关于学生奶品种和添加成分的探讨

本文对学生饮用奶的品种和添加成分问题作了初步探讨,认为:作为学生奶的灭菌纯牛乳不应该使用添加剂,为避免在产品储存期间可能产生的缺陷,可要求学生在7天内饮用;向学生提供低乳糖乳;有条件的城市,在保证安全的前提下向学生供应巴氏杀菌乳;允许在学生奶中强化维生素A和维生素D。

浅谈黄牛冷配中出现的技术难点及对策

通过近年来在进行黄牛冷配中经常出现的由于诸多问题而造成发情不正常、受胎率低，进行了研究和探索，取得了较好的效果，有了一定的经验，在此供大家参考和交流。

口蹄疫二价灭活疫苗免疫效果观察

口蹄疫O型与亚洲Ⅰ型二价灭活疫苗的应用，为预防该病的发生和流行，减轻防疫人员的工作量起到一定作用。2006年，笔者负责的防疫区，应用二价灭活疫苗共免疫牛、羊47．6万头（只）。通过疫苗效价监测，发现本地牛、羊由于种类、品种、体质差异以及春秋季节，天气变化不同，使口蹄疫二价灭活疫苗所产生的免疫应答不同。为掌握二价灭活疫苗应用后的母源抗体情况，牛、羊对二价疫苗的免疫应答能力，科学分析免疫后的免疫效果，指导生产中的防疫工作，笔者对本地牛、羊应用二价灭活疫苗后的免疫应答能力以及羔羊的母源抗体变化进行了观察。