胡萝卜大豆饼干的研制

根据营养互补原则 ,以胡萝卜、大豆为生产原料 ,通过对胡萝卜、大豆中令人不愉快的原有味道的处理 ,研制成一种口味酥松、香甜味美、营养丰富的胡萝卜大豆饼干。它制作工艺简单 ,物美价廉 。

南瓜保健型中老年豆粉的加工工艺

以大豆、南瓜为主料 ,添加适量的VA、VC、VD 、CaCO3、牛磺酸等营养强化剂 ,加工制成一种适于中老年健康需要的南瓜保健型豆粉。