无核白葡萄叶内矿质元素含量年生长季内的变化

葡萄叶片营养诊断是指导葡萄树合理施肥的有效手段,了解葡萄树生长期间主要矿质元素的含量变化规律,是制定叶片营养诊断标准并进行叶片营养诊断的基础。测定了新疆无核白葡萄叶内9种主要矿质元素含量在年生长季内的变化情况。结果表明,叶片及叶柄中N,K含量在葡萄年生长季内的变化呈下降趋势,其中叶片N含量在初花期至盛花后第6周下降最为明显;叶片及叶柄中P含量呈上升趋势;叶片中N含量显著高于叶柄,而叶柄中P,K含量明显高于叶片;平均来看,叶片中N,P,K含量的变异明显高于叶柄。随着葡萄年生长进程的推进,葡萄叶柄Ca,Mn含量显著增加,Cu含量呈缓升趋势,Mg,Zn含量基本保持稳定,Fe含量波动较大。综合考虑认为,对无核白葡萄叶进行N,P,K等养分诊断时,适宜的采样时期是盛花后5周左右,即葡萄果实膨大进入浆果期前。

提高无核白葡萄果品质量的技术探讨

得天独厚的气候资源使新疆成为我国葡萄栽培面积最大的省区，无核白葡萄主要集中在哈密地区，规模化发展已成为本地区主要的农业支柱产业。但近年来，国内葡萄市场竞争加剧，随着我国加入WTO，葡萄产品市场更受到冲击。提高葡萄品质，发展优质绿色食品已成为占领市场，进一步提高葡萄产品国际竞争力的最有效手段。本文根据哈密地区葡萄生产实际，提出了提高葡萄品质的建议，旨在促进该区葡萄科研及生产工作。