新疆枸杞子对大鼠肝微粒体脂质过氧化损伤体外模型的影响

目的探讨新疆枸杞子的抗氧化作用。方法提取大鼠肝微粒体,制备Fe2+-半胱氨酸诱发的肝微粒体脂质过氧化损伤的体外模型,检测新疆枸杞子的20个样品在不同终反应浓度(100μg/ml、50μg/ml、10μg/ml、1μg/ml)时对丙二醛(MDA)含量变化的影响,观察样品清除活性氧的抗氧化作用。每个浓度重复实验3次,最后得出样品在每个浓度的MDA抑制率的平均值。结果12号样品即大孔树脂柱95%乙醇洗脱部分的MDA抑制率>50%,得出3组IC50值,分别为37.8%、23.1%、33.1%,平均为31.3%。结论新疆枸杞子的大孔树脂柱95%乙醇洗脱部分具有抗氧化作用。