) CFU/g)植物乳杆菌复合菌,进行为期90d的饲养试验。结果显示,补喂复合益生菌能够显著或极显著降低马驹粪便中酸性洗涤纤维(ADF)和淀粉的含量(P<0.05;P<0.01),分别比对照组低3.50%和11.32%;显著或极显著提高马驹粪便中乙酸和丙酸的浓度(P<0.05;P<0.01),分别比对照组高14.65%和64.29%;极显著提高血浆中肿瘤坏死因子α(TNF-α)的水平(P<0.01),比对照组高16.17%。由此可见,补喂复合益生菌能够降低马驹粪便中纤维的含量、提高挥发性脂肪酸(VFA)的浓度,增加3～6月龄伊犁马血浆细胞因子水平。

夏季3A、5A吸附剂对奶牛舍CH_4、NH_3、CO_2及H_2S的吸附研究

为探究夏季牛舍中3A、5A2种新型微孔吸附剂对CH_4、NH_3、CO_2和H_2S 4种有害气体的吸附效果,将2种微孔吸附剂悬挂于风机上作为试验组,用气体检测仪检测风机口处CH_4、NH_3、CO_2和H_2S含量,并与对照组相比较,其差值为吸附浓度,根据温度、湿度、大气压、风速推导计算出吸附重量。当吸附剂无吸附效果后停止试验,进行下一轮平行试验。结果表明:在36h的试验周期中,3A吸附剂吸附CH_46.08g,吸附NH_31.51g,吸附CO_2 57.91g,吸附H_2S 2.46g;5A吸附剂吸附CH_4 7.21g,吸附NH_3 1.51g,吸附CO_2 61.25g,吸附H_2S 2.06g。吸附剂不引起温度变化;随着时间的延长,吸附剂吸水性及其他性能逐渐下降;吸附质浓度增大时,吸附剂的吸附重量也相应增大;分子直径与吸附剂的通道孔径越接近,吸附剂吸附效果越明显。综合而言,3A、5A吸附剂对奶牛舍的CH_4、NH_3、CO_2和H_2S 4种气体的吸附效果基本相近。

饲喂不同水平的精料补充料对6月龄伊犁马马驹消化代谢、血液生化指标及体增重的影响

本试验以6月龄伊犁马驹为试验动物,饲喂不同水平的精料补充料,通过全收粪、收尿法进行消化代谢试验,探究饲喂不同水平的精料补充料对6月龄伊犁马消化代谢、血液生化指标及体增重的影响,为6月龄伊犁马驹的科学饲喂提供依据。试验选用平均体重为(145.28±1.69)kg的6月龄断奶伊犁公马驹20匹,随机分为4组,每组5匹,分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ组,各组每匹马每天饲喂4kg苜蓿干草,在此基础上分别饲喂精料补充料0.4、0.6、0.8、1.0kg。进行20d的消化代谢试验,其中预试期16d,正试期4d。结果表明,随精料补充料饲喂水平的增加6月龄伊犁马马驹对营养物质的摄入量,干物质、有机物、粗蛋白质、钙的消化量,以及消化能、代谢能、氮沉积率、钙沉积率均增加,对6月龄伊犁马马驹血浆中总蛋白、球蛋白、白蛋白及血液尿素氮含量均无显著影响(P>0.05),但6月龄伊犁马马驹血液中球蛋白的含量有增加的趋势,血液中尿素氮的含量有降低的趋势;此外试验期内平均日增重随精料补充料饲喂水平的增加呈上升趋势。因此,增加6月龄伊犁马马驹精料补充料的饲喂水平可提高营养物质摄入量、消化率及沉积率,还可增强机体免疫能力、促进氮沉积并提高马驹的平均日增重。

亚麻籽木脂素对初产奶牛产奶性能及部分内分泌激素水平的影响

本试验在新疆昌吉天山畜牧有限公司牛场挑选初产荷斯坦牛36头,研究亚麻籽木脂素(SDG)对初产奶牛产奶性能及某些激素水平的影响。将试验牛分为试验组和对照组,每组18头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上在精料中添加SDG(3.75g/kg),连续饲喂95d。试验结果表明,添加SDG可以显著提高奶牛产奶量,与对照组比较平均提高了19.01%(P<0.05),而且对牛乳中的乳脂率及乳蛋白率基本没有影响,差异均不显著(P>0.05);体细胞数与对照组比较平均降低了31.48%,但差异不显著(P>0.05);试验牛血浆中TRH、TSH、T3、T4的含量均有显著下降,与对照组比较总体平均值分别降低了10.08%(P<0.05)、10.63%(P<0.05)、22.07%(P<0.01)、12.5%(P<0.01);与对照组比较,试验牛血浆中T-AA水平整体处于上升的趋势,第75天时比对照组提高了13.33%,差异显著(P<0.05);并且与对照组比较,试验组奶牛血浆中ACTH从第25天开始处于上升的趋势,但差异不显著(P>0.05)。说明添加亚麻籽木脂素可以提高初产奶牛产奶性能,提高蛋白质的利用率以及降低体细胞数。

移植BMSCs对乳腺炎大鼠血清中自由基和抗氧化酶水平变化影响的研究

目的:探讨乳房基底部移植大鼠骨髓间充质干细胞(BMSCs)对实验性乳腺炎大鼠血清中自由基和抗氧化酶水平变化的影响。方法:将70只SD雌性大鼠,其中的60只随机分为3组:对照组、抗生素组和移植BMSCs组,每组20只。通过乳头管灌注内毒素的方法建立实验性大鼠乳腺炎模型,对照组基底部注射生理盐水;抗生素组基底部注射抗生素(5000 U/侧);移植BMSCs组乳房基底部移植BMSC 50μL(1×106个),试验0 d时灌注内毒素,1 d时注射BMSCs、抗生素及生理盐水,-1、0、3、5、7 d分别采血样,制备血清,检测血清中丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化还原酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)水平。结果:移植BMSC组能显著降低乳腺炎大鼠血清中7 d时MDA、NO水平(P<0.05),且MDA水平显著低于抗生素组(P<0.05);移植BMSCs组7 d时血清中GSH-Px水平和1、3、5 d时CAT水平显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。结论:BMSC能显著降低乳腺炎大鼠血清中后期NO和MDA水平,提高血清中前期CAT和后期GSH-PX,从而提高机体清除自由基的能力。