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核桃加工产业现状分析 被引量:14
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作者 崔宽波 李忠新 +7 位作者 杨莉玲 阿布里孜 杨忠强 刘奎 闫圣坤 刘佳 朱占江 马文强 《粮油加工(电子版)》 2014年第8期56-60,共5页
针对核桃加工存在的问题和市场需求,本文介绍了核桃去青皮清洗加工技术,核桃破壳、壳仁分离技术及核桃射频杀虫技术,可完成核桃的大小分级、去青皮清洗、机械破壳、壳仁分离、核桃仁分级和贮藏前杀虫处理等作业,为核桃的精深加工提供了... 针对核桃加工存在的问题和市场需求,本文介绍了核桃去青皮清洗加工技术,核桃破壳、壳仁分离技术及核桃射频杀虫技术,可完成核桃的大小分级、去青皮清洗、机械破壳、壳仁分离、核桃仁分级和贮藏前杀虫处理等作业,为核桃的精深加工提供了保障;介绍核桃的深加工技术及产品,丰富核桃产品市场,加强对核桃的综合利用开发,全面充分的利用核桃资源。 展开更多
关键词 核桃 去青皮清洗 破壳 深加工 综合利用
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