吐鲁番地区设施农业发展现状分析

在水资源短缺的吐鲁番地区发展设施农业，既能实现高效节水，又能大幅度提高农民收入。如何提高设施农业的科技含量，走产业化发展的道路，进而促进设施农业的健康发展？

新疆吐鲁番地区秋冬茬设施番茄抗黄化曲叶病毒病品种的筛选研究

【目的】掌握抗黄化曲叶病番茄品种的品种特性及对黄化曲叶病的抗病性,为新疆设施秋冬茬番茄种植品种提供依据和在番茄黄化曲叶病防治奠定基础。【方法】以国内外12份抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLCD)番茄品种为材料,对比分析番茄品种的物候期、品种的自然抗病性、测定果实单果重、产量、VC、总糖、总酸等指标。【结果】发病率抗性相对较好的是东风1号、格力-73-516、沃粉360、嘉粉、威霸0号、粉果博雅;产量依次从高到低的顺序为东风1号、粉果博雅、格力73-516、沃粉360、长丰3号、金鹏8号。【结论】综合抗病性、品种性状和产量、生育期、果实品质等因素,6个品种初步确定表现优良,如东风1号、格力-73-516、沃粉360、粉果博雅、嘉粉、威霸0号,这些番茄品种可作为新疆秋冬茬温室抗TY番茄品种进行栽培。

吐鲁番早熟杏产业现状、存在问题及发展对策

为加快推动吐鲁番早熟杏产业可持续发展,本文作者通过分析当地早熟杏种植面积、品种结构、销售情况等因素,总结了当前发展中存在的一些问题,如优良资源少、主栽品种单一、栽培标准化程度低、商品性不高、不耐储运、市场竞争优势弱等问题,并有针对性地提出了建立品种资源筛选圃、调优品种结构、提升低产园改造力度、普及示范园建设、培养科技带头人等一系列适宜早熟杏产区可持续健康发展的对策。

新疆不同品种桑葚营养品质分析及综合评价

目的分析评价新疆不同品种桑葚的营养品质。方法以新疆地区11个桑葚品种为研究对象,测定其还原糖、有机酸、矿物元素、氨基酸、抗氧化活性等15项品质指标,并运用主成分分析法和聚类分析法进行综合品质评价。结果新疆不同桑葚品种各个品质指标之间大多存在显著性差异(P<0.05),其中富马酸含量差异最大,变异系数为100.00%,果糖差异最小,变异系数为7.46%。黑桑1号中黄酮含量、矿物元素总量较高,分别为2.86 mg/g、5860.29 mg/kg;黑桑2号和药桑1号的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl radical,DPPH)自由基清除能力较强,均为4.18 mmol/L Trolox;粉桑和白桑1号的糖酸比分别为12.45%和14.64%,高于其他桑种;药桑2号中2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS]阳离子自由基清除能力比较强,为4.27 mmol/L Trolox;药桑1号的花青素含量最高,为2.59 mg/g;药桑5号氨基酸总含量最高,为1.349%。通过主成分分析可以将15项品质指标简化为3项主要成分,累计贡献率达到85.432%,可以反映品质指标的绝大部分信息。根据综合评价得分高低,将品种排序为药桑3号>黑桑2号>黑桑1号>药桑1号>药桑2号>药桑6号>药桑5号>药桑4号>白桑2号>白桑1号>粉桑。结论综合评价得出药桑3号综合品质最优,但其糖酸比在3%左右,风味品质比较差,适合作为保健品开发的果桑品种;粉桑和白桑虽然综合品质较差,但其口感比较好,适合鲜食或者制作成桑葚酒、桑葚干。

农业土壤邻苯二甲酸酯污染对农产品质量安全的影响及其防治对策

土壤是农业生产的基础,土壤环境的健康程度与农产品质量安全密切相关。邻苯二甲酸酯作为一种全球普遍关注的有机污染物,已对我国农田土壤环境及农产品质量安全产生了一定威胁。概述了目前我国农业土壤及农产品中PAEs的污染现状,分析了部分农产品中PAEs的健康风险,并提出土壤PAEs污染的防治对策,以期为我国研究和控制农田环境中PAEs的污染问题提供支持,以保障农产品质量安全。

43个玉米品种在新疆吐鲁番旱区表现和抗旱类群划分

【目的】基于形态指标和产量指标,将43份引进玉米品种划分为不同群体,并筛选出适合新疆旱区种植的玉米品种。【方法】以43个玉米品种为材料,测定其在干旱胁迫下株高、穗位高、茎粗、单株穗数、穗长、穗粗、穗行数、穗粒重、百粒重、籽粒产量以及茎叶鲜重和茎叶干重等12项指标。运用相关分析、主成分分析、聚类分析、逐步判别分析和多元方差分析等方法综合评价多个玉米品种的抗旱性能。【结果】12项数量性状间存在一定的相关性和信息的重叠,35对数量性状的相关系数达极显著水平,21对数量性状相关系数达到显著水平。前3个主成分代表了43个玉米品种的12项数量性状71.02%的信息,其贡献率分别为27.49%、27.41%和16.12%。其中,第一主成分是营养体生长状况,包括株高、穗位高、茎粗和茎叶重量;第二主成分是生殖生长状况,包括穗数、穗长、穗粒重、百粒重和产量;第三主成分是穗行数和穗粗。当类间距离为4.5时,43个玉米品种被聚为5大类。其中,第Ⅱ类属于高产品种,包含3个品种;第Ⅲ类属于中高产品种,包含7个品种;第Ⅳ类属于中产品种,包含10个品种;第V类属于中低产品种,包含19个品种;第Ⅰ类属于低产品种,包含4个品种。42个玉米品种被正确判别,判对概率为97.67%;1个玉米品种被误判,误判率为2.33%。【结论】类群划分的结果准确可靠,选育的第Ⅱ类和第Ⅲ类玉米品种能够显著的增产,玉米育种在抗旱性方面进展明显。玉米正播模式引种,辽单145和辽单1211;复播玉米品种郑单958最佳。

吐鲁番葡萄全产业链信息溯源关键技术研究

通对国内外现状进行分析,结合新疆吐鲁番葡萄产业的发展实际,应用J2EE技术架构,分五个功能架构技术的研究与开发,构建吐鲁番葡萄全产业链信息溯源平台,实现吐鲁番葡萄产业全流程的信息跟踪及管理,满足现代农业发展需求。

吐鲁番设施菜地土壤和蔬菜中邻苯二甲酸酯污染特征及健康风险评价

【目的】明确吐鲁番区域设施菜地土壤和蔬菜中PAEs的含量水平及健康风险。【方法】采集吐鲁番市设施蔬菜基地土壤和蔬菜样品各27个,使用气相色谱-质谱联用检测方法检测了土壤和蔬菜中16种PAEs的含量,采用美国环保署推荐的评估模型对检出的PAEs进行了人体暴露健康风险评价。【结果】土壤中检出了5种PAEs,分别为DMP、DEP、DBP、DEHP、DIBP,检出率为100%,∑PAEs在7.66~71.80μg/kg,平均值为26.57μg/kg。其中DIBP、DBP和DEHP分别占总量的60.9%、18.8%和17.8%。蔬菜中检出了DMP、DEP、DIBP、DBP、DEHP、BBP、DCHP 7种PAEs,∑PAEs在41.12~807.63μg/kg,平均值为237.98μg/kg,其中DIBP、DEHP和DBP三者占总量的91.8%。蔬菜与土壤样品中∑PAEs、DMP、DEP、DIBP、DEHP的含量具有显著相关性,相关系数分别为0.524、0.724、0.4982、0.5022、0.4562。PAEs单体的非致癌风险值(HQ)均小于1,DEHP和BBP的致癌风险值(CR)小于EPA推荐的致癌风险水平(CR>10-6)。【结论】吐鲁番设施菜地土壤和蔬菜中PAEs的非致癌风险和致癌风险均在可接受的范围内,对人体无健康危害。

新疆吐鲁番盆地生产甜型酒用无核白葡萄优势条件

葡萄产业是吐鲁番地区经济发展中的优势支柱产业，无核白葡萄又是吐鲁番地区葡萄生产中唯一的主栽品种。目前，其无核白葡萄栽培面积和产量均占全地区葡萄面积和产量的90％～95％，为世界五大无核白葡萄品种种植区之一。截至2012年底，吐鲁番葡萄总产量达83．5万吨，葡萄干总产量达12万吨，占全国总产量13万吨的92．3％，已成为名符其实的“中国葡萄圣城”。

吐鲁番葡萄哈密瓜专家远程服务平台的研究

采用移动互联网技术、专家远程精细化管理技术,构建了吐鲁番葡萄哈密瓜专家远程服务平台。

新疆赛买提杏干发酵杏酒工艺优化

以新疆赛买提杏干为原料,酒精度和感官评分为评价指标,在酵母接种量、初始pH值、初始糖度和发酵温度4个单因素试验结果的基础上,采用Box-Benhnken中心组合设计试验,优化杏酒发酵工艺条件。结果表明:在杏水比1∶3(m/m),果胶酶添加量0.04%和纤维素酶添加量0.3%,25℃酶解24 h下,杏汁可溶性固形物含量可达15.2%,果肉与汁比例适宜发酵杏酒。通过建立响应面回归模型并对试验结果进行统计分析,得出杏酒发酵最佳工艺为:发酵初始pH值为3.5,发酵温度22.4℃,初始糖度22.35%,酵母接种量0.25 g/kg。在此条件下制得的杏酒酒精度为12.4%vol,感官评分94分。该研究结果为杏酒发酵生产提供了参考。

不同砧木对吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄生长特性及果实品质的影响

为筛选适宜吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄砧化栽培的优良砧木,以7个砧木嫁接的‘克瑞森无核’(CS)葡萄及‘克瑞森无核’葡萄自根树为试验材料,测定并分析不同砧穗组合及自根树生长特性和果实品质相关生理指标差异,采用主成分分析法对产量、品质性状进行综合评价。结果表明,砧木嫁接均显著减小了‘克瑞森无核’葡萄单叶质量,5BB、110R显著增大了叶绿素含量,SO4、河岸7号显著减小了叶绿素含量;山河3号和贝达嫁接的‘克瑞森无核’葡萄叶片表现出较强的光能转化效率及耐弱光能力。7个砧木均有效抑制了‘克瑞森无核’葡萄生长势,SO4嫁接的‘克瑞森无核’葡萄新梢长度、夏季生长量相比自根树减幅高达54.60%和99.57%,生长势最弱。7个砧木均显著增大了‘克瑞森无核’葡萄果穗质量;山河3号、河岸7号、贝达、SO4、3309M和5BB显著增大了‘克瑞森无核’葡萄单株产量和果穗紧密度,以山河3号、河岸7号和贝达单株产量增幅最大,分别为618.49%、587.39%和534.45%;山河3号、河岸7号、贝达、SO4和5BB显著增大了‘克瑞森无核’葡萄果粒质量,降低了葡萄萎蔫率,果粒质量增幅17.58%~69.92%,萎蔫率降幅74.96%~92.63%。山河3号、河岸7号、贝达、SO4和5BB显著降低了‘克瑞森无核’葡萄可溶性固形物含量,河岸7号、贝达、SO4和110R显著降低了‘克瑞森无核’葡萄可滴定酸含量;砧木嫁接的‘克瑞森无核’红色葡萄颜色指数、总花色苷含量均显著减小。对产量、品质相关的12项指标进行主成分分析,综合排序为:CS/贝达>CS/SO4>CS/河岸7号>CS/山河3号>CS/5BB>CS/3309M>CS/110R>自根树。综合分析认为,河岸7号可作为吐鲁番产区‘克瑞森无核’葡萄的优选砧木。

棉花膜下滴灌高产原理及栽培技术研究

在喀什疏勒县罕南力克镇开展试验,研究棉花膜下滴灌高产原理及栽培技术。根据滴头间距不同,设6个水平,分别为15、20、25、30、35、40cm,通过播前准备、棉花膜下播种、滴灌施肥管理,实现棉花膜下滴灌栽培,对不同滴头间距下棉花产量进行对比。试验结果表明,滴头间距为25 cm时,棉籽产量最高,栽培效果最佳。在棉花膜下滴灌栽培中,将滴头间距控制在25 cm左右,可保证棉籽产量。

新疆吐鲁番盆地棉花育种工作现状及思考

吐鲁番盆地自然生态的特殊性决定了棉花育种目标具有较强的区域特点。为了充分利用吐鲁番盆地长无霜期、高积温等优越的光热资源,在育种目标的选择上,吐鲁番植棉区应突出熟性适中、结铃性好、耐极端高温天气、后期不早衰等。利用吐鲁番地区夏季自然高温天然环境,开展棉花高温逆境生理机制基础研究,加强现有棉花种质资源的保存、繁殖更新与利用。

EMS化学诱变技术在新疆耐盐碱甜高粱培育中的应用

文章总结了EMS化学诱变用于耐盐碱甜高粱的培育可行性,剖析了EMS化学诱变机制,研究EMS化学诱变技术在耐盐碱甜高粱培育中的应用,首先利用EMS化学诱变剂对甜高粱种子进行化学诱变,并创建突变体库。然后将这些突变体在新疆重度盐碱地种植,并通过耐盐碱指标鉴定和筛选耐盐碱甜高粱突变体,从而可以实现耐盐碱甜高粱的培育。

^(60)Co-γ射线对不同无花果品种一年生枝条的辐射效应分析

【目的】研究^(60)Co-γ射线对不同无花果品种一年生枝条死亡率、抗氧化酶活性等相关理化指标的影响,确定最佳辐射诱变剂量,为利用^(60)Co-γ射线辐射诱变技术提高无花果遗传多样性、创造新种质、培育优良新品种提供科学依据。【方法】以无花果品种布兰瑞克和中华紫果一年生休眠枝为试材,采用^(60)Co-γ射线为辐照源,设置不同剂量0、30、45、60、75 Gy的辐射处理,分析辐照引起枝叶死亡率、酶活性等变化。【结果】随着辐射剂量的增加,2个无花果品种扦插苗成活率呈下降趋势,株高、茎粗、节间长度、叶片长度、叶片宽度和分枝数指标呈下降趋势,叶片长宽比差异不显著。中华紫果品种的SOD、POD、CAT等酶活性均呈现先增后减的趋势,分别在45、60 Gy剂量时达到峰值,MDA含量呈现一直上升趋势,H_(2)O_(2)含量呈现先增后降趋势。布兰瑞克品种的SOD、POD、CAT酶活性,随着辐射剂量的增加均呈现先降后增趋势。MDA、H_(2)O_(2)含量基本保持上升趋势。【结论】辐射导致无花果扦插苗幼苗生长缓慢、株高矮化、茎粗变细、叶片变小、分枝减少。中华紫果的半致死辐射剂量为56 Gy,布兰瑞克为70 Gy,布兰瑞克对辐射的耐受性高于中华紫果。

热风微波耦合干燥结合H_(2)O_(2)熏蒸对不同贮藏条件下冬枣品质的影响

为探究热风微波耦合干燥结合过氧化氢(H_(2)O_(2))熏蒸对不同贮藏条件下绿糖心冬枣品质的影响,以绿糖心冬枣为研究对象,果实干燥前采用5%H2O2熏蒸10 min,利用热风微波耦合干燥设备对果实进行干燥,采用纳米聚乙烯微孔保鲜膜对其包装。分别在室温、保鲜库(0℃)和精准相温库(0℃)中贮藏300 d,每隔60 d测定一次冬枣的各项生理指标,分析绿糖心冬枣在贮藏期间品质变化的规律。结果表明,热风微波耦合干燥结合H2O2熏蒸处理的冬枣,保鲜库、精准相温库贮藏与室温贮藏相比,可较好抑制冬枣的瘪枣率和失重率,延缓冬枣的可溶性固形物、抗坏血酸、可滴定酸和总酚含量的下降速率。与保鲜库及室温贮藏冬枣相比,精准相温库贮藏能够有效阻止果实营养成分的流失,最大限度地保持果实的贮藏品质。

1-MCP结合低温贮藏对阳光玫瑰葡萄贮藏品质及生理特性的影响

目的为探究1-MCP结合低温处理对“阳光玫瑰”葡萄贮藏品质的变化。方法以葡萄为试材,分别用0.5、1、1.5、2μL/L 1-MCP进行处理,无1-MCP处理的作为对照(CK)。将试材置于温度为(0±0.5)℃、相对湿度为75%的保鲜库中贮藏,每20 d测定1次葡萄的生理指标。结果较其他浓度处理,1μL/L 1-MCP结合低温处理,抑制了“阳光玫瑰”葡萄的硬度、呼吸强度、MDA含量和PPO活性的升高,减少了落粒率和腐烂率的发生,延缓了SSC、TA含量的下降。结论1μL/L1-MCP结合低温处理,推迟了“阳光玫瑰”葡萄在贮藏期间的后熟衰老进程,最大限度地保持了果实的新鲜品质,延长了果实的贮藏期,可作为“阳光玫瑰”葡萄规模化贮运保鲜的实用技术。

4种植物生长调节剂对无核白葡萄果刷生长发育及采后落粒性的影响

无核白葡萄是我国重要的鲜食和制干兼用品种,但生产中普遍存在采后落粒问题。设置采前4种植物生长调节剂处理(100 mg/L S-ABA、10μmol/L MeJA、100 mg/L NAA+100 mg/L 6-BA、25 mg/L 2,4-D)研究无核白落粒率与果梗拉力的变化,以及果刷和其他相关指标间的联系。结果表明:2,4-D处理落粒率降低、果梗拉力增大,对应的果刷纵切与横切情况下的木质素染色面积显著大于其他处理,与落粒率呈显著负相关关系,与果梗拉力呈显著正相关关系,而纤维素并没有这种相关性;2,4-D处理上部果皮厚度显著大于其他处理,与落粒率呈负相关关系,与果梗拉力、果刷长度、果刷纵切及横切木质素染色面积呈显著正相关,但中部果皮厚度与其他指标不存在相似的关系;主成分分析结果显示,综合9个指标评价4种处理提高果梗耐拉力的效果由强到弱为25 mg/L 2,4-D>10μmol/L MeJA>100 mg/L NAA+100 mg/L 6-BA>100mg/L S-ABA。综上所述,无核白果实的果刷长度和其木质素含量是影响落粒率的重要因素,2,4-D可以诱导果刷内木质素积累,为果实落粒防控提供科学依据。

新疆陆地棉种质资源的综合评价

【目的】基于形态指标、产量指标和品质指标,综合评价棉花种质资源在新疆季节性水分匮缺条件下的表现,为旱区棉花主栽品种的确定和品种改良奠定基础。【方法】以126个棉花品种(系)为试验材料,对其在季节性水分匮缺状态下的株高、果枝数、生育期、有效铃数、单铃重、衣分、籽指、籽棉产量、皮棉产量、纤维长度、整齐度、比强度、伸长率、马克隆值、反射率、黄度和纺纱均匀性指数共17项数量性状指标进行测定,运用相关分析、主成分分析、聚类分析、逐步判别分析和多元方差分析等方法对这些棉花种质资源进行综合评价。【结果】首先,相关分析的结果表明,17项数量性状间存在一定的相关性和信息的重叠,因为56对数量性状的相关系数达到极显著水平,22对数量性状的相关系数达到显著水平。第二,主成分分析的结果表明,前8个主成分代表了126个棉花品种的17项数量性状86.34%的信息,其贡献率分别为27.45%、17.18%、11.61%、8.42%、6.66%、5.33%、5.08%和4.63%。第三,聚类分析的结果表明,当类间距离为12.5时,126个棉花品种被聚为7大类,第Ⅰ类有22个品种、第Ⅱ类有17个品种、第Ⅲ类有19个品种、第Ⅳ类有28个品种、第Ⅴ类有19个品种、第Ⅵ类有13个品种、第Ⅶ类有8个品种。第四,逐步判别分析的结果表明,114个棉花品种被正确判别,判对概率为90.48%;12个棉花品种被误判,误判率为9.52%,这说明聚类分析的结果是准确可靠的。最后,多元方差分析结果表明,第Ⅰ类为中产中等品质品种,第Ⅱ类为低产优质类品种,第Ⅲ类为高产优质类品种,第Ⅳ类为中高产中等品质类品种,第Ⅴ类为中高产中上等品质类品种,第Ⅵ类为高产中等品质类品种,第Ⅶ类为低产劣质类品种,同时科学地评价了7个类别的棉花品种,并提出了对应的改良方案。【结论】西北旱区棉花育种一方面在产量上进展明显,除了第Ⅵ类和第Ⅴ类外,大多数品种达不到纺高支纱的要求。适纺中支纱的主栽品种可在第Ⅲ类中选育。第Ⅱ类的纺纱指数达到了适纺高强力优质棉的要求,要着重改良产量指标。今后,西北旱区棉花育种工作要对不同类别的品种,选取适合的育种策略,以达到产量和品质均趋向最优。